නිර්මාංශිකයින් සඳහා කැල්සියම් බහුල ආහාර

අන්තර්ගතය

කැල්සියම් බහුල කිරි නිෂ්පාදන පමණක් නොවේ. පුද්ගලයෙකුට වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ මෙම වැදගත් ඛනිජයේ නියම ප්‍රමාණය ලබා ගත හැකිය: වැඩිහිටියෙකුගේ දෛනික සම්මතය අවම වශයෙන් 1000-1200 mg (වයස සැලකිල්ලට ගනිමින්)

හොඳම කැල්සියම් පොහොසත් ආහාර 10:

දොඩම් - විටමින් සී පමණක් නොව කැල්සියම් ද නිධන් වස්තුවකි. එක් පලතුරක එහි ප්‍රමාණය 65 mg වේ. ඔබට තැඹිලි හෝ පළතුරු සලාදයක් ආහාරයට ගත හැකිය, තැඹිලි යුෂ බොන්න හෝ තැඹිලි අතුරුපසක් ආහාරයට ගන්න.

කොළ එළවළු - කැල්සියම් අන්තර්ගතය (100g / 135mg) අනුව ඊයම්, එබැවින් කිරි නිෂ්පාදන මේ සම්බන්ධයෙන් ඔවුන්ට සුදුසු නොවේ. විටමින් සී, කේ සහ ප්‍රොවිටමින් ඒ ප්‍රභවයක් වන කැලේ (“කේල්”) ගෝවා කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම විශේෂයෙන් වටී.

Quinoa - "ව්යාජ-ධාන්ය සංස්කෘතිය", ඇස්ටෙක්වරුන් එහි ඖෂධීය ගුණාංග සඳහා පූජනීය ලෙස සැලකේ. එහි සියලුම ගුණාංග වලින් එය කිරි නිෂ්පාදන වලට සමීප වේ, එබැවින් එය වීගන් සහ නිර්මාංශිකයින්ගේ ආහාර වේලෙහි වැදගත් වේ.

වියළි කුළුබඩු අග්ගිස්, ඩිල්, මින්ට්, තයිම්, බැසිල්, මාජෝරම්, ඔරිගානෝ සහ අනෙකුත් පැළෑටි පිඟානට සුවඳ සහ රසය එකතු කරනවා පමණක් නොව, අපේ සිරුරට යම් ප්‍රමාණයක කැල්සියම් ප්‍රමාණයක් ද ලබා දේ. කුළුබඩු සමඟ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර පිසීමේ පුරුද්දක් ඇති කර ගන්න.

නිවිති සහ ස්විට්සර්ලන්ත ප්‍රස්ථාරය - ඉතා ප්‍රයෝජනවත් හරිතයන් සහ අඩංගු (නිවිති -91mg, chard -51mg) මිනිසුන් සඳහා පළමු ඛනිජය වන්නේ කැල්සියම් ය. ඒවා සලාද, විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කර හරිත ස්මූති සාදන්න.

හණ බීජ කැල්සියම් වලින් පොහොසත් ය - 225 mg! ශරීරයේ ධමනි සිහින් වීම සහ ගිනි අවුලුවන ක්‍රියාවලියට එරෙහි සටනේදී එය ඉතා effective ලදායී වේ. පළමු පා .මාලා සඳහා සලාද සඳහා කුළුබඩුවක් ලෙස පිසීමේදී එය අදාළ වේ. ඔබට එයින් රසවත් ජෙලි සහ අතුරුපසක් සාදා ගත හැකිය. ස්මූතිස් සහ යුෂ වලට එකතු කළ හැකිය.

මස් වර්ග - කැල්සියම් වලින් සියයට 13 ක් පමණ පාහේ රනිල කුලයට අයත් වේ, විශේෂයෙන් කළු බෝංචි (130mg) සහ සුදු බෝංචි (240mg). රනිල කුලයට අයත් අනෙකුත් එළවළු සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර රුධිර පීඩනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිරයේ සීනි සාමාන්‍යකරණය කිරීමට උපකාරී වේ.

නාදන් - කිරි නිෂ්පාදන වලට වඩා අඩු කැල්සියම් පොහොසත් - 187mg. මෙම ශාකයේ කොළ වලින් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ රසවත් සලාදයක් සාදා ඇත. එය ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක්, ඩයුරටික් සහ අක්මා ප්‍රතිස්ථාපකයක් ලෙස හැඳින්වේ.

අමරන්ත් විශ්මය ජනක ශාකයක් එහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග වලින් සමන්විත වන අතර කැල්සියම් වලින් 18% කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සමන්විත වේ. එළවළු සහ පළමු ආහාර පිසීම සඳහා පරිපූර්ණයි. සහල් සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් කැල්සියම් “සැපයුම්කරුවෙකු” ලෙස විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

තල ඇට - ඔවුන්ගේ කැල්සියම් දර්ශකය 975mg! සත්ව ආහාර භාවිතය අත්හැර දැමීමට තීරණය කළ සියලු දෙනා සතුටු වන බවට සැකයක් නැත. ඒවා යුෂ, බේක් කළ භාණ්ඩ, සලාද වලට එකතු කළ හැකිය.

ශාක නිෂ්පාදන වලින් කිරි හෝ කැල්සියම්?

ඇල්ගී, කොළ "කොළ" එළවළු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, විවිධ තෙල් බීජ, වියළි පලතුරු සහ පලතුරු පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කැල්සියම් ප්‍රභවයක් බව දැනටමත් විද්‍යාත්මකව සනාථ කර ඇත. මෙම ඛනිජයේ අන්තර්ගතය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කිරි නිෂ්පාදන විසින් අල්ලා ගනු ලබන්නේ අවසාන ස්ථානය පමණි. ඇල්ගී වල කැල්සියම් - 1380 mg නම්, යෝගට් සහ කිරි - 120 mg. එසේම, සංඛ්‍යාලේඛනවලට අනුව, ආහාරයේ කිරි නිෂ්පාදන අධික ලෙස පරිභෝජනය කරන රටවල (ස්වීඩනය, ෆින්ලන්තය, නෙදර්ලන්තය, ස්විට්සර්ලන්තය), ඔස්ටියෝපොරෝසිස් ඇති පුද්ගලයින් බොහෝ විට දක්නට ලැබේ. මෙම රෝගයේ ආරම්භය අවුලුවාලිය හැකි කිරි බව පෙනී යයි.

ඔබමයි