ඇඳ

බීට් යනු ප්‍රසිද්ධ එළවළු බෝගයකි. එහි නිජබිම වන්නේ මධ්‍යධරණි කලාපයයි.

බීට් ඉතිහාසය

මිනිසුන් මුලින් කොළ ආහාරයට ගැනීමට පටන් ගත් අතර ටික වේලාවකට පසු මූල බෝගය හට ගනී. රෝමවරු මුදුන් වයින් හෝ විනාකිරි වල පොඟවා ගම්මිරිස්වලින් පදම් කළහ. වහල්භාවයට පත් වූ ජර්මානු ගෝත්‍රිකයන් බීට් සමඟ රෝමයට උපහාර දැක්වූහ.

11 වන ශතවර්ෂයේදී මිනිසුන් එළවළු වගා කළ අතර මූල බෝගයේ ග්‍රීක නාමය ස්ලාවික් භාෂාවට විකෘති ස්වරූපයෙන් පැමිණියේ “බීට්රූට්” යනුවෙනි. සමහර විට, තම්බා ගත් විට, ජලයේ ඛනිජ සංයුතිය නිසා දුඹුරු පැහැයක් ගනී. අච්චාරු දමන ලද හෝ ශීත කළ මූල එළවළු ද දුඹුරු පැහැයට හැරෙන අතර එය ඒවායේ ගුණාංග හා රසයට කිසිදු ආකාරයකින් බලපාන්නේ නැත.

බීට් වල වාසි

ඇඳ

බීට් වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බොහෝමයක් අඩංගු වේ. මෙම එළවළු වල බෝරෝන් සහ මැන්ගනීස් සාන්ද්‍රණය පිළිබඳ වාර්තාවක් ඇත. යකඩ ප්‍රමාණය අනුව, සුදුළූණු පසු බීට් වල දෙවන තැන හිමි වේ. මෙම අංශු මාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය රක්තපාත ක්‍රියාවලිය සක්‍රීය කරන අතර පරිවෘත්තීය නියාමනය කරයි.

මෙම මූල එළවළු වල අඩංගු බීටයින් අක්මාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන කොලීන් සෑදීමට උපකාරී වේ.

අපේ එළවළු මලබද්ධය සහ බඩවැල් ශාක පිළිබඳ ගැටළු සඳහා අතිශයින්ම ප්‍රයෝජනවත් වේ. පෙක්ටීන් බඩවැල් බැක්ටීරියා වල ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වන අතර ගිනි අවුලුවන ශ්ලේෂ්මල පටලය ආවරණය කරයි.
ඒවා කාබනික අම්ල වලින් ද පොහොසත් ය: මැලික්, සිට්‍රික් සහ ටාටරික්.

බීට් වල ශක්ති අගය ග්‍රෑම් 42 කට 100 kcal වේ.

  • 100 g 42 kcal සඳහා කැලරි
  • ප්‍රෝටීන 1.5 ග්රෑම්
  • මේදය 0.1 ග්රෑම්
  • කාබෝහයිඩ්රේට් 8.8 ග්රෑම්

බීට්රූට් හානිය

බීට්රූට් හි ප්රතිවිරෝධතා කිහිපයක් තිබේ. අපි ඔවුන් ගැනත් කතා කරමු. වකුගඩු හා මුත්‍රාශයේ රෝග ඇති විට මිනිසුන් බීට්, විශේෂයෙන් නැවුම් ආහාරයට නොගත යුතුය. ඔක්සලික් අම්ල සංයෝග සෑදීමට දායක වන ද්‍රව්‍ය ඒවා අඩංගු වන අතර එය යූරොලිතියාසිස් සඳහා භයානක වේ. එළවළුවල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් ඇත, එබැවින් දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා පරිභෝජනය පිළිබඳ සීමාවන් තිබිය යුතුය. බඩවැල් ආබාධ සඳහා බීට් රෝග ලක්ෂණ වඩාත් නරක අතට හැරිය හැක.

