අන්තර්ගතය
කෙටි විස්තරය
කැල්සියම් ශරීරයේ බහුලම 5 වන ඛනිජය වන අතර එයින් 99% කට වඩා සංකීර්ණ කැල්සියම් පොස්පේට් අණුවක් ලෙස ඇටසැකිල්ලේ අඩංගු වේ. මෙම ඛනිජය අස්ථි ශක්තිය, චලනය කිරීමේ හැකියාව සපයන අතර පුළුල් පරාසයක වෙනත් කාර්යයන් සඳහා භූමිකාවක් ඉටු කරයි. කැල්සියම් යනු නිරෝගී අස්ථි, රුධිර වාහිනී, හෝමෝන පරිවෘත්තීය, හෝඩුවාවන්ගේ මූලද්රව්ය අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ ස්නායු ආවේගයන් සම්ප්‍රේෂණය කිරීමයි. එහි පරිවෘත්තීය ප්‍රධාන ප්‍රවාහන පද්ධති තුනක් මගින් නියාමනය කරනු ලැබේ: බඩවැල් අවශෝෂණය, වකුගඩු ප්‍රතිඅපෝෂණය සහ අස්ථි පරිවෘත්තීය[1].
සොයාගැනීමේ ඉතිහාසය
16 වන සියවස තරම්, ත කාලයකදී ලන්දේසි වෛද්‍යවරු නිගමනය කළේ ඇටසැකිල්ල ගතික පටකයක් වන අතර එය හෝමෝන මගින් බලපෑමට ලක්වන අතර ජීවිත කාලය පුරාම ප්‍රතිනිර්මාණය කළ හැකි බවයි. මීට වසර 100 කට පමණ පෙර සිඩ්නි රින්ගර් විසින් හෘද පේශි හැකිලීම උත්තේජනය කර නඩත්තු කරන බව සොයාගත් විට කැල්සියම් ඉතිහාසයේ තවත් වැදගත් සොයාගැනීමක් සිදු කරන ලදී. මීට අමතරව, කැල්සියම් ක්‍රියාකාරිත්වය ශරීරයේ අනෙකුත් සෛල තුළ සක්‍රීය බලපෑමක් ඇති කරන බව පෙන්වා දී ඇත.[3].
කැල්සියම් බහුල ආහාර
නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක මිලිග්‍රෑම් ආසන්න වශයෙන් ලබා ගත හැකි බව දක්වයි[3]:
දෛනික අවශ්යතාවය
සෑම දිනකම කොපමණ කාලයක් කැල්සියම් පරිභෝජනය කළ යුතුද යන්න පිළිබඳ නිශ්චිත තක්සේරුවක් නොමැත. අධික නිරාහාරව සිටීම හෝ හයිපර්පරාතිරයිඩවාදය වැනි ව්‍යතිරේකයන් කිහිපයක් හැරුණු විට, රුධිරය තුළ කැල්සියම් මට්ටම සංසරණය වීම නිදන්ගත iency නතාවයකින් වුවද ප්රමාණවත් වේ. එබැවින්, දෛනික කැල්සියම් අවශ්යතාවය පදනම් වන්නේ නිදන්ගත රෝගවලින් තොර නිරෝගී ජනගහනයකට අදාළ ගණනය කිරීම් මත ය. මීට අමතරව, මෙම ප්‍රමාණයෙන් ඇඟවෙන්නේ කැල්සියම් කුඩා මාත්‍රාවක් සමහර පුද්ගලයින්ට ප්රමාණවත් බවයි.
ගර්භණී සමයේදී මවගේ ඇටසැකිල්ල භ්රෑණ කැල්සියම් අවශ්යතා සඳහා සංචිතයක් ලෙස භාවිතා නොවේ. කැල්සියම් නියාමනය කරන හෝමෝන මගින් ගර්භණී සමයේදී කැල්සියම් ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කිරීම අවශ්‍ය නොවන පරිදි මවගේ ඛනිජය අවශෝෂණය කිරීම නියාමනය කරයි. ආහාර ගන්නා කැල්සියම් ප්රමාණය වැඩිවීම කිරි දෙන කාලය තුළ මවගේ ඇටසැකිල්ලෙන් කැල්සියම් නැතිවීම වළක්වන්නේ නැත, නමුත් කිරි වැරීමෙන් පසු නැතිවූ කැල්සියම් යථා තත්වයට පත් වේ. මේ අනුව, කිරි දෙන කාන්තාවන්ගේ කැල්සියම් සඳහා දෛනික අවශ්යතාවය කිරි දෙන නොවන කාන්තාවන්ට සමාන වේ.
කැල්සියම් ප්රමාණය වැඩිවීම සලකා බැලිය හැක්කේ:
- ඇමෙනෝරියා සමඟ: අධික ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම් හෝ ඇනරෙක්සියා නිසා ඇති වන ඇමෙනෝරියා, ගබඩා කළ කැල්සියම් මට්ටම අඩුවීමටත්, එහි දුර්වල අවශෝෂණය හා අස්ථි ස්කන්ධයේ සාමාන්‍ය අඩුවීමටත් හේතු වේ.
- ආර්තවහරණය: ඔසප් වීමේදී එස්ටජන් නිෂ්පාදනය අඩුවීම වසර 5 ක් තුළ වේගවත් අස්ථි බිඳීමක් සමඟ සම්බන්ධ වේ. අඩු එස්ටජන් මට්ටම අඩු කැල්සියම් අවශෝෂණය හා අස්ථි පිරිවැටුම වැඩි කරයි.
- ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සඳහා: ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සහ කිරි නිෂ්පාදන වලින් වැළකී සිටින පුද්ගලයින් කැල්සියම් ඌනතාවයේ අවදානමක් ඇත. ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සමඟ පවා කිරිවල ඇති කැල්සියම් සාමාන්යයෙන් අවශෝෂණය කර ගැනීම සිත්ගන්නා කරුණකි;
- නිර්මාංශ හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේලක් සමඟ: බොහෝ එළවළු සහ බෝංචි වල දක්නට ලැබෙන ඔක්සලික් හා ෆයිටික් අම්ල වැඩි වීම නිසා නිර්මාංශ ආහාර වේලක් සමඟ කැල්සියම් වල ජෛව උපයෝගීතාව අඩු කළ හැකිය;
- බහු ළදරුවන්ට පෝෂණය කිරීමේදී: ළදරුවන් කිහිප දෙනෙකුට පෝෂණය කිරීමේදී මව්කිරි නිෂ්පාදනය වැඩිවීම නිසා, කිරි දෙන කාලය තුළ කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් අතිරේකව ලබා දීම වෛද්‍යවරුන් විසින් සලකා බැලිය හැකිය.[2].
