Curly Loafer (Helvella crispa)
- දෙපාර්තමේන්තුව: Ascomycota (Ascomycetes)
- උප අංශය: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- පන්තිය: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- උපපංතිය: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ඇණවුම: Pezizales (Pezizales)
- පවුල: Helvellaceae (Helwellaceae)
- කුලය: හෙල්වැල්ල (හෙල්වැල්ල)
- වර්ගය: Helvella crispa (Curly lobe)
- Gelvella වලිප්පුව
Curly lobe, හෝ Gelvella වලිප්පුව (lat. Helvella crispa) යනු Lopatnik හෝ Helvellaceae පවුලේ Helvella කුලයට අයත් හතු විශේෂයකි.
වනාන්තරයේ වැසියන් අතර Curly lobe යනු හෙල්වෙල් පවුල වන දිලීර වල නියෝජිතයන් කිහිප දෙනාගෙන් එකකි. ලතින් භාෂාවෙන් වචනාර්ථයෙන් පරිවර්තනය කර ඇති ජෙල්වැල්ල යන වචනයේ තේරුම: “කුඩා එළවළු”, “හරිතයන්” හෝ “ගෝවා” සහ, හැකි තරම්, මෙම හතු වල සාරය සංලක්ෂිත වේ. අපේ රටේ, හෙල්වෙල් කුලය වෙනස් ලෙස හැඳින්වේ, ඒවා පොකිරිස්සන් ලෙස හැඳින්වේ, ඔවුන්ගේ තොප්පිය ප්‍රචාලක තලයක ස්වරූපයෙන් ඇති ලාක්ෂණික ව්‍යුහය නිසා. මෙය විශේෂයෙන් වෙනත් වර්ගවල ජෙල් වෙල් වල දක්නට ලැබේ. සමස්තයක් වශයෙන්, එවැනි හතු විශේෂ 25 ක් ඇති අතර, ඒවායින් 9 ක් අපේ රටේ වර්ධනය වේ. සහ curly lobe, සියලු lobe අතර, වඩාත් පොදු හතු නොවේ. සියලුම lobes (gelwells) හි ලාක්ෂණික ලක්ෂණය වන්නේ ඒවායේ සංයුතියේ විෂ සහිත විෂ ද්රව්ය යම් ප්රමාණයක අන්තර්ගතයයි. ඒවායින් සමහරක් අධික විෂ සහිත ගයිරොමෙට්‍රීන් අඩංගු වන අතර අනෙක් ඒවා මස්කරින් අඩංගු වන අතර ඒවා ඒවායින් අර්ධ වශයෙන් පමණක් ඉවත් කළ හැකි අතර ඒවා වියළීමේදී පමණි. Curly lobe, මෙන්ම common lobe, සමහර ප්‍රභවයන් විසින් සිව්වන කාණ්ඩයේ හතු වල රස ගුණාංග සහිත කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු ලෙස සැලකේ. අර්ධ වශයෙන්, මෙය සත්යයකි, නමුත් ... එසේ නොවේ. වෑන් සමඟ විෂ වීමේ සිද්ධීන් තවමත් ලියාපදිංචි වී නොමැති අතර, ඔවුන් විසින් විෂ වීම පිළිබඳ උපාධිය කෙලින්ම රඳා පවතින්නේ ඒවායේ භාවිතයේ අංකය සහ වාර ගණන මත ය. මෙන්න, මේ හේතුව නිසා curly lobe (හෝ curly gelvellus) ආහාරයට ගත නොහැකි හතු ලෙස සැලකේ. තවද, එබැවින් එය ආහාර සඳහා භාවිතා කිරීම අතිශයින්ම නුසුදුසු ය. ඔව්, එය අපේ ප්රදේශයේ අතිශයින් දුර්ලභ වන අතර, රසය කිසිසේත් රසවත් නොවේ.
Curly lobe යනු තරමක් දුර්ලභ හතු වර්ගයකි. එහි වර්ධනයේ ප්‍රධාන ස්ථාන යුරෝපයේ සහ අපේ රටේ යුරෝපීය කොටසෙහි පතනශීලී හා කේතුධර වනාන්තර ලෙස සැලකිය හැකි අතර, එය කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන්, බොහෝ විට වනාන්තර මාර්ග ඔස්සේ දක්නට ලැබෙන අතර, පොදු තලය (Helvella vulgaris) මෙන් නොව, එය වර්ධනය වේ. වසන්තයේ දී නොව, සරත් සෘතුවේ දී - අගෝස්තු මුල සිට ඔක්තෝබර් අවසානය දක්වා.
කැරලි තලය අයත් වන්නේ අඟහරු හතු වලට ය, එනම් එහි බීජාණු ඊනියා “බෑගයේ” දිලීරයේ සිරුරේ පිහිටා ඇත. ඔහුගේ තොප්පිය නැවී, දෙකක් හෝ හතරක්, අක්‍රමවත් සහ තේරුම්ගත නොහැකි හැඩයෙන්, රැලි සහිත හෝ රැලි සහිත දාර පහළට එල්ලා ඇති අතර, ස්ථානවල පමණක් කඳට ඇලී තිබේ. ඔහුගේ තොප්පියෙහි වර්ණය ඉටි ලා දුඹුරු සිට සුදුමැලි ඕචර් දක්වා වේ. දිලීරයේ කඳ කෙටි, සෘජු හෝ මඳක් වක්‍ර, පාදයේ මඳක් ඉදිමී, ගැඹුරු කල්පවත්නා කට්ට හෝ නැමීම් සහිත, ඇතුළත එය හිස් ය. කකුල් වල වර්ණය සුදු හෝ අළු අළු. හතු වල මස් සිහින් සහ ඉතා බිඳෙනසුලු, ඉටි සුදු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර ප්‍රසන්න හතු සුවඳක් ඇත. එහෙත්, කෙසේ වෙතත්, වනාන්තරයේ "අමු" ආකාරයෙන් curly-curly lobe රස බැලීම වටී නැත!
Curly lobe - කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු වලට යොමු වේ. (4 වන කාණ්ඩය)