වෛද්‍ය විද්‍යාවේ බීට් භාවිතය

ඇඳ

බීට් වල ප්රධාන වාසි වන්නේ මලබද්ධය සහ වෙනත් තදබදය සහිත රෝගීන් සඳහා ය. බීට් වල තන්තු හා කාබනික අම්ල බඩවැල්වල චලනය වැඩි කරයි, පෙක්ටීන් දැවිල්ල අඩු කරයි.

මෙම එළවළු විටමින් iency නතාවය සහ වසංගතය වැළැක්වීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ. එයට ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ කැරොටින් ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් ඇත.

බීට්රූට් හෘද වාහිනී පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, මැග්නීසියම් වලට ස්තුති කරමින් රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මූලයන් අඩංගු ද්‍රව්‍ය කේශනාලිකා වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. ඒවාට වාසෝඩිලේටර්, ඇන්ටිස්පස්මොඩික් සහ අවසාදිත බලපෑමක් ඇත.

බීට්රූට් යනු ස්වාභාවික විෂබීජ නාශකයකි. බඩවැල්වල ඇති පුර්ව ක්‍රියාකාරී බැක්ටීරියා වර්ධනය මර්දනය කරන අතර යුෂ මගින් සමේ හා මුඛයේ ඇති ශ්ලේෂ්මල වල දැවිල්ල අඩු කරයි. තුවාලය සුව කිරීම වේගවත් කිරීම සඳහා, ඔබ බීට් කොළ භාවිතා කර ඒවා කලින් පොඩි කළ යුතුය.

බීට් රක්තහීනතාවය, ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්ෂය වීම සහ යකඩ හා වෙනත් අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු බැවින් ශක්තිය නැති වීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතය

සම ගැටළු සහගත හා අධික ලෙස තෙල් සහිත නම්, බීට් දැලක දැමීම, බීට් අඩු මේද ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ තනුක කිරීම, ඉන්පසු මිනිත්තු 20 ක් සඳහා වෙස් මුහුණකින් මුහුණ ආවරණය කිරීම අවශ්‍ය වේ. ඔබේ මුහුණ අයිස්වලින් පිසදැමීම සඳහා එවැනි වෙස් මුහුණක් සේදීමෙන් පසු එය ඉතා effective ලදායී වේ.

බීට් ආධාරයෙන් නිවසේදී නිදැල්ලේ මිදෙන්නේ කෙසේද

ඇත්ත වශයෙන්ම, බීට් වලට තද වර්ණ ගැන්වීමේ බලපෑමක් ඇත, නමුත් ඊට අමතරව, ඒවාට ඔබව නිදැල්ලේ සිට බේරා ගත හැකිය. ප්රධාන දෙය වන්නේ ක්රියා පටිපාටිය නිවැරදිව ක්රියාත්මක කිරීමයි.

අපි සෝඩා, බීට්, එයින් යුෂ මිරිකා, දියර දෙකක් එකකට එකකට ගන්නෙමු. ඉන්පසුව, එහි ප්‍රති solution ලයක් වශයෙන්, දියරයක් මෙන්, අපි මුහුණේ නිදැල්ලේ පිස දමමු. ඔබේ මුහුණේ ගෝස් දමා විනාඩි පහක් පහළොවක් තබා ගන්න. ඔබට සෑම දිනකම සති දෙකක් සඳහා රූපලාවණ්‍ය සැසිය නැවත කළ හැකිය.

මුහුණ සඳහා බීට් පළමු ආලේපන ලෙස භාවිතා කරන ලදී; ඔවුන් බර්ගන්ඩි යුෂ සමග තොල් ආලේප කර කම්මුල් වලට බ්ලෂ් ආලේප කළහ. අද ඔබට ගෙදර හැදූ වට්ටෝරු නිර්මාණය කිරීමට එළවළු භාවිතා කළ හැකිය. විටමින් සහ අම්ල වල සැබෑ ගබඩාවක් නැවුම්බව හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාව ලබා දෙයි. ඔබ එය නිවැරදිව භාවිතා කරන විට, මූල එළවළු සම සුදු කිරීම සඳහා ද effective ලදායී වන අතර නොමේරූ වයසට යාමෙන් ආරක්ෂා වේ.

