පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 884 kcal | 1684 kcal | 52.5% | 5.9% | 190 ග්රෑම් |
මේදය | 100 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 178.6% | 20.2% | 56 ග්රෑම් |
විටමින් | |||||
විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.2 mg | 500 mg | 250000 ග්රෑම් | ||
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 35.3 mg | 15 mg | 235.3% | 26.6% | 42 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 24.7 .g | 120 .g | 20.6% | 2.3% | 486 ග්රෑම් |
ස්ටෙරෝල් | |||||
ෆයිටොස්ටෙරෝල් | 324 mg | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 25.9 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 22.7 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 2.3 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 17.8 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 106% | 12% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 17 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 51.9 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 251.9% | 28.5% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 51.5 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.2 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 4 ඇරචයිඩොනික් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.2 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 22.2% | 2.5% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 51.6 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 307.1% | 34.7% |
ශක්ති අගය 884 kcal වේ.
- කුසලාන = 218 ග්රෑම් (1927.1 kCal)
- තේ හැන්දක = 4.5 g (39.8 kCal)
- tablespoon = 13.6 ග්රෑම් (120.2 kCal)
කපු තෙල් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 235,3%, විටමින් කේ - 20,6%
- විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 884 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කපු බීජ තෙල් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, කපු බීජ තෙල් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග