ලයන් බර්ගර් ඇමරිකාවේ විකුණනු ලබන අතර එය ප්රණීත ආහාරයකට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ, නමුත් මෙම විලාසිතාව වල් බළලුන්ගේ අනාගතයට බලපාන්නේ කෙසේදැයි කිසිවෙකු දන්නේ නැත.
එක්සත් ජනපදයේ සමහර සිංහයන් දැනට හැම්බර්ගර් සෑදීමට යොදා ගනී. “කිං ඔෆ් ද ජන්ගල්” නමින් හඳුන්වන අවන්හල්වල පෙනී සිටින අතර විශාල බළලෙකුගේ මස් වලට ආශා කරන භෝජන සංග්‍රහයේ විකෘති වූ පරිකල්පනය කිති කැවීමට, වහල් අභිජනනය කරන ලද සිංහයන්ගේ මස් එක්සත් ජනපද ජනගහනය අතර ජනප්‍රිය වී ඇත.
සිංහයෙකුට කෑමක් ලෙස පිළිගැන්වීමේ පළමු සිද්ධිවලින් එකක් සිදු වූයේ 2010 දී ඇරිසෝනා හි අවන්හලක් දකුණු අප්‍රිකානු ලෝක කුසලානයට ගෞරවයක් වශයෙන් සිංහ මස් පැටිස් පිරිනැමීමෙනි. මෙය එක් අතකින් විවේචනයට තුඩු දුන් අතර අනෙක් පැත්තෙන් රසවත් ප්රණීත රස බැලීමට කැමති අයගේ සංඛ්යාව වැඩි විය.
වඩාත් මෑතක දී, සිංහයා ෆ්ලොරිඩාවේ මිල අධික ටැකෝ ටොපිං එකක් ලෙසත්, කැලිෆෝනියාවේ ඊටත් වඩා මිල අධික මස් කටුවක් ලෙසත් ප්‍රදර්ශනය කර ඇත. විවිධ රසැති සමාජ ශාලා විශේෂයෙන් සිංහ මස් ප්‍රවණතාවක් ලෙස ප්‍රචාරය කරයි. ඉලිනොයිස් හි සත්ව හිමිකම් කණ්ඩායම් මේ වන විට සිංහයන් මිය ගොස් ඇසුරුම් කරන ප්‍රාන්ත වෙළඳ සංකීර්ණවලින් සිංහ මස් තහනම් කිරීමට උත්සාහ කරයි.
වහලුන් අභිජනනය කරන ලද සිංහ මස් විකිණීම සහ පරිභෝජනය එක්සත් ජනපදයේ සම්පූර්ණයෙන්ම නීත්‍යානුකූලයි. එක්සත් ජනපදයේ ආහාර, පශු වෛද්‍ය සහ රූපලාවන්‍ය නිෂ්පාදන සමූහයේ ප්‍රධානී Shelley Burgess මෙසේ පවසයි: “නිෂ්පාදනය ලබාගත් සත්වයා වඳවීමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇති බවට නිල වශයෙන් ලැයිස්තුගත කර නොමැති තාක් කල්, සිංහ මස් ඇතුළු ක්‍රීඩා මස් අලෙවි කළ හැකිය. විශේෂ වඳ වී යාම. අප්‍රිකානු බළලුන් මෙම ලැයිස්තුවේ නැත, නමුත් සංරක්ෂණ කණ්ඩායම් දැනට සිංහයන් ඇතුළත් කරන ලෙස පෙත්සම් ඉදිරිපත් කරයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් විකුණන්නේ වන සතුන්ගෙන් නොව, වහල්භාවයේ සිටින සතුන්ගෙන් ලබා ගන්නා මස් ය. බළලුන් මස් සඳහා විශේෂයෙන් බෝ කරන බව පෙනේ. සමහර උපක්‍රම මූලාශ්‍ර මගින් මෙය එසේ වන බව යෝජනා කරයි, නමුත් වෙනත් පර්යේෂකයන් එය එසේ නොවන බව සොයාගෙන ඇත. සර්කස් සහ සත්වෝද්‍යාන වලින් සතුන් පැමිණිය හැකිය. සිංහයන් වයසට ගිය විට හෝ ඔවුන්ගේ අයිතිකරුවන්ට නරක ලෙස හැසිරෙන විට, ඔවුන් සිංහ මස් සඳහා උනන්දුවක් දක්වන අය සමඟ සම්බන්ධ වේ. ලයන් බර්ගර්, ස්ටූ සහ ස්ටීක්ස් වහල්භාවයේ සිටින සතුන්ගේ අතුරු නිෂ්පාදනයක් බවට පත්වේ.
මෙම නිෂ්පාදනය ප්‍රචාරය කරන අය පවසන්නේ එය හරක් මස් හෝ ඌරු මස් අනුභව කිරීමට වඩා නරක නොවන බවයි. සිංහ මස් මිනිසුන්ට සම්පත් බහුල කර්මාන්තශාලා ගොවිතැනට විකල්පයක් සපයන බැවින් එය වඩා හොඳ යැයි සමහරු තර්ක කරති.