ස්වාභාවික නිෂ්පාදන සඳහා ලොව විශාලතම අන්තර්ජාල වෙළඳසැලේ ඇති කැල්සියම් (Ca) පරාසය පිළිබඳව ඔබ හුරුපුරුදු වන ලෙස අපි නිර්දේශ කරමු. පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදන, ආකර්ශනීය මිල ගණන් සහ නිත්‍ය ප්‍රවර්ධන, නියත 30,000 කට වඩා තිබේ CGD5 ප්‍රවර්ධන කේතය සමඟ 4899% වට්ටමක්, ලොව පුරා නොමිලේ නැව්ගත කළ හැකිය.
කැල්සියම් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
වැඩිහිටියෙකුගේ ශරීරයේ කැල්සියම් ග්රෑම් 1200 ක් පමණ අඩංගු වන අතර එය ශරීර බරෙන් 1-2% ක් පමණ වේ. මෙයින් 99% ක්ම අස්ථි හා දත් වැනි ඛනිජමය පටක වල දක්නට ලැබෙන අතර එය කැල්සියම් පොස්පේට් ලෙසත්, කැල්සියම් කාබනේට් කුඩා ප්‍රමාණයක් ලෙසත් පවතින අතර එය අස්ථි දෘඩතාව සහ ව්‍යුහය සපයයි. 1% රුධිරය, බාහිර සෛල, මාංශ පේශි සහ අනෙකුත් පටක වල දක්නට ලැබේ. සනාල සංකෝචනය හා ලිහිල් කිරීම, මාංශ පේශි හැකිලීම, ස්නායු සං sign ා කිරීම සහ ග්‍රන්ථි ස්‍රාවය කිරීම සඳහා එය මැදිහත් වේ.[5].
ප්රමාණවත් කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ශරීරයට බොහෝ වාසි ඇත. කැල්සියම් උපකාරී වේ:
- නිරෝගී අස්ථි හා දත් වර්ධනය හා නඩත්තුව සහතික කිරීම සඳහා;
- පටක වල කාර්යයට සහාය වීම සඳහා, සෛලවලට නිරන්තරයෙන් එහි සැපයුම අවශ්‍ය වේ - හදවත, මාංශ පේශි සහ අනෙකුත් අවයවවල;
- ආවේගයන් සම්ප්‍රේෂණය කිරීමේදී රුධිර නාල හා ස්නායු වල ක්‍රියාකාරිත්වය;
- විටමින් ඩී, කේ, මැග්නීසියම් සහ පොස්පරස් වැනි හෝඩුවාවක් සොයා ගන්න;
- ත්‍රොම්බස් සෑදීමේ ක්‍රියාවලීන් පාලනය කර තබන්න;
- ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම වල සාමාන්‍ය වැඩ පවත්වා ගන්න[4].
කැල්සියම් සක්‍රීයව ප්‍රවාහනය කිරීමෙන් සහ අන්ත්‍ර ශ්ලේෂ්මල හරහා උදාසීන ලෙස ව්‍යාප්ත වීමෙන් අවශෝෂණය වේ. සක්‍රීය කැල්සියම් ප්‍රවාහනයට සක්‍රීය විටමින් ඩී අවශ්‍ය වන අතර කැල්සියම් අවශෝෂණයෙන් වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩු සිට මධ්‍යස්ථ මට්ටමට මෙන්ම වර්‍ණ, ගර්භණීභාවය හෝ මවි කිරි දීම වැනි හදිසි අවශ්‍යතාවන්හිදී අවශ්‍ය වේ. ප්රමාණවත් සහ ඉහළ කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ගැනීමෙන් උදාසීන ව්‍යාප්තිය වඩාත් වැදගත් වේ.
කැල්සියම් ප්රමාණය අඩු වීමත් සමඟ කැල්සියම් අවශෝෂණය කිරීමේ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි වේ (සහ අනෙක් අතට). කෙසේ වෙතත්, කැල්සියම් අවශෝෂණය කිරීමේ මෙම කාර්යක්ෂමතාව සාමාන්යයෙන් ආහාර කැල්සියම් ප්රමාණය අඩුවීමත් සමඟ සිදුවන අවශෝෂණය කරන ලද කැල්සියම් නැතිවීම සඳහා වන්දි ගෙවීමට ප්රමාණවත් නොවේ. පුරුෂයින් හා ස්ත්‍රීන් යන දෙදෙනාගේම වයස සමඟ කැල්සියම් අවශෝෂණය අඩු වේ. කැල්සියම් මුත්රා හා මළ මූත්‍රාවලින් බැහැර කරයි[2].
කැල්සියම් සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර සංයෝජන
- කැල්සියම් + ඉනුලින්ඉනුලින් යනු බඩවැල් වල ඇති හොඳ බැක්ටීරියා සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වන තන්තු වර්ගයකි. ඊට අමතරව, කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමට එය උපකාරී වේ. ආර්ටිකෝක්, ළූණු, සුදුළූණු, කොළ ලූනු, චිකරි, කෙසෙල්, තිරිඟු සහ ඇස්පරගස් වැනි ආහාර වල ඉනුලින් දක්නට ලැබේ.
- කැල්සියම් + විටමින් ඩීමෙම මූලද්රව්ය දෙක එකිනෙකට directly ජුව සම්බන්ධ වේ. කැල්සියම් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා ශරීරයට ප්රමාණවත් විටමින් ඩී ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේ[6].
- කැල්සියම් + මැග්නීසියම්මැග්නීසියම් රුධිරයේ ඇති කැල්සියම් අස්ථි වලට අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිව කැල්සියම් පරිවෘත්තීය ප්‍රායෝගිකව කළ නොහැකිය. මැග්නීසියම් වල සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රභවයන් නම් කොළ පැහැති එලවළු, බ්‍රොකොලි, පිපිmber් ,ා, මුං ඇට, සැල්දිරි සහ විවිධ බීජ ය.[7].
කැල්සියම් අවශෝෂණය විටමින් ඩී ප්රමාණය හා තත්වය මත රඳා පවතී. අවශෝෂණයේ effectiveness ලදායීතාවය කැල්සියම් සඳහා වන භෞතික විද්‍යාත්මක අවශ්යතා හා සම්බන්ධ වන අතර මාත්‍රාව මත රඳා පවතී. කැල්සියම් අවශෝෂණය කිරීමේ ආහාර නිෂේධකයන්ට බඩවැලේ සංකීර්ණ සෑදෙන ද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ. ප්‍රෝටීන් සහ සෝඩියම් මගින් කැල්සියම් වල ජෛව උපයෝගීතාව වෙනස් කළ හැකිය. අන්ත්රය තුළ අවශෝෂණය වන ප්රමාණය වැඩි වුවද, අවසාන ප්රති result ලය ශරීරය විසින් කෙලින්ම භාවිතා කරන කැල්සියම් අනුපාතයෙහි අඩුවීමක් විය හැකිය. ලැක්ටෝස්, අනෙක් අතට, කැල්සියම් අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.[8].
