කුරුළු චෙරි

කොලරාටා වල්ගරිස්, කුරුලු චෙරි වර්ගය, නීතියක් ලෙස කුඩා පඳුරක වැඩෙන අතර එහි උස මීටර් 5 නොඉක්මවයි. ශාක පත්‍ර රතු වන අතර පලතුරු වල ආමන්ඩ් සුවඳක් ඇත. පොත්තේ දම් පැහැයට ස්තූතිවන්ත වන අතර ගස ඇදහිය නොහැකි තරම් ලස්සන වේ. ශීත endතුව දැඩි ලෙස ඉවසා සිටියද එය ඉෙමොලිමන්ට් වලට එතරම් කැමති නැත.

ඇන්ටිප්කා සුවිශේෂී වන්නේ එය නියම දිගු අක්මාවක් වීමයි. ගසට වසර 200 කට වඩා ජීවත් විය හැකිය, අව්‍යාජ ය, පාෂාණමය පස් වල පවා වැඩෙයි. බෙදා හැරීමේ ප්‍රදේශය බොහෝ දුරට යුරෝපයේ සහ මැද පෙරදිග ය. පස ශක්තිමත් කිරීම සඳහා ගස බෑවුම් මත වැඩෙන අතර එහි පොත්තේ සිට මිනිසුන් සුවඳ විලවුන් සඳහා සුවඳ විලවුන් ද සාදති.

සකුරා සමඟ ඇති සමානකම් අපි දැනටමත් සඳහන් කර ඇත්තෙමු. එය කිසිසේත්ම අහම්බයක් නොවේ, මන්ද එක් ප්‍රභේදයක් ඇත්ත වශයෙන්ම ජපානයේ වර්ධනය වන බැවිනි. ඒ අමනොගාවා ගැන ය. මෙම ප්‍රභේදයේ ගස මත සුදු-රෝස මල් පිපේ. ජපන් ජාතිකයින්ට අනුව, අමනොගාවා යනු සොබාදහමේ ප්‍රධාන අරුමපුදුම දේවලින් එකකි.

වර්ග

සයිබීරියානු චෙරි යනු සකාලින් මත වැඩෙන විශේෂ ප්‍රභේදයක නමයි. එය දැඩි ඉෙමොලිමන්ට් වලට ඔරොත්තු දෙනවා පමණක් නොව, විශාල අස්වැන්නක් ද ඇත. ගසට කන්නයකට කිලෝග්‍රෑම් 20 ක් දක්වා දිය හැකිය; එය වසන්තයේ දී බොහෝ රෝග සහ ඉෙමොලිමන්ට් ඉවසයි.

සාපේක්ෂව නව ප්‍රභේදය නම් ඝන කුරුලු චෙරි ය. ගස තද දුඹුරු පලතුරු නිපදවන අතර තිත්ත රසයෙන් පසුවේ. එක් අස්වැන්නක් සඳහා මෙම ප්‍රභේදය කිලෝග්‍රෑම් 15 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් ලබා දෙයි. සෙසු අය මෙන්ම එයද සීතල හොඳින් ඉවසා සිටියි.

ඔබ රසකැවිලි වලට කැමති නම්, ඔබ සාලොමටොව්ස්කයා කුරුලු චෙරි වලට කැමති වනු ඇත. එහි බෙරි වල ප්‍රායෝගිකව රසකාරක නොමැත, ඒ සෑම එකක්ම ග්‍රෑම් 1 ක් පමණ බරයි. මෙම ප්‍රභේදය කන්නයකට කිලෝග්‍රෑම් 45 ක ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි.
අවසාන වශයෙන්, වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ සාමාන්යයි. මෙම කුරුල්ලාගේ චෙරි නම කාපල් ය. එහි පුෂ්ප මංජරියේ වර්ණ රෝස සිට කහ දක්වා විහිදේ. එවැනි ගස් භූ දර්ශන නිර්මාණයේ සැරසිලි ලෙස වර්ධනය වන්නේ එබැවිනි.

