අන්තර්ගතය
බර අඩු කර ගැනීම ප්රවර්ධනය කරන ආහාර මොනවාද යන්න පිළිබඳව දැනටමත් බොහෝ ලිපි ලියා ඇති අතර, ඔබ අලුත් දෙයක් ඉගෙන ගැනීමට කිසිසේත්ම අපේක්ෂා නොකරයි. සහ හොඳ හේතුවක් නිසා! පෝෂණවේදීන් නිෂ්පාදන 5ක් කැඳවා ඇත - ඉතා අනපේක්ෂිත - සරල, දැරිය හැකි සහ තරුණ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
මේ සියල්ල කුමක්ද?
1. අච්චාරු දමන ලද එළවළු
රුධිර සීනි මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යාම වැළැක්වීමේ හැකියාව විනාකිරි සහ ඇසිටික් අම්ලයට ඇති බව විද්යාඥයන් නිරීක්ෂණය කළහ. එම නිසා දීර්ඝ කාලයක් පුද්ගලයෙකු තෘප්තිමත් හැඟීමක් රඳවා ගනී. ඔබ අච්චාරු දමන ලද එළවළු පමණක් ආහාරයට ගත යුතු යැයි මින් අදහස් නොවේ. නමුත් ඒවායින් බොහොමයක ලුණු බහුලයි. අච්චාරු දමන ලද එළවළු ඔබේ ආහාර වේලෙහි යෝග්ය වේ. තවද ලුණු රහිත අනුවාදයන් තෝරා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
2. බිත්තර
බිත්තර - සෞඛ්ය සම්පන්න උදෑසන ආහාරය සඳහා මෙය හොඳම විකල්පයයි. ශරීරයට පහසුවෙන් උකහා ගත හැකි අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් ඒවායේ අඩංගු වේ. එපමණක්ද නොව, මෙම ද්රව්ය සමතුලිත වන අතර එය මිනිස් සිරුරට අවශ්ය වේ.
බිත්තර වල අත්යවශ්ය විටමින් 12 ක් සහ ඛනිජ ලවණ සියල්ලම පාහේ ඇත. බිත්තර වලට ඇතුළත් වන ලෙසිතින්, මතකය වැඩි දියුණු කරයි, මොළය පෝෂණය කරයි, දීර්ඝායුෂ දීර්ඝ කරයි. විටමින් ඊ වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, කාන්තාවකගේ සුන්දරත්වය සුරැකේ. බිත්තර පෙනීම සහ හදවත වැඩි දියුණු කරයි, පිළිකාවන් වළක්වයි, ඇට සහ දත් ශක්තිමත් කරයි.
3. සාඩින්
මෙම නිෂ්පාදනය මඟින් ශරීරයට යහපත් ස්වරූපයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ද්රව්ය රාශියක් ලබා දේ. සාර්ඩීන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පුද්ගලයෙකුට ප්රෝටීන් හා අසංතෘප්ත මේද සංඝටක (විශේෂයෙන් ඔමේගා -3) ලබා ගන්නා අතර එමඟින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට උත්තේජක බලපෑමක් ඇති කරයි. ප්රවීණයන් පවසන පරිදි, ඉණ මත එකතු වී ඇති අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට සාඩින් උපකාරී වේ.
සාඩින් තෝරා ගැනීම, තෙල්වල සාඩින් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න.
4. අඳුරු චොකලට්
කළු චොකලට් හොඳයි, එය නිතර ආහාරයට ගැනීමට අපට හේතු 5 ක් පවසා ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ අඩංගු ද්රව්ය-ෆ්ලේවනෝල් අඩංගු වන අතර එමඟින් ශරීරයේ පටක මගින් ග්ලූකෝස් ප්රමාණය සාමාන්යකරණය කරන අතර එමඟින් රුධිරයේ එහි අන්තර්ගතය නාටකාකාර ලෙස වැඩි කිරීමට ඉඩ නොදේ. පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ අවම වශයෙන් 70% ක කොකෝවා ප්රමාණයක් අඩංගු චොකලට් තෝරා ගැනීම සහ දිනකට ග්රෑම් 25 ට නොඅඩු (ටයිල් හතරෙන් එකක්). එවිට බලපෑම ඇත්තෙන්ම ධනාත්මක වනු ඇත.
5. උණුසුම් රතු ගම්මිරිස්
එහි අධික කැප්සායිසින් සාන්ද්රණයක් අඩංගු වන අතර එය ආහාර රුචිය අඩු කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.
මෑතකදී කරන ලද අධ්යයනයක දී වර්මොන්ට් විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂකයින් වසර 16 කටත් වැඩි කාලයක් ආහාර හා රස මනාපයන් පිළිබඳ ප්රශ්න වලට පිළිතුරු දුන් මිලියන 18 ක් වූ ඇමරිකානුවන් පරීක්ෂා කළහ. මෙම කාලය තුළ මිනිසුන් 5 ක් පමණ මිය ගියහ. රතු මිරිස් ගම්මිරිස් වැඩිපුර ආහාරයට ගත් අය, මෙම කාලය තුළ ආහාරයට නොගත් අයට වඩා මිය යාමේ අවදානම 13% කින් අඩු බව සොයා ගන්නා ලදී. මෙය චීනයේ සිදු කරන ලද තවත් අධ්යයනයකට අනුරූප වන අතර එම නිගමනයට පැමිණියේය.
විද්යා c යින් විශ්වාස කරන්නේ කැප්සායිසින් මගින් රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කළ හැකි බවයි, නැතහොත් අපගේ බඩවැල් ශාකයේ සංයුතිය වඩා හොඳ තත්වයකට වෙනස් කළ හැකි බවයි.