කැලරි අන්තර්ගතය හවායි කඳු අල, අමු. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම67 kcal1684 kcal4%6%2513 ග්රෑම්
ප්රෝටීන1.34 ග්රෑම්76 ග්රෑම්1.8%2.7%5672 ග්රෑම්
මේදය0.1 ග්රෑම්56 ග්රෑම්0.2%0.3%56000 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට13.8 ග්රෑම්219 ග්රෑම්6.3%9.4%1587 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු2.5 ග්රෑම්20 ග්රෑම්12.5%18.7%800 ග්රෑම්
ජල81.44 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.6%5.4%2791 ග්රෑම්
අළු0.82 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.102 mg1.5 mg6.8%10.1%1471 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.019 mg1.8 mg1.1%1.6%9474 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.433 mg5 mg8.7%13%1155 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.179 mg2 mg9%13.4%1117 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්14 .g400 .g3.5%5.2%2857 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්2.6 mg90 mg2.9%4.3%3462 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.21 mg15 mg1.4%2.1%7143 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්1.4 .g120 .g1.2%1.8%8571 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.481 mg20 mg2.4%3.6%4158 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ418 mg2500 mg16.7%24.9%598 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී26 mg1000 mg2.6%3.9%3846 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.12 mg400 mg3%4.5%3333 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා13 mg1300 mg1%1.5%10000 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්13.4 mg1000 mg1.3%1.9%7463 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී34 mg800 mg4.3%6.4%2353 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.44 mg18 mg2.4%3.6%4091 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.242 mg2 mg12.1%18.1%826 ග්රෑම්
තඹ, කියු110 .g1000 .g11%16.4%909 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ0.7 .g55 .g1.3%1.9%7857 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.27 mg12 mg2.3%3.4%4444 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.31 ග්රෑම්උපරිම 100
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.112 ග්රෑම්~
වැලීන්0.054 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.03 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.045 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.084 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.052 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.018 ග්රෑම්~
threonine0.047 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.011 ග්රෑම්~
phenylalanine0.062 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.055 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.136 ග්රෑම්~
Glycine0.046 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය0.159 ග්රෑම්~
Proline0.048 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.071 ග්රෑම්~
tyrosine0.035 ග්රෑම්~
cysteine0.016 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.022 ග්රෑම්උපරිම 18.7
16: 0 පැල්මිටික්0.02 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.002 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.004 ග්රෑම්මිනි 16.8
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.004 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.045 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට0.4%0.6%
18: 2 ලිනොලයික්0.038 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.007 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.007 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට0.8%1.2%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.038 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට0.8%1.2%
 

ශක්ති අගය 67 kcal වේ.

  • 0,5 කෝප්ප, කැට = 68 ග්රෑම් (45.6 kCal)
  • = 420 ග්රෑම් (281.4 kCal)
හවායි කඳුකරය, අමු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 16,7%, මැන්ගනීස් - 12,1%, තඹ - 11%
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 67 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් හවායි කඳුකරය, අමු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග හවායි කඳුකරය, අමු

ඔබමයි