බඩවැල් පටලය හරහා කැල්සියම් අවශෝෂණය වීම විටමින් ඩී මත යැපෙන මෙන්ම විටමින් ඩී ස්වාධීන මාවත හරහා සිදු වේ. කැල්සියම් අවශෝෂණය කිරීමේ ප්‍රධාන ප්‍රභවය වන්නේ duodenum වන අතර කුඩා හා විශාල අන්ත්රය ද දායක වේ. සෝඩියම් සහ ජලය නැවත අවශෝෂණය කිරීමේදී නිපදවන විශේෂ ද්‍රව්‍යයක බලපෑම යටතේ කැල්සියම් වලින් 60-70% ක් පමණ වකුගඩු තුළ අක්‍රීයව නැවත අවශෝෂණය වේ. තවත් 10% ක් නෙෆ්‍රොන් සෛල තුළට අවශෝෂණය වේ[9].
ඉවුම් පිහුම් නීති
ආහාර වල ඛනිජ සහ විටමින් ප්රමාණයේ වෙනස්වීම් වලට ආහාර පිළියෙල කිරීම කෙසේ බලපායි දැයි සෙවීම සඳහා අධ්‍යයන ගණනාවක් සිදු කර ඇත. අනෙකුත් ඛනිජ වර්ග මෙන් කැල්සියම් ද අමු ආහාර වලට සාපේක්ෂව සියයට 30-40 අතර ප්‍රමාණයකින් බිඳ වැටේ. විශේෂයෙන් එළවළු වල පාඩු වැඩි විය. විවිධ ඉවුම් පිහුම් ක්රම අතර ඛනිජ ලවණ නැති වීම විශාලතම දෙය වූයේ තම්බා ගත් පසු මිරිකා ගැනීමේදී සහ පෙති කැපීමෙන් පසු වතුරේ පොඟවා ගැනීමේදී, බැදීමෙන්, බැදීමේදී සහ බ්‍රේසි කිරීමේදීයි. එපමණක් නොව, නිවසේ ආහාර පිසීමේදී සහ මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනයන්හි ප්‍රතිඵල එක සමාන විය. ආහාර පිසීමේදී කැල්සියම් නැතිවීම අවම කිරීම සඳහා සුප් හොද්ද සමඟ තම්බා ගත් ආහාර අනුභව කිරීම, ආහාර පිසීමේදී ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කිරීම, ආහාර අධික ලෙස නොතැබීම සහ ආහාර වල වාසිදායක ගුණාංග හැකිතාක් දුරට ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ආහාර පිසීමේ ක්රම තෝරා ගන්නා ලෙස උපදෙස් දෙනු ලැබේ. .[10].
නිල වෛද්‍ය විද්‍යාවේ භාවිතා කරන්න
නිරෝගී අස්ථි හා දත් වර්ධනය හා නඩත්තු කිරීම සඳහා කැල්සියම් අත්‍යවශ්‍ය වේ. පර්යේෂණයන්ට අනුව, විශේෂයෙන් විටමින් ඩී සමඟ සංයෝජනය වන විට කැල්සියම් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම අඩු කරයි. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් යනු බොහෝ සාධක මගින් බලපාන රෝගයකි. ඔසප් වීමේදී කාන්තාවන් අතර එය බහුලව දක්නට ලැබේ. ඔස්ටියෝපොරෝසිස් හා සම්බන්ධ අස්ථි හානිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ, අස්ථි ස්කන්ධය උපරිම කිරීම සහ ජීවිතයේ පසුකාලීනව අස්ථි බිඳීම සීමා කිරීම. මේ සඳහා කැල්සියම් වඩාත් වැදගත් ද්‍රව්‍යය වන අතර ප්රමාණවත් විටමින් ඩී ප්‍රමාණයක් ශරීරයේ කැල්සියම් ප්‍රශස්ත ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කරයි.
කුඩා අවධියේදී ප්රමාණවත් කැල්සියම් (දිනකට 1200 mg) සහ විටමින් D (600 IU / දින) සමඟ ඒකාබද්ධව ධාවනය සහ ශක්තිය පුහුණු කිරීම වැනි ක්‍රීඩාවන්හි ඉහළ අස්ථි ස්කන්ධයක් ලබා ගැනීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. ඇවිදීම, පිහිනීම සහ බයිසිකල් පැදීම වැනි ව්‍යායාම සෞඛ්‍යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කළද අස්ථි නැතිවීම කෙරෙහි ඇති වන බලපෑම නොසැලකිය.
අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර පෝෂක මෙන් කැල්සියම් මහා බඩවැලේ පිළිකා කෙරෙහි යම් බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. දිනකට කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 1200-2000 ක් ආහාරයට එකතු කිරීමෙන් පාලිත සායනික අත්හදා බැලීම් වලදී බඩවැල් පිළිකා ඇතිවීමේ ප්‍රවණතාව අඩු වේ. වැඩිම කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් (ආහාර හා අතිරේක වලින් 1087 mg / day) සහභාගිවන්නන් පිළිකා වැළඳීමේ අවදානම 22% කින් අඩු වූ අතර, අවම ආහාර ගැනීම (732 mg / day) සමඟ සසඳන විට. බොහෝ අධ්‍යයනයන්හි දී, කැල්සියම් අතිරේකය සමඟ සටහන් වූයේ අවදානමෙහි සුළු අඩුවීමක් පමණි. විවිධ පුද්ගලයින් තුළ කැල්සියම් වලට දක්වන විවිධ ප්‍රතික්‍රියා මගින් මෙය පැහැදිලි කළ හැකිය.[4].
සමහර පර්යේෂණයන් පෙන්වා දෙන්නේ කැල්සියම් අතිරේකය ගැනීමෙන් ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ අධි රුධිර පීඩනය හා ප්‍රීක්ලාම්ප්සියාව වැළැක්විය හැකි බවයි. මෙය සාමාන්යයෙන් ගර්භනීභාවයේ 20 වන සතියෙන් පසුව සිදුවන බරපතල තත්වයකි. එහිදී ගර්භනී කාන්තාවට අධි රුධිර පීඩනය හා මුත්රා වල අතිරික්ත ප්‍රෝටීන් වර්ධනය වේ. මාතෘ හා නවජ රෝගාබාධ හා මරණ සඳහා එය ප්‍රධාන හේතුව වන අතර එය එක්සත් ජනපදයේ ගැබ්ගැනීම් වලින් 5-8% කට සහ ලොව පුරා ගැබ්ගැනීම් වලින් 14% දක්වා බලපායි. ගර්භණී සමයේදී කැල්සියම් අතිරේකය මගින් පූර්ව ක්ලැම්ප්සියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරන බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි, නමුත් මෙම ප්‍රතිලාභ දක්නට ලැබෙන්නේ කැල්සියම් ient නතා සහිත කණ්ඩායම් තුළ පමණි. නිදසුනක් වශයෙන්, ඉන්දියාවේ නිරෝගී කාන්තාවන් 524 දෙනෙකුගේ අහඹු ලෙස සායනික පරීක්ෂණයකදී දිනකට සාමාන්‍ය කැල්සියම් ප්රමාණය දිනකට මිලිග්‍රෑම් 314 ක් වන අතර, ගර්භනී සති 2000-12 සිට දරු ප්‍රසූතිය දක්වා දෛනික කැල්සියම් අතිරේක 25 මිලිග්‍රෑම්, පූර්ව ක්ලැම්ප්සියාව හා නොමේරූ දරු ප්‍රසූතියේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ප්ලේසෙබෝ සමඟ සසඳන විට. … අනෙක් අතට, එක්සත් ජනපදයේ සමාන අධ්‍යයනයක් (දෛනික කැල්සියම් ප්රමාණය සාමාන්යයෙන් පවතින) කිසිදු ප්රති .ලයක් පෙන්නුම් කළේ නැත. වඩාත්ම වැදගත් ප්රති results ල වූයේ දිනකට මිලිග්‍රෑම් 900 ට අඩු කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ඇති කාන්තාවන්ය.[11].