නිදසුනක් වශයෙන්, ඩොලර් 35 ක සිංහ ටැකෝස් විකිණීම සම්බන්ධයෙන් කෝපයට පත් වූ ෆ්ලොරිඩා අවන්හලක් එහි වෙබ් අඩවියේ මෙසේ ප්‍රතිචාර දැක්වීය: “පරනොයිඩ්ස් පවසන්නේ අපි සිංහ මස් විකුණමින් 'ඉරි තරණය කළ' බවයි. නමුත් මම ඔබෙන් ප්‍රශ්නයක් අසමි, ඔබ මේ සතියේ හරක් මස්, කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස් අනුභව කරන විට සීමාව ඉක්මවා ගියාද?"
ප්‍රධාන ගැටළුව වන්නේ සිංහ මස් වෙළඳාම වර්ධනය වන සහ විලාසිතාවක් බවට පත්වන ඉල්ලුමක් දිරිමත් කිරීමයි, මෙය වන ගහනයට ද බලපානු ඇත.
එක්සත් ජනපදයේ සිංහ මස් කෙරෙහි ඇති උමතුව, වල් අප්‍රිකානු සිංහයන්ට සිදු වන දෙයට සම්බන්ධ බවට කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැත. අවංකවම, ඇමරිකානුවන් ඉතා උනන්දුවෙන් පරිභෝජනය කරන සිංහ මස් ප්‍රමාණය සාගරයේ බිඳුවකට වඩා වැඩි දෙයක් නොවේ.
නමුත් මෙම අවදානම් විනෝදාංශය පුළුල් වෙළඳපල දක්වා ව්‍යාප්ත වුවහොත් සිංහයන්ගේ පැවැත්මට ඇති තර්ජනය තවත් වැඩි වනු ඇත.
බොහෝ අප්‍රිකානු රටවල අප්‍රිකානු සිංහයා දඩයම් කිරීම, වාසස්ථාන සඳහා මිනිසුන් සමඟ තරඟ කිරීම හේතුවෙන් විශාල වශයෙන් වඳ වී ගොස් ඇත. මිනිසා බළලුන් පැදවූයේ ඔවුන්ගේ පෙර පරාසයෙන් 80% කි. පසුගිය වසර 100 තුළ ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව 200 සිට 000 දක්වා අඩු වී ඇත.
සුව කරන වයින් නිපදවීමට භාවිතා කරන සිංහ ඇට සඳහා ආසියාවේ නීති විරෝධී වෙළඳපොලක් තිබේ. දකුණු අප්‍රිකාවේ දඩයම් සෆාරිවල අතුරු ඵලයක් ලෙස සිංහ මළ සිරුරු සිය ගණනක් ආසියාවට අපනයනය කෙරේ.
ආහාර සඳහා වහල්භාවයේ සිටින සතුන්ට වඩා වන සතුන්ට කැමති සංස්කෘතීන් තිබේ. සමහර ආසියානු රටවල් විදේශීය කුසලානයක් අත්පත් කර ගැනීම තත්ත්‍වයේ දෙයක් ලෙස සලකයි. 2010 දී දකුණු අප්‍රිකාවෙන් අස්ථි කට්ටල 645 ක් නිල වශයෙන් අපනයනය කරන ලද අතර ඉන් තුනෙන් දෙකක් අස්ථි වයින් සෑදීම සඳහා ආසියාවට ගියේය. නීතිවිරෝධී වෙළඳාම ගණනය කිරීම දුෂ්කර ය. වෙළඳපොලේ ඇති ඕනෑම දීමනාවක් ඉල්ලුම උත්තේජනය කරයි. එබැවින් නව විලාසිතා ගැන පරිසරවේදීන් තරමක් කල්පනාකාරී ය. සිංහයන් දැනටමත් විදේශීය, බලගතු සහ සංකේතාත්මක ලෙස සලකනු ලැබේ, එබැවින් ඒවා සුදුසු ය.
මස් කෑමේ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සිංහයා විලෝපිකයෙකු බැවින්, එය මිනිස් සෞඛ්‍යයට අහිතකර ලෙස බලපාන පරපෝෂිතයන් සහ විෂ ද්‍රව්‍ය එකතුවකි.
පරිසරවේදීන් පාරිභෝගිකයින්ගෙන් ඉල්ලා සිටින්නේ විදේශීය රුචි අරුචිකම් පමණක් නොව වන සතුන් ආරක්ෂා කිරීමේ අවශ්‍යතාවය මත පදනම්ව දැනුවත් තීරණ ගන්නා ලෙසයි. එක්සත් ජනපදය චීනයට පසු දෙවන විශාලතම නීත්‍යානුකූල සහ නීති විරෝධී වනජීවී පරිභෝජනය බවට පත්විය හැකිය.
බර්ගර්, මීට්බෝල්ස්, minced tacos, steaks, stews සහ skewers සඳහා කැපුම් - ඔබට සෑම ආකාරයකින්ම සිංහයා භුක්ති විඳිය හැකිය. වැඩි වැඩියෙන් ඇමරිකානුවන්ට සිංහ මස් රස බැලීමට අවශ්‍යයි. මෙම විලාසිතාවේ ප්රතිවිපාක පුරෝකථනය කිරීම ඉතා අපහසුය.