කැලරි හැසල්නට්ස්, හිස්. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම629 kcal1684 kcal37.4%5.9%268 ග්රෑම්
ප්රෝටීන13.7 ග්රෑම්76 ග්රෑම්18%2.9%555 ග්රෑම්
මේදය61.15 ග්රෑම්56 ග්රෑම්109.2%17.4%92 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට6 ග්රෑම්219 ග්රෑම්2.7%0.4%3650 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු11 ග්රෑම්20 ග්රෑම්55%8.7%182 ග්රෑම්
ජල5.79 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්0.3%39257 ග්රෑම්
අළු2.36 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE2 .g900 .g0.2%45000 ග්රෑම්
ඇල්ෆා කැරොටින්2 .g~
බීටා කැරොටින්0.023 mg5 mg0.5%0.1%21739 ග්රෑම්
විටමින් බී 1, තයමින්0.475 mg1.5 mg31.7%5%316 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.11 mg1.8 mg6.1%1%1636 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.815 mg5 mg16.3%2.6%613 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.585 mg2 mg29.3%4.7%342 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්78 .g400 .g19.5%3.1%513 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්2 mg90 mg2.2%0.3%4500 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ17.5 mg15 mg116.7%18.6%86 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.35 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්2.15 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.14 mg~
විටමින් පීපී, නැත1.55 mg20 mg7.8%1.2%1290 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ658 mg2500 mg26.3%4.2%380 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී149 mg1000 mg14.9%2.4%671 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.160 mg400 mg40%6.4%250 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්137 mg1000 mg13.7%2.2%730 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී310 mg800 mg38.8%6.2%258 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ3.3 mg18 mg18.3%2.9%545 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්12.65 mg2 mg632.5%100.6%16 ග්රෑම්
තඹ, කියු1600 .g1000 .g160%25.4%63 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ4.1 .g55 .g7.5%1.2%1341 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්2.2 mg12 mg18.3%2.9%545 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්0.93 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)3.49 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.07 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ3.35 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.07 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *2.026 ග්රෑම්~
වැලීන්0.643 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.396 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.499 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.974 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.385 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.203 ග්රෑම්~
threonine0.455 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.177 ග්රෑම්~
phenylalanine0.608 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.669 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.539 ග්රෑම්~
Glycine0.663 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය3.399 ග්රෑම්~
Proline0.514 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.674 ග්රෑම්~
tyrosine0.332 ග්රෑම්~
cysteine0.254 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
ෆයිටොස්ටෙරෝල්116 mg~
කැම්පෙස්ටරෝල්7 mg~
ස්ටිග්මාස්ටරෝල්1 mg~
බීටා සයිටොස්ටෙරෝල්108 mg~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල4.669 ග්රෑම්උපරිම 18.7
16: 0 පැල්මිටික්3.176 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්1.434 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.059 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල48.192 ග්රෑම්මිනි 16.8286.9%45.6%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.116 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)47.958 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.118 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල5.558 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට49.6%7.9%
18: 2 ලිනොලයික්5.499 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.058 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.058 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට6.4%1%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල5.499 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට100%15.9%
 

ශක්ති අගය 629 kcal වේ.

  • අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (178.3 kCal)
ලා දුඹුරු, ලා දුඹුරු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 31,7%, විටමින් බී 5 - 16,3%, විටමින් බී 6 - 29,3%, විටමින් බී 9 - 19,5%, විටමින් ඊ - 116,7%, පොටෑසියම් - 26,3%, කැල්සියම් - 14,9%, මැග්නීසියම් - 40%, පොස්පරස් - 38,8%, යකඩ - 18,3%, මැන්ගනීස් - 632,5%, තඹ - 160%, සින්ක් - 18,3%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 629 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් දේ හෙසල්නට්, බ්ලැන්ච් කළ, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ලා දුඹුරු, බ්ලැන්ච්

ඔබමයි