කැල්සියම් අතිරේක භාවිතා කරන සහ සමබර ආහාර වේලක් තෝරා ගන්නා කාන්තාවන්ට අවුරුදු 14 ක් තුළ ආ roke ාතය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, එවිට හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි වන බව වෛද්‍යවරු අනතුරු අඟවති.[4].
ගර්භණී සමයේදී කැල්සියම්
පූර්ව ක්ලැම්සියාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීම සඳහා අඩු කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ගන්නා කාන්තාවන් සඳහා ගර්භණී සමයේදී කැල්සියම් අතිරේකයන් ලබා දීම සඳහා වෘත්තීය සංවිධාන කිහිපයක් නිර්දේශ කරති. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඇමරිකානු ප්‍රසව හා නාරිවේද විද්‍යාව (ඒසීඕජී) ප්‍රකාශ කරන්නේ දිනකට කැල්සියම් 1500-2000 ට අඩු ප්‍රමාණයක් ලබා ගන්නා ගර්භනී කාන්තාවන්ගේ දෛනික කැල්සියම් අතිරේකය 600-1500 mg ප්‍රමාණයෙන් අඩු කළ හැකි බවයි. එසේම, අඩු ආහාර කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ලබා ගන්නා, විශේෂයෙන් ගර්භණී අධි රුධිර පීඩනය ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය (WHO) කැල්සියම් 2000-20 mg නිර්දේශ කරයි. ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය නිර්දේශ කරන්නේ ගර්භනීභාවයේ XNUMX වන සතියේ සිට දරු ප්‍රසූතිය දක්වා ආහාර සමඟ ගත යුතු මුළු දෛනික මාත්‍රාව තුනකට බෙදීමයි. යකඩ අවශෝෂණයට කැල්සියම් වල ඇති වන නිශේධනීය බලපෑම අවම කිරීම සඳහා ගැබිනි කාන්තාවන් සඳහා කැල්සියම් සහ යකඩ අතිරේකයන් බහු මාත්‍රාවලට බෙදීම ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය නිර්දේශ කරයි. නමුත් සමහර පර්යේෂකයින් තර්ක කරන්නේ මෙම අන්තර්ක්‍රියාකාරිත්වයට අවම සායනික වැදගත්කමක් ඇති බවත් තර්ක කරන්නේ නිෂ්පාදකයින් රෝගීන් පිළිවෙලට සරල කිරීම හා පිළිපැදීම පහසු කිරීම සඳහා බෙදී යන අතිරේක වලින් රෝගීන්ව අධෛර්යමත් කරන බවයි. ගර්භණීභාවයේ අධි රුධිර පීඩන ආබාධ පිළිබඳ කැනේඩියානු ක්‍රියාකාරී කණ්ඩායම, ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ අධි රුධිර පීඩනය අධ්යයනය සඳහා වූ ජාත්‍යන්තර සමාජය සහ ඕස්ට්‍රේලියාවේ සහ නවසීලන්තයේ ප්‍රසව වෛද්‍ය සංගමය ද එවැනිම මාර්ගෝපදේශ නිකුත් කර ඇත.[11].
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාවේ කැල්සියම්
සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව අස්ථි, මාංශ පේශි, දත් සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සෞඛ්‍ය සඳහා ඉතා වැදගත් ඛනිජයක් ලෙස කැල්සියම් හඳුනා ගනී. ඇටසැකිල්ල ශක්තිමත් කිරීම සඳහා බොහෝ ජන වට්ටෝරු භාවිතා කරනු ලැබේ - ඒවා අතර බිත්තර කටු, ලැක්ටික් අම්ල නිෂ්පාදන (උදාහරණයක් ලෙස, ඊනියා "කෙෆීර් ආහාර", අධි රුධිර පීඩනය වළක්වා ගැනීම සඳහා රෝගියා දිනකට අඩු මේද කෙෆීර් වීදුරු 6 ක් පරිභෝජනය කරයි. , දියවැඩියා රෝගය, ධමනි සිහින් වීම). ඕනෑම ආකාරයක ක්ෂය රෝගයක් ඇති රෝගීන් සඳහා කැල්සියම් පරිභෝජනය වැඩි කිරීම ද උපදෙස් දෙනු ලැබේ. මීට අමතරව, ජන වට්ටෝරු, උදාහරණයක් ලෙස, වකුගඩු ගල් වැනි අධික කැල්සියම් පරිභෝජනයේ ප්රතිවිපාක සලකා බලයි. එවැනි රෝග විනිශ්චයක් සමඟ, ඖෂධ ප්රතිකාරයට අමතරව, ආහාර වේල වෙනස් කිරීමට ද උපදෙස් දෙනු ලැබේ. සම්පූර්ණ පිටි පාන් ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම, පිරිපහදු කළ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, සීනි සහ කිරි වළක්වා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ[12].
නවතම විද්‍යාත්මක පර්යේෂණවල කැල්සියම්
- පර්යේෂකයන් සොයාගෙන ඇත්තේ මොළයේ සෛලවල අතිරික්ත කැල්සියම් පාකින්සන් රෝගයේ ලක්ෂණයක් වන විෂ පොකුරු සෑදීමට හේතු විය හැකි බවයි. කේම්බ්‍රිජ් විශ්ව විද්‍යාලයේ නායකත්වයෙන් යුත් ජාත්‍යන්තර කණ්ඩායමක් සොයාගෙන ඇත්තේ කැල්සියම් ස්නායු අවසානය තුළ ඇති කුඩා පටල ව්‍යුහයන් අතර අන්තර්ක්‍රියාකාරිත්වයට මැදිහත් විය හැකි බවයි. මොළයේ ස්නායු සං sign ා සඳහා වැදගත් වන අතර පාකින්සන් රෝගයට සම්බන්ධ ප්‍රෝටීනයක් වන ඇල්ෆා-සීනියුලීන්. අධික ලෙස කැල්සියම් හෝ ඇල්ෆා-සීනියුක්ලීන් දාම ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කළ හැකි අතර එය මොළයේ සෛල මිය යයි. භෞතික විද්‍යාත්මක හෝ ව්යාධිජනක ක්රියාවලීන්හි ඇල්ෆා සයිනියුක්ලින්හි කාර්යභාරය අවබෝධ කර ගැනීම පාකින්සන් රෝගය සඳහා නව ප්රතිකාර ක්රම දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, හෘද රෝග වල කැල්සියම් අවහිර කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද drugs ෂධවලට පාකින්සන් රෝගයට එරෙහිව විභවයක් ඇතිවීමේ හැකියාවක් ඇත.[15].
