පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 88 kcal | 1684 kcal | 5.2% | 5.9% | 1914 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.87 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.8% | 4.3% | 2648 ග්රෑම් |
| මේදය | 3.68 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 6.6% | 7.5% | 1522 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8.88 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.1% | 4.7% | 2466 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 1.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 9.5% | 10.8% | 1053 ග්රෑම් |
| ජල | 80.94 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.6% | 4.1% | 2808 ග්රෑම් |
| අළු | 1.73 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 33 .g | 900 .g | 3.7% | 4.2% | 2727 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.03 mg | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 5.2% | 2174 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 5.8% | 1957 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.514 mg | 5 mg | 10.3% | 11.7% | 973 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 13 .g | 400 .g | 3.3% | 3.8% | 3077 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 13.4% | 849 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.053 mg | 20 mg | 5.3% | 6% | 1899 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 378 mg | 2500 mg | 15.1% | 17.2% | 661 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | 1754 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 335 mg | 1300 mg | 25.8% | 29.3% | 388 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.3% | 3484 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 63 mg | 800 mg | 7.9% | 9% | 1270 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 3.6% | 3158 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 9.4% | 1205 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 163 .g | 1000 .g | 16.3% | 18.5% | 613 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 1.6 .g | 55 .g | 2.9% | 3.3% | 3438 ග්රෑම් |
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 31.5 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.9% | 12698 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4 mg | 12 mg | 3.3% | 3.8% | 3000 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.118 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.174 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.144 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.225 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.192 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.058 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.115 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.042 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.135 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.094 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.442 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.076 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.579 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.202 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.142 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.121 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.034 ග්රෑම් | ~ | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 mg | උපරිම 300 mg | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.377 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.051 ග්රෑම් | ~ | |||
| 6: 0 නයිලෝන් | 0.028 ග්රෑම් | ~ | |||
| 8: 0 කැප්රිලික් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
| 10: 0 කැප්රික් | 0.038 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.043 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.161 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.665 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.335 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 1.352 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 8% | 9.1% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.038 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 1.296 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.746 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 6.7% | 7.6% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.693 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.06 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.06 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 6.7% | 7.6% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.693 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 14.7% | 16.7% |
ශක්ති අගය 88 kcal වේ.
- කුසලාන = 245 ග්රෑම් (215.6 kCal)
මාගරින්, ගෙදර හැදූ අර්තාපල් එක්සොලොප් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 11,8%, පොටෑසියම් - 15,1%, තඹ - 16,3%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 88 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, මාගරින්, ගෙදර හැදූ කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහිත එක්සොලොප් අර්තාපල් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් දේ මාගරින් සමඟ අර්තාපල්, ගෙදර හැදූ