බෝංචි, වකුගඩු, සියලු වර්ග, මේරූ, තම්බා, ලුණු සමග

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂකඅංකයනෝර්මා **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%100 kcal වලින් සාමාන්‍ය%100% සම්මතයෙන්
කැලරි127 kcal1684 kcal7.5%5.9%1326 ග්රෑම්
ප්රෝටීන8.67 ග්රෑම්76 ග්රෑම්11.4%9%877 ග්රෑම්
මේදය0.5 ග්රෑම්56 ග්රෑම්0.9%0.7%11200 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට16.4 ග්රෑම්219 ග්රෑම්7.5%5.9%1335 ග්රෑම්
තන්තු6.4 ග්රෑම්20 ග්රෑම්32%25.2%313 ග්රෑම්
ජල66.94 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.9%2.3%3396 ග්රෑම්
අළු1.09 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.16 mg1.5 mg10.7%8.4%938 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.058 mg1.8 mg3.2%2.5%3103 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.22 mg5 mg4.4%3.5%2273 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.12 mg2 mg6%4.7%1667 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්130 .g400 mcg32.5%25.6%308 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්1.2 mg90 mg1.3%1%7500 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.87 mg15 mg5.8%4.6%1724 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්3.3 .g120 mcg2.8%2.2%3636 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.578 mg20 mg2.9%2.3%3460 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ403 mg2500 mg16.1%12.7%620 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී28 mg1000 mg2.8%2.2%3571 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.45 mg400 mg11.3%8.9%889 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා238 mg1300 mg18.3%14.4%546 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්86.7 mg1000 mg8.7%6.9%1153 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී142 mg800 mg17.8%14%563 ග්රෑම්
ඛනිජ
යකඩ, ෆෙ2.94 mg18 mg16.3%12.8%612 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.477 mg2 mg23.9%18.8%419 ග්රෑම්
තඹ, කියු242 .g1000 mcg24.2%19.1%413 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ1.2 .g55 mcg2.2%1.7%4583 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.07 mg12 mg8.9%7%1121 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.32 ග්රෑම්උපරිම 100 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.537 ග්රෑම්~
වොලයින්0.454 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.242 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.383 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.693 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.595 ග්රෑම්~
මෙතියොනීන්0.13 ග්රෑම්~
threonine0.365 ග්රෑම්~
ති්රප්ටෝපාන්0.103 ග්රෑම්~
phenylalanine0.469 ග්රෑම්~
ඇමයිනෝ අම්ලය
Alanine0.364 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.049 ග්රෑම්~
ග්ලිසින්0.339 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය1.323 ග්රෑම්~
Proline0.368 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.472 ග්රෑම්~
Tyrosine0.244 ග්රෑම්~
cysteine0.094 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල0.072 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
16: 0 පැල්මිටික්0.064 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්0.008 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.039 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්0.2%0.2%
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)0.039 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.275 ග්රෑම්11.2-20.6 ග්රෑම් සිට2.5%2%
18: 2 ලිනොලයික්0.107 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.168 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.168 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා18.7%14.7%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.107 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා2.3%1.8%

ශක්ති අගය 127 kcal වේ.

  • කුසලාන = 177 ග්රෑම් (224.8 kcal)
බෝංචි, වකුගඩු, සියලු වර්ග, මේරූ, තම්බා, ලුණු සමග විටමින් B9 32.5 %, පොටෑසියම් - 16,1 %, මැග්නීසියම් - 11,3 %, පොස්පරස් - 17,8 %, යකඩ - 16,3 %, මැංගනීස් - 23,9 %, තඹ - වැනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් 24,2%
  • විටමින් B9 න්යෂ්ටික හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වූ සංගුණකයක් ලෙස. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එහි ප්රති growth ලයක් ලෙස වර්ධනය හා සෛල බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් නොවීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවකි. , මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ ළමා සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් මට්ටම, හෝමොසිස්ටීන් සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කරයි.
  • පොටෑසියම් ජලය, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය හා ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වන අතර, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල සඳහා ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීම සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් iency නතාවය හයිපෝමැග්නේසියාවට තුඩු දෙයි, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • යකඩ එන්සයිම ඇතුළු ප්‍රෝටීන වල විවිධ ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ඇතුළත් වේ. ඉලෙක්ට්‍රෝන ප්‍රවාහනයට සම්බන්ධ ඔක්සිජන්, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා ගලා ඒමට සහ පෙරොක්සයිඩනය සක්‍රීය කිරීමට ඉඩ දෙයි. ප්‍රමාණවත් නොවීම හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, අස්ථි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබිනේමියා ඇටෝනියාව, තෙහෙට්ටුව, හෘද චිකිත්සාව, නිදන්ගත ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.

යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.

    tags: කැලරි 127 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ප්රයෝජනවත් බෝංචි වඩා ඛනිජ, වකුගඩු, සියලු වර්ගවල, පරිණත, තම්බා, ලුණු සමග, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, බෝංචි වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, වකුගඩු, සියලු වර්ගවල, පරිණත, තම්බා, ලුණු සමග

    ඔබමයි