සෞඛ්‍යයට වාසි

කුරුලු චෙරි වල වාසිදායක ගුණාංග පුළුල් පරාසයක් ඇති අතර ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, සංසරණ පද්ධතිය, ප්‍රතිශක්තිය, ජානමය පද්ධතිය සහ සන්ධි වලට බලපායි:

• කුරුලු චෙරි වල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ටැනින් ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. මෙම ද්‍රව්‍යවල සුවිශේෂත්වය වන්නේ තාප පිරියම් කිරීම හා කැටි කිරීම.
• පෙක්ටීන් නිසා, බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය මගින් පෙරිස්ටල්සිස් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි. බෙරී ආහාර වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ බඩවැල්වල ජීවත්වන බොහෝ බැක්ටීරියා විනාශ කරයි.
• ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා විනාශ කිරීමට ෆයිටොන්සයිඩ් උපකාරී වේ. මාර්ගය වන විට, එකම ද්රව්යය මැස්සන් හා මදුරුවන් පලවා හැරීමට උපකාරී වේ.
• විටමින් පී වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා කුරුලු චෙරි නිතිපතා භාවිතා කිරීමෙන් හෘද වාහිනී පද්ධතිය ශක්තිමත් කළ හැක්කේ රුධිර නාල වල බිත්ති ශක්තිමත් කිරීමට, “නරක” කොලෙස්ටරෝල් සහ විෂ ඉවත් කිරීමට ය. ඇස්කෝර්බික් අම්ලයට ස්තූතිවන්ත වන අතර, සංසරණ පද්ධතියේ තානය වැඩි වේ.
• බෙරි වල බීටා-කැරොටින් සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් අඩංගු සංකීර්ණයක් අඩංගු වේ - මෙම සංයෝජනය පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා හොඳ ක්‍රමයකි.
• කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් ආධාරයෙන් ප්‍රතිජනනය වේගවත් කළ හැකි අතර ඛනිජ ලවණ ආධාරයෙන් දැවිල්ල සමනය කළ හැකිය. රතු කුරුළු චෙරි වල ටොන්සිලයිටිස් සහ බ්රොන්කයිටිස් වැනි රෝග වලට එරෙහිව සටන් කිරීම සඳහා බොහෝ ෆයිටොන්සයිඩ අඩංගු වේ.
• ගසේ පොත්තෙන් කසාය මුත්‍රා පද්ධතියට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සහ ඩයපෝරෙටික් ලෙස හොඳය. ඛනිජ වලට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි සන්ධි ශක්තිමත් කිරීමටද එය උපකාරී වේ, එබැවින් මෙම කසාය ආතරයිටිස්, රක්තවාතය සහ රූමැටික් රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා හොඳය.

අක්රමිකතා

කුරුලු චෙරි නිතිපතා භාවිතා කිරීමට බරපතල බාධක වෛද්‍යවරුන් විසින් හඳුනා නොගන්නා නමුත් ඔවුන් ගර්භනී කාන්තාවන්ට අනතුරු අඟවයි. බෙරි වල අඩංගු හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය විෂ සහිත වේ. එහි පරිමාව අවම වුවද එය තවමත් වර්ධනය වන දරුවාට තර්ජනයක් වේ.

කුරුළු චෙරි ගබඩා කිරීම

ඔබට විවිධ ආකාරවලින් කුරුලු චෙරි ගබඩා කළ හැකිය. පිටි සෑදීම වැනි සිත් ඇදගන්නා සුළු එකක් ද තිබේ. නමුත් මුලින්ම ඔබ වියළීම විසුරුවා හැරිය යුතුයි.
කුරුලු චෙරි මතුපිටක් වියළීම සඳහා බෙරී මතුපිටක් තැබිය යුතුය, උදාහරණයක් ලෙස ෙබ්කිං පත්රයක්. එය 50 ° නොඉක්මවන උෂ්ණත්වයක උඳුනකට යයි. පලතුරු වියළී නොයන ලෙස මිශ්‍ර කිරීමට වග බලා ගන්න. බෙරී රැළි වැටී ඇති බව දුටු විගස ඔබට එය එළියට ගෙන ආලෝකමත් වාතාශ්‍රයක් ඇති ස්ථානයක තැබිය හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස බැල්කනියේ. එවිට මිනිසුන් කුරුළු චෙරි බෑග් වලට දමා ගෘහස්ථව ගබඩා කරති. මතක තබා ගන්න, බෙරී වියළි ස්වභාවයට ප්‍රිය කරයි. වියළන විට මිනිසුන්ට වසර 5 කට ආසන්න කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය.
කුරුලු චෙරි වලින් පිටි ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ වියළි පලතුරු දැලක දැමිය යුතුය. කෝපි ඇඹරුම් යන්තයක් මේ සඳහා සුදුසු ය. පාන් හෝ විවිධ පේස්ට්‍රි සෑදීම සඳහා පිටි හොඳයි; එය ජෙලි සහ තේ සඳහා පදනම ලෙස සේවය කරයි.