සම සඳහා බීට් වල වාසි

  • සිදුරු පිරිසිදු කර තද කරයි;
  • දැවිල්ල සමනය කරයි;
  • නැවුම්බව සහ මොයිස්චරයිසින්;
  • වයස් ලප ඉවත් කරයි;
  • නාද;
  • අලුත් කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි.

රැලි විරෝධී බීට්රූට් ආවරණ

සම සඳහා බීට්රූට් යුෂ භාවිතා කරනුයේ ඩර්මිස් නැවුම් හා මෘදු ලෙස තබා ගැනීමට ය. වයස්ගත ආශ්‍රිත ක්‍රියාවලීන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට, වර්ණක සුදු කිරීම, රැළි සුමට කිරීම සඳහා ක්‍රියාකාරී අංග ඔබට ඉඩ සලසයි.

සංරචක:

  • කිරි තේ හැන්දක;
  • අර්තාපල්.

අමු එළවළු පොඩි කළ අර්තාපල් වලට අඹරන්න, කිරි සහ යුෂ සමග ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. ආවරණ තරයේ වාෂ්ප කර නිමි සංයුතිය බෙදා හරින්න. කරුණාකර එය විනාඩි දහයකට නොඅඩු කාලයක් තබා ගන්න, සතියකට දෙවරක් ක්‍රියා පටිපාටිය නැවත කරන්න.

බීට් සමඟ වෙස් මුහුණු භාවිතා කිරීම සඳහා නීති

  • කුඩා තනි කොටස් වලින් නැවුම් මූල එළවළු වලින් පමණක් උයන්න;
  • ඔක්සිකරණ ප්‍රතික්‍රියා වළක්වා ගැනීම සඳහා වීදුරු, පිඟන් මැටි හෝ මැටි භාජන වල මිශ්‍ර කරන්න;
  • වෙස් මුහුණු සඳහා ඔබට යුෂ, අමු, තම්බා ඉස්ම හෝ කොළ, එළවළු කසාය භාවිතා කළ හැකිය;
  • ප්‍රධාන පූර්වාරක්ෂාව වන්නේ එය විනාඩි පහළොවකට වඩා තබා නොගැනීමයි. එසේ නොමැති නම්, ඔබට පොහොසත් බර්ගන්ඩි සම වර්ණකයක් ලබා ගත හැකිය;
  • තෙල්, වෙනත් එළවළු, bs ෂධ පැළෑටි සහ ධාන්ය වර්ග සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

පිසීමේදී බීට් භාවිතය

මිනිසුන් ආහාර සෑදීම සඳහා මුල් සහ නැවුම් තරුණ බීට් කොළ භාවිතා කරයි. එළවළු වල මුල සාමාන්‍යයෙන් තාපාංකය හෝ පිළිස්සීම සඳහා හොඳයි. මිනිසුන් ඔවුන්ගේ පදනම මත විවිධ වර්ගයේ සලාද, සුප් සහ ගෝවා උයනවා. ඔබට සුප් හෝ සලාද සඳහා කොළ එකතු කර වෙන වෙනම තම්බා ගන්න. බීට්රූට් යුෂ සෝස්වල ස්වභාවික වර්ණයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට විශිෂ්ටයි.

බීට්රූට් සුප්

ඇඳ

සෞඛ්‍ය සම්පන්න දිවා ආහාර වේලක්. වැඩි තෘප්තියක් සඳහා මිනිසුන් සාමාන්‍යයෙන් මස් සුප් හොද්දෙන් එය පිළියෙළ කරති. ඔබට herbsෂධ පැළෑටි සහ ඇඹුල් ක්‍රීම් සමඟ කෑමට දිය හැකිය.

