බොහෝ අය ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට අපහසු වේ. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඔබ ආහාර ගැනීම නතර කළ යුතුය යන අදහස වැරදියි. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කුණු ආහාර අමු කාබනික පලතුරු සහ එළවළු, ඇට වර්ග සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමයි. පිරිපහදු කළ සීනිවලින් වළකින්න. නිෂ්පාදනවල කැලරි අන්තර්ගතය, ඇත්ත වශයෙන්ම, වැදගත් වේ, නමුත් එකම කැලරි විවිධ ගුණාත්මක විය හැකිය. පලතුරක රසකැවිලි තරම් කැලරි ප්‍රමාණයක් අඩංගු විය හැක, නමුත් පළමුවැන්න ශක්තිය හා ශක්තිය දරයි, දෙවැන්නේ එසේ නොවේ.
බර සහ ශරීරයේ මේදය කුමක් වුවත්, ප්‍රතිශක්තිකරණ, ස්නායු, හෘද වාහිනී සහ අන්තරාසර්ග පද්ධති ක්‍රියාත්මක වීමට ඕනෑම ජීවියෙකුට ආහාර අවශ්‍ය වේ. නමුත් ඔබ යම් ආහාර ආධාරයෙන් ඔවුන්ට ආහාර ලබා දිය යුතුය.
1. පැඟිරි
දොඩම්, ලෙමන්, මිදි, ටැංජරීන්, දෙහි, විටමින් සී ඉහළ සාන්ද්‍රණය හේතුවෙන් බර අඩු කර ගැනීමට දායක වේ. ඇරිසෝනා ප්‍රාන්ත විශ්ව විද්‍යාලයේ කරන ලද පර්යේෂණයකින් හෙළි වී ඇත්තේ විටමින් සී හිඟයක් සමඟ අඩු මේදය දහනය වන බවයි. විටමින් සී නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ද අඩු කරයි. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා දිනපතා ආහාර වේලට පැඟිරි ගෙඩි එකක් හෝ දෙකක් එකතු කිරීම ප්රමාණවත්ය.
2. ධාන්ය වර්ග
ඒවා තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇත, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා මේදය තැන්පත් වීමකින් තොරව රුධිරයේ සීනි මට්ටම සෙමෙන් වැඩි කරන බවයි. සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන් හෝ දුඹුරු සහල් වැනි සම්පූර්ණ ධාන්ය ඔබට පූර්ණ හැඟීමක් ඇති කරයි.
3. සෝයා
සෝයා වල අඩංගු Lecithin, මේදය තැන්පත් වීම වළක්වයි. ශීත කළ සෝයා බෝංචි සුපිරි වෙළඳසැලෙන් මිලදී ගත හැකි නමුත් හොඳම ඒවා සෞඛ්‍ය ආහාර වෙළඳසැල් හෝ ගොවීන්ගේ වෙළඳපලවලින් නැවුම් වේ.
4. ඇපල් සහ බෙරි
ඇපල් සහ බොහෝ බෙරි වල පෙක්ටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. පෙක්ටින් යනු ද්‍රාව්‍ය තන්තු වන අතර එය සෙමින් ජීර්ණය වී ඔබට පූර්ණ බවක් දැනේ. පෙක්ටීන් ශරීරයේ සෛල තුළට විනිවිද යන ද්‍රාව්‍ය ද්‍රව්‍ය අඩංගු වන බැවින් බර අඩු කර ගැනීම ප්‍රවර්ධනය කරයි.
5. සුදුළූණු
සුදුළූනු තෙල් මේදය තැන්පත් වීම වළක්වයි. එය ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට ආධාර කරන ස්වභාවික ප්‍රතිජීවකයක් ද වේ.
6. කළු බෝංචි
මෙම නිෂ්පාදනයේ අවම මේදය අඩංගු වේ, නමුත් තන්තු වලින් පොහොසත් වේ - වීදුරුවකට ග්‍රෑම් 15 ක් තරම්. කෙඳි දිගු කලක් ජීර්ණය වන අතර, කෙටි ආහාර ගැනීමේ ආශාව වර්ධනය වීම වළක්වයි.
7. කුළු බඩු
ගම්මිරිස් වැනි බොහෝ කුළුබඩු වල කැප්සායිසින් රසායනිකය අඩංගු වේ. කැප්සායිසින් මේදය දහනය ප්‍රවර්ධනය කරන අතර ආහාර රුචිය අඩු කරයි.
ඔබේ ආහාර වේල සඳහා ඔබ තෝරා ගන්නා ආහාර වගා කළ යුතුය කාබනික මිල අධික නම්, ඔබට ඔබේ ගෙවත්තේ එළවළු සහ පලතුරු වගා කළ හැකිය. ගෙවතු වගාව එළිමහනේ ශාරීරික ශ්රමය සහ ධනාත්මක චිත්තවේගයන් යන දෙකම වේ. ඔබට ඔබේම ඉඩමක් නොමැති නම්, ඔබට අවම වශයෙන් බැල්කනියේ හරිතයන් වපුරා ගත හැකිය, එය එහි රැකවරණයෙහි අව්‍යාජ ය.