කැලරි අන්තර්ගතය පොදු පයික්, අමු. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම88 kcal1684 kcal5.2%5.9%1914 ග්රෑම්
ප්රෝටීන19.26 ග්රෑම්76 ග්රෑම්25.3%28.8%395 ග්රෑම්
මේදය0.69 ග්රෑම්56 ග්රෑම්1.2%1.4%8116 ග්රෑම්
ජල78.92 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.5%4%2880 ග්රෑම්
අළු1.2 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE21 .g900 .g2.3%2.6%4286 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.021 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.058 mg1.5 mg3.9%4.4%2586 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.063 mg1.8 mg3.5%4%2857 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්65 mg500 mg13%14.8%769 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.75 mg5 mg15%17%667 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.117 mg2 mg5.9%6.7%1709 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්15 .g400 .g3.8%4.3%2667 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්2 .g3 .g66.7%75.8%150 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්3.8 mg90 mg4.2%4.8%2368 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්2.5 .g10 .g25%28.4%400 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල්2.5 .g~
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.2 mg15 mg1.3%1.5%7500 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්0.1 .g120 .g0.1%0.1%120000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත2.3 mg20 mg11.5%13.1%870 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ259 mg2500 mg10.4%11.8%965 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී57 mg1000 mg5.7%6.5%1754 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.31 mg400 mg7.8%8.9%1290 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා39 mg1300 mg3%3.4%3333 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්192.6 mg1000 mg19.3%21.9%519 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී220 mg800 mg27.5%31.3%364 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.55 mg18 mg3.1%3.5%3273 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.24 mg2 mg12%13.6%833 ග්රෑම්
තඹ, කියු51 .g1000 .g5.1%5.8%1961 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ12.6 .g55 .g22.9%26%437 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.67 mg12 mg5.6%6.4%1791 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *1.152 ග්රෑම්~
වැලීන්0.992 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.567 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.887 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.565 ග්රෑම්~
ලයිසීන්1.768 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.57 ග්රෑම්~
threonine0.844 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.216 ග්රෑම්~
phenylalanine0.752 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine1.165 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.972 ග්රෑම්~
Glycine0.924 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය2.875 ග්රෑම්~
Proline0.681 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.786 ග්රෑම්~
tyrosine0.65 ග්රෑම්~
cysteine0.206 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්39 mgඋපරිම 300 mg
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.118 ග්රෑම්උපරිම 18.7
12: 0 ලෝරික්0.001 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.018 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.078 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.018 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.157 ග්රෑම්මිනි 16.80.9%1%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.056 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.079 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.013 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.005 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.202 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට1.8%2%
18: 2 ලිනොලයික්0.032 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.021 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.028 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.033 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.142 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට15.8%18%
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.014 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.074 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.06 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට1.3%1.5%
 

ශක්ති අගය 88 kcal වේ.

  • 3 අවුන්ස = 85 ග්රෑම් (74.8 kCal)
  • 0,5 ෆිලට් = 198 ග්රෑම් (174.2 kCal)
පොදු පයික්, අමු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: කොලීන් - 13%, විටමින් බී 5 - 15%, විටමින් බී 12 - 66,7%, විටමින් ඩී - 25%, විටමින් පීපී - 11,5%, පොස්පරස් - 27,5%, මැන්ගනීස් - 12%, සෙලේනියම් - 22,9%
  • මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් D කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගෙන යයි, අස්ථි ඛනිජකරණ ක්‍රියාවලීන් සිදු කරයි. විටමින් ඩී නොමැතිකම අස්ථිවල ඇති කැල්සියම් හා පොස්පරස් වල පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම, අස්ථි පටක වල ඛනිජකරණය වැඩි කිරීම, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 88 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, පොදු පයික් ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, අමු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පොදු පයික්, අමු

ඔබමයි