  • බීට් - 1 කෑල්ලක්
  • බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
  • කැරට් - 1 පීසී
  • තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
  • ළූණු - 1 කෑල්ලක්
  • අර්තාපල් - 2 කෑලි
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ - රස කිරීමට

කල්තියා සුප් හොද්ද හෝ වතුර උනු. බේ කොළ එක් කරන්න. සියලුම එළවළු සෝදා පීල් කරන්න be ගොරෝසු කෝණයන් මත බීට් දැලක. තක්කාලි මත උතුරන වතුර වත් කර සම ඉවත් කරන්න. අර්තාපල්, කැරට්, ළූණු සහ ගම්මිරිස් දමන්න. එළවළු තාපාංකයකට අනුක්‍රමිකව විසි කරන්න: පළමු බීට්, කැරට්, ළූණු සහ ගම්මිරිස්. තාපය අඩු කර විනාඩි 15 ක් පමණ තෙම්පරාදු කරගන්න. අර්තාපල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කර මෘදු වන තෙක් උයන්න. එය පියන යටට පෙරළා තහඩු වලට වත් කරන්න.

විටමින් බීට් සලාද

ඇඳ

සුලු කෑමක් සඳහා ආහාර වේලක්. ඔබට කප්පාදු හෝ .ෂධ පැළෑටි එකතු කළ හැකිය.

  • බීට් - 1 කෑල්ලක්
  • ඇඹුල් ඇපල් - 1 කෑල්ලක්
  • Walnuts - කුඩා අතලොස්සක්
  • ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ, ඔලිව් තෙල් - රස අනුව

බීට් කල්තියා තම්බා, සිසිල්, පීල් කරන්න. ඇපල් හා බීට් තීරු කපා. ඇට වර්ග කපා, සලාදයට එකතු කරන්න. බඳුනක ලුණු, ගම්මිරිස්, තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ හා කන්නය සලාද සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.

බීට් පිළිබඳ වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු පහත වීඩියෝවෙන් ඔබට සොයාගත හැකිය:

බීට් 101 - ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල

4 අදහස්

  1. හායි, පිළිවෙලට. අන්තර්ජාල ගවේෂකයේ ඔබේ වෙබ් අඩවියේ ගැටලුවක් තිබේ, මෙය පරීක්ෂා කරයිද?
    IE තවමත් වෙළඳපොළ ප්‍රමුඛයා වන අතර මිනිසුන් සඳහා විශාල අංගයක් ඉවත්ව යනු ඇත
    මෙම ගැටලුව නිසා ඔබගේ විශිෂ්ට ලිවීම.

    CR авто в Киеве වෙබ් අඩවිය BCRпрокат
    автомобилей в

  2. මම ඔබේ තේමාව / සැලසුම සැබවින්ම ප්‍රතික්ෂේප කරමි
    blоg. ඔබ කවදා හෝ කිසියම් වෙබ් බ්‍රව්සරයක අනුකූලතා නිකුතුවකට යොමු වී තිබේද?
    මගේ බ්ලොග් අඩවිය එක්ස්ප්ලෝයර් තුළ නිවැරදිව ක්‍රියාත්මක නොවීම ගැන සෆාරි හි විශිෂ්ටයි.
    මෙම ගැටළුව විසඳීම සඳහා ඔබට විසඳුම් තිබේද?

    ඔබත් මගේ වෙබ් අඩවියට පිවිසෙන්න. විශ්වාසදායක සබැඳි තව් අඩවිය

  3. ඒයි මේ! මම ටික කලක් ඔබේ සෙටාව අනුගමනය කර අවසානයේ ධෛර්යය ලබා නොගත්තෙමි
    ඉදිරියට ගොස් ඔබට හූස්ටන් ටීඑක්ස් වෙතින් කෑ ගසන්න!

    මේ අපූරු වැඩ දිගටම කරගෙන යන්න!

  4. ආයුබෝවන්, ඔයා නියම වැඩක්. මම එය නොකඩවා බෙදන්නෙමි, පුද්ගලිකව මගේ මිතුරන්ට නිර්දේශ කරමි.
    මට විශ්වාසයි ඔවුන්ට මෙම වෙබ් අඩවියෙන් නිදහස් ප්‍රතිලාභ ලැබෙනු ඇත.

    ඔබට පුළුවන්ද මගේ උපක්‍රම සූදු සූදු වෙබ් අඩවිය - තියෝ -

ඔබමයි