කැලරි අවන්හල, පවුල් විලාසිතාව, බැදපු චීස් කූරු (මොසරෙල්ලා). රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම325 kcal1684 kcal19.3%5.9%518 ග්රෑම්
ප්රෝටීන14.75 ග්රෑම්76 ග්රෑම්19.4%6%515 ග්රෑම්
මේදය18.33 ග්රෑම්56 ග්රෑම්32.7%10.1%306 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට23.14 ග්රෑම්219 ග්රෑම්10.6%3.3%946 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු2 ග්රෑම්20 ග්රෑම්10%3.1%1000 ග්රෑම්
ජල38.44 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්1.7%0.5%5913 ග්රෑම්
අළු3.34 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE99 .g900 .g11%3.4%909 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.097 mg~
බීටා කැරොටින්0.025 mg5 mg0.5%0.2%20000 ග්රෑම්
බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්2 .g~
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්43 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.103 mg1.5 mg6.9%2.1%1456 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.261 mg1.8 mg14.5%4.5%690 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්9.9 mg500 mg2%0.6%5051 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.415 mg5 mg8.3%2.6%1205 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.074 mg2 mg3.7%1.1%2703 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්36 .g400 .g9%2.8%1111 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.96 .g3 .g32%9.8%313 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.2 .g10 .g2%0.6%5000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.77 mg15 mg5.1%1.6%1948 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.11 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්4.19 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්1.63 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්22.9 .g120 .g19.1%5.9%524 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.781 mg20 mg3.9%1.2%2561 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ108 mg2500 mg4.3%1.3%2315 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී334 mg1000 mg33.4%10.3%299 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.21 mg400 mg5.3%1.6%1905 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා861 mg1300 mg66.2%20.4%151 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්147.5 mg1000 mg14.8%4.6%678 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී318 mg800 mg39.8%12.2%252 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.62 mg18 mg3.4%1%2903 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.294 mg2 mg14.7%4.5%680 ග්රෑම්
තඹ, කියු66 .g1000 .g6.6%2%1515 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ18.9 .g55 .g34.4%10.6%291 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්2.07 mg12 mg17.3%5.3%580 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්20.46 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)2.36 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලැක්ටෝස්0.3 ග්රෑම්~
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.64 ග්රෑම්~
ලැක්ටෝස්0.74 ග්රෑම්~
මෝල්ටෝස්0.58 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ0.04 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.07 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.637 ග්රෑම්~
වැලීන්1.036 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.474 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.792 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.54 ග්රෑම්~
ලයිසීන්1.175 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.431 ග්රෑම්~
threonine0.43 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.183 ග්රෑම්~
phenylalanine0.851 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.492 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.068 ග්රෑම්~
Glycine0.366 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය3.923 ග්රෑම්~
Proline2.188 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.69 ග්රෑම්~
tyrosine0.634 ග්රෑම්~
cysteine0.179 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්36 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.359 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.253 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල6.848 ග්රෑම්උපරිම 18.7
4: 0 තෙල් සහිත0.181 ග්රෑම්~
6: 0 නයිලෝන්0.146 ග්රෑම්~
8: 0 කැප්රිලික්0.097 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.234 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.271 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.872 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.093 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්3.351 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.064 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්1.447 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.042 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.034 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.015 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල4.328 ග්රෑම්මිනි 16.825.8%7.9%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.088 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.162 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.132 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.03 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.023 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)3.979 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්3.756 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.223 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.076 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.001 ග්රෑම්~
22: 1 සිස්0.001 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල4.982 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට44.5%13.7%
18: 2 ලිනොලයික්4.346 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.104 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්4.187 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.056 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.575 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.538 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.036 ග්රෑම්~
18: 3 ට්‍රාන්ස් (වෙනත් සමාවයවික)0.002 ග්රෑම්~
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -30.002 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.007 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.013 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.012 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.023 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.004 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.55 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට61.1%18.8%
22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -60.005 ග්රෑම්~
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.006 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල4.27 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට90.9%28%
 

ශක්ති අගය 325 kcal වේ.

අවන්හල, පවුල් විලාසිතාව, බැදපු චීස් කූරු (මොසරැල්ල) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 11%, විටමින් බී 2 - 14,5%, විටමින් බී 12 - 32%, විටමින් කේ - 19,1%, කැල්සියම් - 33,4%, පොස්පරස් - 39,8%, මැන්ගනීස් - 14,7%, සෙලේනියම් - 34,4%, සින්ක් - 17,3%
  • විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
  • කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 325 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, එය ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද අවන්හල, පවුල් විලාසිතාව, බැදපු චීස් කූරු (මොසරෙල්ලා), කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග අවන්හල, පවුල් විලාසිතාව, බැදපු චීස් කූරු (මොසරෙල්ලා)

ඔබමයි