කුරුලු චෙරි ගබඩා කිරීම ශීත කළ ස්වරූපයෙන් හෝ තදබදයක් ලෙස හොඳයි. බෙරී කැටි කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම එය වර්ග කර, කඩදාසි තුවායකින් වියළා, වාතය රහිත බෑග්වල තැබිය යුතුය. එවිට ඔබට එය ශීතකරණය තුළ තැබිය හැකිය. තදබදයක් ඇති කිරීම සඳහා ඔබට පලතුරු කිලෝග්‍රෑම් 1 සිට මිනිත්තු 2 ක් උතුරන වතුරේ තබා ගත යුතුය. ඉන්පසු ඉවුම් පිහුම් වලින් ලබාගත් සිරප් මත වත් කර විශාල භාජනයක තම්බා ගන්න. පෙන ප්රවේශමෙන් ඉවත් කර, .න වන තෙක් තම්බා. ඊට පසු, ඔබට ජෑම් විෂබීජහරණය කළ භාජනවලට වත් කර ප්රවේශමෙන් කිරළට දැමිය හැකිය.

කුරුළු චෙරි වැඩීම

කුරුලු චෙරි සිටුවන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව යොමු පොත් රාශියක් ලියා ඇත. ශාකය දීර් time කාලයක් තිස්සේ වගා කර ඇත; ගොවීන් වැපිරීම සඳහා අගෝස්තු සිට සැප්තැම්බර් දක්වා තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරයි. බීජ තෙත් වැලි සහිත බහාලුමක් තුළට ගොස් සිසිල් ස්ථානයක තැබිය යුතුය. ඒවා පැළ වීමට පටන් ගත් වහාම කන්ටේනරය හිමෙන් යා යුතුය. බීජ පැල මුල් බැස ගැනීමට හොඳම කාල පරිච්ඡේද වන්නේ සරත් and තුව සහ වසන්තයයි. අනාගත ගස සඳහා සිදුර ප්‍රමාණවත් තරම් විශාල විය යුතු අතර, ඔබ එහි මුල් නිදහසේ තබයි. කුරුලු චෙරි වගාව සඳහා ඛනිජ අඩංගු විශේෂ පොහොර ඇත. කාබනික පොහොර ගැන අමතක නොකර උපදෙස් පිළිපැදීම ප්‍රමාණවත්ය. ශාකයට ජලය දැමීම ද අවශ්‍ය ය; වැඩෙන සමය ආරම්භ වන විට, ඔබ එය තවත් කිහිප වතාවක් කළ යුතුය.

කුරුළු චෙරි සෑම විටම ප්රමාණවත් තෙතමනයක් ඇත, නමුත් නියඟයකදී, ඔබ නැවත නැවත ජලය දැමිය යුතුය. හියුමස් සහ sawdust පස වසුන් කරයි. සාමාන්‍යයෙන් මීටර් 5 ක දුරක් තබා ගනිමින් එක් පැත්තකින් වර්ග කිහිපයක් වගා කිරීමට Gardeners නිර්දේශ කරයි. ශාකය ආලෝකයට ආදරය කරන බව මතක තබා ගත යුතු අතර, එහි සමහර ප්‍රභේද අනෙක් ඒවාට වඩා උසින් වැඩෙන අතර කුඩා සහෝදරයන් ense න ඔටුනු වලින් ආවරණය කරයි. සිටුවීම අවසන් වූ වහාම, ඔබ වහාම ශාකය කපා ගත යුතුය, සෙන්ටිමීටර 55-60 අතර උස මැනීම. පළමු වසරෙන් පසු උසම රූගත කිරීම් පළමු ස්ථරයේ ශාඛා වලින් සෙන්ටිමීටර 50 ක් කපා ඇත.

කුරුලු චෙරි වගා කිරීම පිළිබඳ තවත් උපදෙස්

කුරුළු චෙරි රැකබලා ගැනීම සඳහා අශෝභන ශාකයකි, නමුත් එයට සැහැල්ලු හා මධ්‍යස්ථ තෙතමනය සහිත පස අවශ්‍ය වේ. එක් ප්‍රදේශයක අවම වශයෙන් වර්ග 2-3 ක් වත් සිටුවීම රෙකමදාරු කරනු ලැබ ඇති බව අපි දැනටමත් පෙන්වා දී ඇතත් ඒවා එකවර පල දැරිය යුතු බව සලකා බැලීම වැදගත්ය. මෙයට හේතුව පරාගණයයි. සමහර ප්‍රභේදවලට නිතර නිතර ජලය දැමීම අවශ්‍ය බව සලකන්න. මේවාට මාකා ද ඇතුළත් ය. අනෙක් සෑම ආකාරයකින්ම, සත්කාර ක්‍රියා පටිපාටිය සරල ය: අපි නිතිපතා හාරා පස ලිහිල් කර, ඉහළ ඇඳුම් ඇඳීම, වල්පැලෑටි වල් පැලෑටි සහ කප්පාදු කරන්නෙමු. එසේම, විවිධ පළිබෝධකයන් ගැන අමතක නොකරන්න, උදාහරණයක් ලෙස අඟහරු හතු, කුරුමිණි කුරුමිණියන්, පතල් කම්කරුවන්, හැව්තෝන් සහ සේද පණුවන්.

