අමුද්රව්ය කැරට් ඉස්ම
| කැරට් | 500.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 100.0 (ග්රෑම්) |
| අර්තාපල් | 300.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 0.5 (තේ හැන්දක) |
| කිරි ගව | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| ඩිල් | 1.0 (මේස හැන්ද) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කැරට් පීල් කර කපන්න සහ තෙල් ස්වල්පයක් තෙම්පරාදු වන තුරු තෙම්පරාදු කරගන්න. කැරට් මික්සර් එකක අඹරන්න, තම්බා ගත් අර්තාපල්, උණු කිරි සහ ලුණු එකතු කර ස්කන්ධයට දමන්න. ඉස්ම හොඳින් බීට් කරන්න, ඉතිරි තෙල් එකතු කරන්න. සේවය කරන විට සිහින් ව කැඩුණු .ෂධ පැළෑටි ඉසිය යුතු ය.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 105.7 kcal | 1684 kcal | 6.3% | 6% | 1593 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.7 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.2% | 2.1% | 4471 ග්රෑම් |
| මේදය | 8.4 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 15% | 14.2% | 667 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6.3 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.9% | 2.7% | 3476 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 23.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 9.5% | 9% | 1053 ග්රෑම් |
| ජල | 74.6 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.3% | 3.1% | 3047 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 3000 .g | 900 .g | 333.3% | 315.3% | 30 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 3 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 3.1% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 4.2% | 2250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 5.7 mg | 500 mg | 1.1% | 1% | 8772 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.7% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 6.1 .g | 400 .g | 1.5% | 1.4% | 6557 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.1 .g | 3 .g | 3.3% | 3.1% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 5.8 mg | 90 mg | 6.4% | 6.1% | 1552 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.3% | 33333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.6% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.8 .g | 50 .g | 1.6% | 1.5% | 6250 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.8822 mg | 20 mg | 4.4% | 4.2% | 2267 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 227.8 mg | 2500 mg | 9.1% | 8.6% | 1097 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 48.2 mg | 1000 mg | 4.8% | 4.5% | 2075 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 22.6 mg | 400 mg | 5.7% | 5.4% | 1770 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 23.6 mg | 1300 mg | 1.8% | 1.7% | 5508 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 16.3 mg | 1000 mg | 1.6% | 1.5% | 6135 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 56.7 mg | 800 mg | 7.1% | 6.7% | 1411 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 422.2 mg | 2300 mg | 18.4% | 17.4% | 545 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 289.4 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 92.5 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 63.2 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2.6% | 3600 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.9 .g | 150 .g | 3.3% | 3.1% | 3061 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.9 .g | 10 .g | 19% | 18% | 526 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 16.7 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.106 mg | 2 mg | 5.3% | 5% | 1887 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 59.6 .g | 1000 .g | 6% | 5.7% | 1678 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 10.5 .g | 70 .g | 15% | 14.2% | 667 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 3.1 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 3.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 94.9 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 0.9% | 11000 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 4.1 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 30 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.8% | 13333 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 3.4 .g | 50 .g | 6.8% | 6.4% | 1471 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3187 mg | 12 mg | 2.7% | 2.6% | 3765 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 2.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.7 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 105,7 kcal වේ.
කැරට් ඉස්ම විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 333,3%, ක්ලෝරීන් - 18,4%, කොබෝල්ට් - 19%, මොලිබ්ඩිනම් - 15%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය කැරට් ඉස්ම 100 ග්රෑම්
- 35 kcal
- 661 kcal
- 77 kcal
- 0 kcal
- 60 kcal
- 40 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 105,7 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කැරට් ඉස්ම සාදා ගන්නා ආකාරය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