- සෝල්ට් ලේක් නගරයේ ඉන්ටර්මවුන්ටන් මහජන සෞඛ්‍ය ආයතනයේ ඇමරිකානු හෘද විද්‍යා විද්‍යා සැසිවාරයේදී ඉදිරිපත් කරන ලද නව විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ කිරීටක ධමනි වල කැල්සියම් පවතිනවාද නැද්ද යන්න හඳුනා ගැනීම හෘද වාහිනී රෝග අවදානම තීරණය කිරීමට උපකාරී වන බවයි. එපමණක් නොව, මෙම අධ්යයනය අනාගත රෝග නිර්ණය කිරීම සඳහා පමණක් නොව, රෝග ලක්ෂණ දැනටමත් ඇති විටද සිදු කළ හැකිය. මෙම පරීක්ෂණයට හෘද රෝග පිළිබඳ ඉතිහාසයක් නොමැති රෝගීන් 5547 දෙනෙකු 2013 අප්‍රේල් සිට 2016 ජුනි දක්වා කාලය තුළ පපුවේ වේදනාව ඇති වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානයකට ඉදිරිපත් කරන ලදී. ස්කෑන් පරීක්ෂණ වලදී කිරීටක ධමනි කැල්සියම් ඇති රෝගීන්ට දින 90 ක් ඇතුළත හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති බව ඔවුන් සොයා ගත්හ. සීටී මත කැල්සියම් නොමැති රෝගීන්. කැල්සියම් අනාවරණය කරගත් රෝගීන්ට වඩාත් දැඩි බාධාකාරී කිරීටක ධමනි රෝග, නැවත සංසරණය සහ / හෝ වෙනත් බරපතල හෘදයාබාධ ඇති බව පර්යේෂකයෝ සොයා ගත්හ.[14].
- එක්සත් ජනපදයේ ජාතික අක්ෂි ආයතනය විසින් කරන ලද අධ්‍යයනයකට අනුව, කැල්සියම් බහුල ආහාරයක් අනුභව කිරීම හෝ ආහාරමය අතිරේක ලෙස පානය කිරීම වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානියේ අවදානම වැඩි නොකරයි. මෙම තත්වය එක්සත් ජනපදයේ වයස අවුරුදු 65 සහ ඊට වැඩි පුද්ගලයින් අතර පෙනීම නැතිවීමට සහ අන්ධභාවයට ප්‍රධාන හේතුවයි. එහි ප්රති results ල JAMA අක්ෂි වෛද්‍ය සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලදී. මෙම සොයාගැනීම් කලින් කළ පර්යේෂණයන්ට පටහැනි වන්නේ ඉහළ කැල්සියම් මට්ටම් වයසට සම්බන්ධ අක්ෂි පරිහානියේ වැඩි වීමක් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර ඒ අතරම කැල්සියම් ඊට ප්‍රතිවිරුද්ධව මෙම නඩුවේ ආරක්ෂිත කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව සනාථ කරයි.[13].
රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ කැල්සියම් භාවිතය
අස්ථි, දත් සහ ශරීර අවයව වල සෞඛ්‍යය සඳහා එහි ප්‍රධාන කාර්යභාරයට අමතරව කැල්සියම් ද සමට වැදගත් වේ. බොහෝමයක් සමේ පිටත තට්ටුවේ (එපීඩර්මිස්) දක්නට ලැබේ, එහිදී බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය සහ හෝමියස්ටැසිස් යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා කැල්සියම් වගකිව යුතු බව පෙන්වා දී ඇත (සමේ සෛල බෙදීම් ගණන සංඛ්‍යාවට වන්දි ලබා දෙන ස්වයං සුව කිරීමේ ක්‍රියාවලිය නැතිවූ සෛල වලින්). කෙරටිනොසයිට් - එපීඩර්මිස් සෛල - විවිධ ආකාරවලින් කැල්සියම් සාන්ද්‍රණය අවශ්‍ය වේ. නිරන්තරයෙන් අළුත් කිරීම තිබියදීත් (සෑම දින 60 කටම පාහේ එපීඩර්මිස් සම්පූර්ණයෙන්ම අලුත් වන අතර වැඩිහිටියෙකුගේ ශරීරයේ කෙරටිනොසයිට් බිලියන 80 කට වඩා ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි), අපගේ සම අවසානයේදී වයසට යාමේ අවදානමට ලක් වේ. වයසට යාම එපීඩර්මිස් තුනී කිරීම, ඉලාස්ටෝසිස්, බාධක ක්‍රියාකාරිත්වය අඩුවීම සහ මෙලනොසයිට් නැතිවීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. කෙරටිනොසයිට් අවකලනය කැල්සියම් මත දැඩි ලෙස රඳා පවතින බැවින් එය සම වයසට යාමේ දී ද සම්බන්ධ වේ. සමේ වයසට යාමේදී කෙරටිනොසයිට් වල වර්ධනයට සහ ඒවායේ අවකලනය හඳුනා ගැනීමට ඉඩ සලසන සමෙහි ඇති එපීඩර්මල් කැල්සියම් ශ්‍රේණිය නැති වී ඇති බව පෙන්වා දී ඇත.[16].
මීට අමතරව, කැල්සියම් ඔක්සයිඩ් ආම්ලිකතාවය සහ අවශෝෂක නියාමකයෙකු ලෙස රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේදී භාවිතා වේ. එය වේශ නිරූපණය, නාන ලුණු, රැවුල බෑම, මුඛ සහ හිසකෙස් ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන වැනි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ.[17].