සිත්ගන්නා කරුණු

කුරුලු චෙරි ගැන බොහෝ රසවත් දේවල් පැවසිය හැකිය; කුරුළු චෙරි ගස දිස්වන බොහෝ ජනප්‍රවාද හා උපමා ඇත. ජපන් ජාතිකයින් අතර සකුරා බොහෝ කථා වල ප්‍රධාන චරිතයකි. මෙන්න ඒ පිළිබඳ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන කරුණු කිහිපයක්:

කරුණු ලැයිස්තුව

• පුරාවිද්‍යාත්මක කැණීම්වලින් හෙළි වී ඇත්තේ ගල් යුගයේ සිට බෙරි මිනිසා දන්නා බවයි. ඔවුන්ගෙන් සකස් කළේ කුමක් දැයි හරියටම නොදනී.
• කුරුළු චෙරි රුසියාවේ සහ ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ පමණක් නොව ලොව පුරා බහුලව දක්නට ලැබේ. සෞම්‍ය දේශගුණයක් පවතින ඕනෑම තැනක ජනතාව ශාකය වගා කරති.
• සුප්‍රසිද්ධ සයිබීරියානු කේක් ඇතුළු විවිධාකාර පේස්ට්‍රි සෑදීමට ඔබට කුරුළු චෙරි පිටි භාවිතා කළ හැකිය.
• ලී හස්ත කර්මාන්තය - කුරුලු චෙරි දැව දෘඩ හා ප්‍රත්‍යාස්ථ වේ, එබැවින් එය විශිෂ්ට ද්‍රව්‍යයකි.
• මිනිසුන් හමුදාවේ භාවිතා කරන මල් වල කෘතිම ප්‍රතිසමයක් වන අතර විෂ සාන්ද්‍රණයක් නිපදවීමේ පදනම ලෙස සේවය කරයි.
• ඒ සමඟම මහා දේශප්‍රේමී යුද්ධයේදී පිළියමක් ලෙස භාවිතා කළේ කුරුළු චෙරි යුෂ ය. එහි ආධාරයෙන් මිනිසුන් තුවාල වලට ප්‍රතිකාර කරති.
• කුරුලු චෙරි මල් පිපීමේ කොටසක් වන හයිඩ්‍රොසියානික් අම්ලය අස්ථාවරත්වය වැඩි කර ඇත. ඔබ නිවස තුළට අතු රැගෙන නොයා යුත්තේ මේ නිසා ය. එය ලස්සන විය හැකි නමුත් එය මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට භයානක ය.

ඒ නිසා අපි කුරුලු චෙරි වල සියලුම අංග ඉගෙන ගත්තා. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒ ගැන තවමත් කීමට බොහෝ දේ ඇත, මන්ද එය පුරාණ කාලයේ සිටම ලොවට ප්‍රසිද්ධ වී ඇති බැවිනි. රුසියාවේ මිනිසුන් කුරුල්ලන්ව චෙරි ලෙස හඳුන්වන්නේ “රංචුවක්” ලෙසයි. පුරාණ ග්‍රීකයෝ ඒ ගැන ඉගෙන ගත්තේ තියෝෆ්‍රාස්ටස්ට ස්තුති කරමිනි. ලොව පුරා මිනිසුන් එය ආදරය හා තාරුණ්‍යයේ සංකේතයක් ලෙස සලකති. එක් පුරාවෘත්තයකට අනුව, පාවාදීම දරාගත නොහැකි ගැහැණු ළමයෙක් කුරුලු චෙරි ගස දෙසට හැරී, ඇගේ හදවත මිදුණු අතර, එම නිසා ගසෙහි මල් පිපීම සීතල සැණෙකින් සමපාත වේ. මාර්ගය වන විට, ජනප්‍රිය පෙර නිමිත්ත පැමිණෙන්නේ මෙහිදීය, කුරුල්ලන්ගේ චෙරි මල් පිපීමෙන් ශීත of තුවේ ආරම්භය ඔබ දන්නා බව පවසයි.

මෙම ශාකය සතු සැබෑ සුන්දරත්වය භුක්ති විඳීමට වීඩියෝව මෙන්න: