කැලරි අන්තර්ගතය පිස්ටා, අමු. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම560 kcal1684 kcal33.3%5.9%301 ග්රෑම්
ප්රෝටීන20.16 ග්රෑම්76 ග්රෑම්26.5%4.7%377 ග්රෑම්
මේදය45.32 ග්රෑම්56 ග්රෑම්80.9%14.4%124 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට16.57 ග්රෑම්219 ග්රෑම්7.6%1.4%1322 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු10.6 ග්රෑම්20 ග්රෑම්53%9.5%189 ග්රෑම්
ජල4.37 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්0.2%52014 ග්රෑම්
අළු2.99 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE26 .g900 .g2.9%0.5%3462 ග්රෑම්
ඇල්ෆා කැරොටින්10 .g~
බීටා කැරොටින්0.305 mg5 mg6.1%1.1%1639 ග්රෑම්
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්2903 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.87 mg1.5 mg58%10.4%172 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.16 mg1.8 mg8.9%1.6%1125 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්90 mg500 mg18%3.2%556 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.52 mg5 mg10.4%1.9%962 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්1.7 mg2 mg85%15.2%118 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්51 .g400 .g12.8%2.3%784 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්5.6 mg90 mg6.2%1.1%1607 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ2.86 mg15 mg19.1%3.4%524 ග්රෑම්
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්20.41 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.8 mg~
විටමින් එච්, බයෝටින්10 .g50 .g20%3.6%500 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්3 .g120 .g2.5%0.4%4000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත1.3 mg20 mg6.5%1.2%1538 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ1025 mg2500 mg41%7.3%244 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී105 mg1000 mg10.5%1.9%952 ග්රෑම්
සිලිකන්, ඔව්50 mg30 mg166.7%29.8%60 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.121 mg400 mg30.3%5.4%331 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා1 mg1300 mg0.1%130000 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්100 mg1000 mg10%1.8%1000 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී490 mg800 mg61.3%10.9%163 ග්රෑම්
ක්ලෝරීන්, Cl30 mg2300 mg1.3%0.2%7667 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
ඇලුමිනියම්, අල්1500 .g~
බෝර්, බී200 .g~
වැනේඩියම්, වී170 .g~
යකඩ, ෆෙ3.92 mg18 mg21.8%3.9%459 ග්රෑම්
අයඩින්, මම10 .g150 .g6.7%1.2%1500 ග්රෑම්
කොබෝල්ට්, සම5 .g10 .g50%8.9%200 ග්රෑම්
ලිතියම්, ලී4.4 .g~
මැංගනීස්, එම්1.2 mg2 mg60%10.7%167 ග්රෑම්
තඹ, කියු1300 .g1000 .g130%23.2%77 ග්රෑම්
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ.25 .g70 .g35.7%6.4%280 ග්රෑම්
නිකල්, නි40 .g~
රුබිඩියම්, ආර්.බී.20.2 .g~
සෙලේනියම්, සේ7 .g55 .g12.7%2.3%786 ග්රෑම්
ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r.200 .g~
ටයිටන්, ඔයා45 .g~
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්3.4 .g4000 .g0.1%117647 ග්රෑම්
ක්‍රෝම්, සී6.9 .g50 .g13.8%2.5%725 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්2.2 mg12 mg18.3%3.3%545 ග්රෑම්
සර්කෝනියම්, සර්35 .g~
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්1.67 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)7.66 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.32 ග්රෑම්~
මෝල්ටෝස්0.17 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ6.87 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.24 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *2.134 ග්රෑම්~
වැලීන්1.249 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.512 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.917 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.604 ග්රෑම්~
ලයිසීන්1.138 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.36 ග්රෑම්~
threonine0.684 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.251 ග්රෑම්~
phenylalanine1.092 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.973 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.884 ග්රෑම්~
Glycine1.009 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය4.3 ග්රෑම්~
Proline0.938 ග්රෑම්~
සෙරීන්1.283 ග්රෑම්~
tyrosine0.509 ග්රෑම්~
cysteine0.292 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
ෆයිටොස්ටෙරෝල්214 mg~
කැම්පෙස්ටරෝල්10 mg~
ස්ටිග්මාස්ටරෝල්5 mg~
බීටා සයිටොස්ටෙරෝල්198 mg~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල5.907 ග්රෑම්උපරිම 18.7
6: 0 නයිලෝන්0.012 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.004 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.019 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්5.265 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.009 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.478 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.046 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.04 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල23.257 ග්රෑම්මිනි 16.8138.4%24.7%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.495 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)22.674 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.089 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල14.38 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට100%17.9%
18: 2 ලිනොලයික්14.091 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්14.091 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.289 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.289 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට32.1%5.7%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල14.091 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට100%17.9%
 

ශක්ති අගය 560 kcal වේ.

  • කුසලාන = 123 ග්රෑම් (688.8 kCal)
  • කර්නලය = 0.7 g (3.9 kCal)
  • oz (කර්නල් 49) = 28.35 g (158.8 kCal)
පිස්ටා, අමු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 58%, කොලීන් - 18%, විටමින් බී 6 - 85%, විටමින් බී 9 - 12,8%, විටමින් ඊ - 19,1%, විටමින් එච් - 20%, පොටෑසියම් - 41 %, සිලිකන් - 166,7%, මැග්නීසියම් - 30,3%, පොස්පරස් - 61,3%, යකඩ - 21,8%, කොබෝල්ට් - 50%, මැන්ගනීස් - 60%, තඹ - 130%, මොලිබ්ඩිනම් - 35,7 %, සෙලේනියම් - 12,7%, ක්‍රෝමියම් - 13,8%, සින්ක් - 18,3%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් එච් මේද, ග්ලයිකෝජන්, ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය සංශ්ලේෂණයට සහභාගී වේ. මෙම විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය කඩාකප්පල් කිරීමට හේතු වේ.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • සිලිකන් ග්ලයිකොසමිනොග්ලිකන් වල ව්‍යුහාත්මක අංගයක් ලෙස ඇතුළත් කර ඇති අතර කොලජන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
  • ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 560 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, පිස්ටා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, අමු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, පිස්ටා වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, අමු

ඔබමයි