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා කැල්සියම්
අධ්‍යයන කිහිපයක් යෝජනා කර ඇත්තේ කැල්සියම් අතිරේකය තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන බවයි. මෙම උපකල්පනය පදනම් වූයේ අධික කැල්සියම් පරිභෝජනයෙන් මේද සෛලවල කැල්සියම් සාන්ද්‍රණය අඩු කළ හැකි බවත්, පැරතයිරොයිඩ් හෝමෝන නිෂ්පාදනය අඩු කිරීම සහ විටමින් ඩී ක්‍රියාකාරී ස්වරූපය අඩු කළ හැකි බවත්ය. මේදය සහ මෙම සෛල තුළ මේදය සමුච්චය වීම වළක්වයි. මීට අමතරව, ආහාර හෝ අතිරේකවලින් ලැබෙන කැල්සියම් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ කුඩා ප්රමාණයේ මේදය බැඳිය හැකි අතර එම මේදය අවශෝෂණයට බාධා කරයි. කිරි නිෂ්පාදන, විශේෂයෙන්ම, ඒවායේ කැල්සියම් අන්තර්ගතයෙන් බලාපොරොත්තු වන ප්‍රමාණයට වඩා ශරීර බරට ඊටත් වඩා වැඩි බලපෑමක් ඇති කරන අතිරේක සංරචක අඩංගු විය හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ප්‍රෝටීන් සහ කිරි නිෂ්පාදනවල අනෙකුත් සංරචක ආහාර රුචිය නියාමනය කරන හෝමෝන වෙනස් කළ හැකිය.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න තරුණයන් 2014 දෙනෙකුගෙන් 15 අහඹු ලෙස සිදු කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ කිරි හෝ චීස් බහුල ආහාර (දිනකට කැල්සියම් මිලිග්‍රෑම් 1700 ක් ලබා දීම), දිනකට 500 mg කැල්සියම් ලබා දෙන පාලන ආහාර වේලකට සාපේක්ෂව මළ මේද බැහැර කිරීම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන බවයි. කෙසේ වෙතත්, ශරීරයේ බරට කැල්සියම් වල බලපෑම පරීක්‍ෂා කළ සායනික අත්හදා බැලීම් වල ප්‍රතිඵල බොහෝ දුරට .ණාත්මක විය. උදාහරණයක් වශයෙන්, අධික බර හෝ තරබාරු වැඩිහිටියන් 1500 ක් තුළ දිනකට මිලිග්‍රෑම් 340 ක් මිලිග්‍රෑම් 878 ක් (ප්රතිකාර කණ්ඩායම) සහ 887 mg / දින (ප්ලේසෙබෝ කණ්ඩායම) සාමාන්‍ය කැල්සියම් ගැනීම් සමඟ 2 ක් ගැන පරීක්‍ෂා කරන ලදී. ප්ලේසෙබෝ සමඟ සසඳන විට වසර XNUMX ක් කැල්සියම් අතිරේකයක් ලබා දීම මගින් සායනිකව බරට සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කළේ නැත.
රසවත් කරුණු
- කැල්සියම් එහි පිරිසිදු මූලද්රව්ය තත්වයේදී මෘදු රිදී සුදු ක්ෂාරීය පාංශු ලෝහයකි. කෙසේ වෙතත්, කැල්සියම් සොබාදහමේ මෙම හුදකලා තත්වයේ කිසි විටෙකත් දක්නට නොලැබෙන නමුත් ඒ වෙනුවට සංයෝගවල පවතින බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. කැල්සියම් සංයෝග හුණුගල් (කැල්සියම් කාබනේට්), ජිප්සම් (කැල්සියම් සල්ෆේට්) සහ ෆ්ලෝරයිට් (කැල්සියම් ෆ්ලෝරයිඩ්) ඇතුළු විවිධ ඛනිජ වලින් සොයාගත හැකිය. කැල්සියම් පෘථිවි පෘෂ් ust යෙන් සියයට 4,2 ක් පමණ බරින් යුක්ත වේ.
- පිරිසිදු කැල්සියම් හුදකලා කිරීම සඳහා, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සිදු කරනු ලැබේ, ඒවායේ ස්වාභාවික ප්‍රභවයන්ගෙන් මූලද්රව්ය වෙන් කිරීම සඳහා සෘජු විද්‍යුත් ධාරාවක් භාවිතා කරන තාක්‍ෂණයකි. හුදකලා වීමෙන් පසු කැල්සියම් තරමක් ප්‍රතික්‍රියාශීලී වන අතර වාතය සමඟ ස්පර්ශ වීමෙන් අළු-සුදු ඔක්සයිඩ් සහ නයිට්‍රයිඩ් ආලේපනයක් සාදයි.
- දෙහි ලෙසද හැඳින්වෙන කැල්සියම් ඔක්සයිඩ් ඔක්සිජන් හයිඩ්‍රජන් දැල්ලට නිරාවරණය වන විට දීප්තිමත්ම තීව්‍ර ආලෝකයක් නිපදවයි. විදුලිය සොයා ගැනීමට පෙර 1800 ගණන් වලදී මෙම සංයෝගය භාවිතා කළේ සිනමාහල් ආලෝකමත් කිරීම සඳහා ය. මෙයින් ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් පැමිණෙන්නේ “ප්‍රසිද්ධියේ සිටීම” - “අවධානයට ලක් වීම” යන්නයි.
- බොහෝ පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ කැල්සියම් සිට මැග්නීසියම් අනුපාතය 2: 1 කි. නමුත් අපගේ ශරීරයට වැඩි කැල්සියම් අවශ්‍ය වුවද, ඇත්ත වශයෙන්ම අප මැග්නීසියම් .නතාවයට ගොදුරු වේ. මෙයට හේතුව අපගේ ශරීර කැල්සියම් ගබඩා කිරීමට හා සැකසීමට නැඹුරු වන අතර මැග්නීසියම් ශරීරයෙන් බැහැර කිරීම හෝ බැහැර කිරීම සහ දිනපතා නැවත පිරවිය යුතුය.[19].
ප්රතිවිරෝධතා සහ අවවාද
කැල්සියම් .නතාවයේ සං s ා
නිදන්ගත කැල්සියම් iency නතාවය ප්රමාණවත් නොවීම හෝ බඩවැල් අවශෝෂණය දුර්වල වීම නිසා ඇති විය හැකිය. එසේම, නිදන්ගත වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම, විටමින් ඩී iency නතාවය සහ රුධිරයේ මැග්නීසියම් මට්ටම අඩු වීම ඊට හේතුව විය හැකිය. නිදන්ගත කැල්සියම් iency නතාවයකදී, කැල්සියම් සංසරණය සාමාන්‍ය මට්ටමක පවත්වා ගැනීම සඳහා ඇටසැකිල්ලෙන් ඛනිජය අවශෝෂණය කර අස්ථි සෞඛ්‍යයට හානි කරයි. එහි ප්රති consequ ලයක් ලෙස නිදන්ගත කැල්සියම් iency නතාවය අස්ථි ස්කන්ධය හා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අඩුවීමට හේතු වේ. කැල්සියම් iency නතාවයේ ප්රතිවිපාක වන්නේ ඔස්ටියෝපෙනියාව, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ අස්ථි බිඳීමේ අවදානම වැඩි වීමයි.[2].
හයිපොකල්සිමියා රෝග ලක්ෂණ අතර ඇඟිලිවල හිරිවැටීම, මාංශ පේශි කැක්කුම, කැළඹීම්, උදාසීනකම, දුර්වල ආහාර රුචිය සහ අසාමාන්‍ය හෘද රිද්ම ඇතුළත් වේ. ක්ෂණිකව ප්රතිකාර නොකළහොත් කැල්සියම් iency නතාවය මාරාන්තික විය හැකිය. එමනිසා, කැල්සියම් හිඟයක් ඇතැයි ඔබ සැක කරන්නේ නම් ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවීම ඉතා වැදගත් වේ.[4].
අතිරික්ත කැල්සියම් සං s ා
මිනිසුන් තුළ අතිරික්ත කැල්සියම් පරිභෝජනයෙන් ඇතිවන අහිතකර බලපෑම් පිළිබඳ දත්ත මූලික වශයෙන් ලැබෙන්නේ පරිපූරක අධ්‍යයනයන් මගිනි. ශරීරයේ අතිරික්ත කැල්සියම් වල අතුරු ආබාධ අතර, වඩාත්ම අධ්යයනය කළ හා ජීව විද්‍යාත්මකව වැදගත් වන්නේ:
- වකුගඩු වල ගල්;
- හයිපර්කල්සිමියාව සහ වකුගඩු අසමත්වීම;
- අනෙකුත් හෝඩුවාවන්ගේ අවශෝෂණය සමඟ කැල්සියම් අන්තර්ක්‍රියා කිරීම[2].
අතිරික්ත කැල්සියම් රෝග ලක්ෂණ අතර ආහාර රුචිය නැතිවීම, ඔක්කාරය, වමනය, ව්‍යාකූලත්වය සහ කෝමා ඇති වේ.
කැල්සියම් පරිභෝජනය සඳහා සීමාව ළදරුවන් තුළ දිනකට 1000-1500 mg, අවුරුදු 2,500 සිට 1 දක්වා ළමුන් සඳහා 8 mg / දින, අවුරුදු 3000 සිට ළමුන් සඳහා 9 mg / day, අවුරුදු 18 සිට නව යොවුන් දරුවන් දක්වා වේ. වැඩිහිටියන් තුළ, සම්මතය දිනකට 2,500 mg වන අතර, වසර 51 කට පසු - 2,000 mg / day.[4].
වෙනත් මූලද්රව්ය සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
- කැෆේන්. කැෆේන් මගින් මුත්රා කැල්සියම් නැතිවීම වැඩි කළ හැකි අතර කැල්සියම් අවශෝෂණය අඩු වේ. කැෆේන් වල බලපෑම සාපේක්ෂව මධ්‍යස්ථව පවතින බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඔසප් වීමේදී ප්රමාණවත් තරම් කැල්සියම් පරිභෝජනය නොකළ කාන්තාවන් තුළ මෙම බලපෑම මූලික වශයෙන් නිරීක්ෂණය විය.
- මැග්නීසියම්. මධ්‍යස්ථ හෝ දරුණු මැග්නීසියම් iency නතාවය හයිපොකල්සිමියා රෝගයට හේතු විය හැක. කෙසේ වෙතත්, සති 3 ක අධ්‍යයනයකට අනුව මැග්නීසියම් කෘතිමව ආහාරයෙන් ඉවත් කරන ලද අතර, පරිභෝජනය කරන ලද මැග්නීසියම් ප්‍රමාණයෙහි සුළු අඩුවීමක් පවා සෙරම් කැල්සියම් සාන්ද්‍රණය සැලකිය යුතු ලෙස අඩුවීමට හේතු විය හැකි බව සොයා ගන්නා ලදී.
- ඔක්සලික් අම්ලය කැල්සියම් අවශෝෂණයට බාධා කළ හැකිය. ඔක්සලික් අම්ල ආහාර වලට නිවිති, බතල, රුබාබ් සහ බෝංචි ඇතුළත් වේ.
- පොස්පරස්. පොස්පරස් අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් කැල්සියම් අවශෝෂණයට බාධා ඇති විය හැක. කෙසේ වෙතත්, පරිභෝජනය කරන කැල්සියම් ප්රමාණය ප්රමාණවත් නම්, මෙම සම්භාවිතාව අඩු වේ. පොස්පරස් මූලික වශයෙන් කිරි නිෂ්පාදන, කෝලා සහ අනෙකුත් සිසිල් බීම සහ මස් වල දක්නට ලැබේ.
- ෆයිටික් අම්ලය. කැල්සියම් අවශෝෂණයට බාධා ඇති විය හැක. මුහුන් නොදැමූ පාන්, අමු බෝංචි, ඇට වර්ග, ධාන්ය වර්ග සහ සෝයා නිෂ්පාදන වල දක්නට ලැබේ.
- ප්‍රෝටීන්. ආහාරමය ප්‍රෝටීන් මගින් මුත්රා තුළ කැල්සියම් බැහැර කිරීම වැඩි විය හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. මෙම ගැටළුව තවමත් විද්‍යා .යින් විසින් පර්යේෂණය කරනු ලැබේ.
- සෝඩියම්. සෝඩියම් ක්ලෝරයිඩ් (ලුණු) මධ්‍යස්ථව හා අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් මුත්රා තුළ ශරීරයෙන් බැහැර කරන කැල්සියම් ප්රමාණය වැඩි වේ. ලුණු ඇටකටු වලට අහිතකර ලෙස බලපාන බවට වක්‍ර සාක්ෂි තිබුණි. මෙම කාලය වන තෙක්, ලුණු පරිභෝජනය මත පදනම්ව නිර්දේශිත කැල්සියම් මාත්‍රාව ප්‍රකාශයට පත් කර නොමැත.
- සින්ක්. කැල්සියම් සහ සින්ක් බඩවැලේ එකම කොටසක අවශෝෂණය කර ගන්නා බැවින් ඒවා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට අන්‍යෝන්‍ය වශයෙන් බලපෑම් කළ හැකිය. සින්ක් විශාල මාත්‍රාවක් පරිභෝජනය කිරීමෙන් කැල්සියම් අවශෝෂණයට බාධා ඇති වේ. වයෝවෘද්ධ කාන්තාවන් තුළ මේ පිළිබඳව විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතු අතර, ශරීරයේ කැල්සියම් මට්ටම තනිවම අඩු වන අතර, සින්ක් අතිරේක අතිරේකව ගැනීමෙන් එය ඊටත් වඩා අඩු විය හැකිය.
- යකඩ. කැල්සියම් ශරීරයේ යකඩ අවශෝෂණය අඩාල කරයි[3].
