පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 349 kcal | 1684 kcal | 20.7% | 5.9% | 483 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 14.26 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 18.8% | 5.4% | 533 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.39 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.7% | 0.2% | 14359 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 64.06 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 29.3% | 8.4% | 342 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 13 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 65% | 18.6% | 154 ග්රෑම් |
| ජල | 7.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.3% | 0.1% | 30307 ග්රෑම් |
| අළු | 0.78 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 8050 .g | 900 .g | 894.4% | 256.3% | 11 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 48.4 mg | 90 mg | 53.8% | 15.4% | 186 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| කැල්සියම්, සී | 190 mg | 1000 mg | 19% | 5.4% | 526 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 298 mg | 1300 mg | 22.9% | 6.6% | 436 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 6.8 mg | 18 mg | 37.8% | 10.8% | 265 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 45.61 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.722 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.316 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.157 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.261 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.456 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.233 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.087 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.358 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.271 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.698 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 1.711 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.304 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 1.431 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 1 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.498 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.222 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.144 ග්රෑම් | ~ |
ශක්ති අගය 349 kcal වේ.
වියළි, ගොජි බෙරි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 894,4%, විටමින් සී - 53,8%, කැල්සියම් - 19%, යකඩ - 37,8%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 349 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් ගොජි බෙරි, වියලන ලද, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ගොජි බෙරි, වියලන ලද