.ෂධ සමඟ අන්තර් ක්රියා කිරීම
සමහර ations ෂධ මගින් කැල්සියම් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට බාධා ඇති විය හැකිය. මූලික වශයෙන් මුත්රා කැල්සියම් මට්ටම ඉහළ නැංවීම සහ කැල්සියම් .නතාවයට හේතු වේ. වයස සහ ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය නොතකා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් හා අස්ථි නැතිවීම කෙරෙහි ග්ලූකෝකෝටිසොයිඩ් වල බලපෑම බොහෝ දෙනා දන්නා කරුණකි. කෝටිකොස්ටෙරොයිඩ්ස් මුත්රා වල පමණක් නොව, මලෙහි ද කැල්සියම් ප්රමාණය වැඩි කරන අතර එහි ප්රති cal ලයක් ලෙස කැල්සියම් මට්ටමට අහිතකර ලෙස බලපායි.
මෙම නිදර්ශනයේ අපි කැල්සියම් පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු එකතු කර ඇති අතර, ඔබ මෙම පිටුව සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක බෙදා ගන්නේ නම්, මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ අපි කෘත ful වෙමු.
- වීවර් සීඑම්, පීකොක් එම්. පෝෂණයේ දියුණුව (බෙතෙස්ඩා එම්ඩී), 2 (3), 290-292. doi: 10.3945 / an.111.000463
- ජෙනිෆර් ජේ. ඔටෙන්, ජෙනිෆර් පිට්සි හෙල්විග් සහ ලින්ඩා ඩී. මේයර්ස්. “කැල්සියම්”. ආහාරමය යොමු කිරීම්: පෝෂණ අවශ්යතා සඳහා අත්‍යවශ්‍ය මාර්ගෝපදේශය. 2006. 286-95.
- කිපල්, කෙනත් එෆ්, සහ ඕර්නල්ස්, ක්‍රීම්හිල්ඩ් කෝනි. “කැල්සියම්”. කේම්බ්‍රිජ් ලෝක ඉතිහාසය පිළිබඳ ඉතිහාසය. කේම්බ්‍රිජ්: කේම්බ්‍රිජ් යූපී, 2012. 785-97. කේම්බ්‍රිජ් ලෝක ඉතිහාසය පිළිබඳ ඉතිහාසය.
- පෝෂක කරුණු ප්‍රභවය
- කැෂ්මන්, කේ. (2002). කැල්සියම් ප්රමාණය, කැල්සියම් ජෛව උපයෝගීතාව සහ අස්ථි සෞඛ්‍යය. පෝෂණ පිළිබඳ බ්‍රිතාන්‍ය ජර්නලය, 87 (එස් 2), එස් .169-එස් 177. doi: 10.1079 / BJN / 2002534
- 7 සුපිරි බලවත් ආහාර යුගල, ප්‍රභවය
- කාන්තාවන් සඳහා ආහාර සහ පෝෂණ උපදෙස්,
- එස්.ජේ. ෆෙයාර්වෙදර්-ටයිට්, එස්. ආහාර විද්‍යා හා පෝෂණ විශ්වකෝෂය (දෙවන සංස්කරණය), 2003.
- එම්. ආර්. ක්ලාක්සන්, සීඑන් මාගී, බීඑම් බ්‍රෙනර්. පොකට් සහකාරිය බ්‍රෙනර් සහ රෙක්ටර්ගේ වකුගඩුව. 2 වන සංස්කරණය, 2011.
- කිමුරා එම්., ඉටෝකාවා වයි. ආහාරවල ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සහ එහි පෝෂණ වැදගත්කම. පෝෂණ විද්‍යා සඟරාව විටමින්. 1990; 36. අතිරේක 1: එස් 25-32; සාකච්ඡාව S33.
- ජාතික සෞඛ්‍ය ආයතන. ආහාර අතිරේක කාර්යාලය. කැල්සියම්. සෞඛ්‍ය වෘත්තිකයන් සඳහා තොරතුරු පත්‍රිකාව. https://ods.od.nih.gov/factsheers/Calcium-HealthProfessional/#h7
- උෂෙගොව්, ජී. සාම්ප්‍රදායික වෛද්‍ය විද්‍යාව: වඩාත්ම සම්පූර්ණ විශ්වකෝෂය. 2007 වසර.
- ඇලන්නා කේ. ටිස්ඩේල්, එල්විරා ඇග්‍රොන්, සාරා බී. සන්ෂයින්, ට්‍රැසි ඊ. ක්ලෙමොන්ස්, ෆ්‍රෙඩ්රික් එල්. ෆෙරිස්, එමිලි වයි. වයස්ගත ආශ්‍රිත සාර්ව පරිහානිය සමඟ ආහාර හා අතිරේක කැල්සියම් අනුභව කිරීම. ජමා අක්ෂි වෛද්‍ය විද්‍යාව, 2019; https://doi.org/10.1001/jamaophthalmol.2019.0292
- අන්තර් වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානය. “ධමනි වල ඇති කැල්සියම් හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරන බව පෙන්නුම් කරයි.” විද්‍යා ඩේලි. 16 මාර්තු 2019. www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190316162159.htm
- ජැනින් ලෝටෙන්ෂ්ලෙගර්, ඇම්බර්ලි ඩී. හයිස්ලොප්, එරික් රීස්, ජොනතන් ජේ. ෆිලිප්ස්, ඇල්ෆොන්සෝ ඩි සිමෝන්, ක්ලෙමන්ස් එෆ්. කමීන්ස්කි, ගේබ්‍රියෙල් එස්. කමීන්ස්කි ෂියර්ල්. සී-ටර්මිනල් කැල්සියම් බන්ධනය syn- සයිනියුක්ලීන් මගින් උපාගමික ප්‍රවේග අන්තර්ක්‍රියා මොඩියුලේට් කරයි. නේචර් කොමියුනිකේෂන්ස්, 2018; 9 (1) https://doi.org/10.1038/s41467-018-03111-4
- කැල්සියම් හම් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන ප්‍රතිලාභ - වයසට යාමේ සම අළුත්වැඩියා කිරීම - L'Oréal Paris,
- කැල්සියම් ඔක්සයිඩ්, ප්‍රභවය
- සිරුරේ බර අ .ු කිරීමට ආහාරමය අතිරේක. සෞඛ්‍ය වෘත්තිකයින් සඳහා කරුණු පත්‍රිකාව,
- කැල්සියම් පිළිබඳ කරුණු, ප්‍රභවය
අපගේ පූර්ව ලිඛිත අවසරයකින් තොරව ඕනෑම ද්‍රව්‍යයක් භාවිතා කිරීම තහනම්ය.
ඕනෑම වට්ටෝරුවක්, උපදෙස් හෝ ආහාර වේලක් යෙදීමට දරන ඕනෑම උත්සාහයක් සඳහා පරිපාලනය වගකිව යුතු අතර නිශ්චිත තොරතුරු ඔබට පෞද්ගලිකව උදව් කිරීමට හෝ හානියක් කරනු ඇති බවට සහතික නොවේ. විචක්ෂණශීලී වන්න, සෑම විටම සුදුසු වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගන්න!