වක්ර බිම්මල් (Agaricus abruptibulbus)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
- පවුල: Agaricaceae (Champignon)
- කුලය: ඇගරිකස් (ෂැම්පිග්නොන්)
- වර්ගය: Agaricus abruptibulbus (වංක හතු)
මෙම හතු වල තොප්පිය විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 7-10 දක්වා ළඟා වේ, මුලදී එය මොට සීනුවක් මෙන් පෙනේ, පසුව වැස්මකින් සහ වක්ර දාරවලින් ආවරණය කර ඇති තහඩු සහිත කැපූ කේතුවක්. කාලයත් සමඟ එය පුරස්ථි බවට පත් වේ. තොප්පියේ මතුපිට සිල්ක්, සුදු හෝ ක්රීම් වර්ණයෙන් යුක්ත වේ (වයස සමඟ ඕචර් සෙවනක් ලබා ගනී). හානියට පත් ස්ථානවල හෝ තද කළ විට එය කහ පැහැයට හැරේ.
දිලීරයේ තුනී, නිතර, නිදහස් තහඩු ඇති අතර, එය මුලින් සුදු පැහැයක් ගනී, පසුව එය රතු-දුඹුරු බවට හැරේ, වර්ධන කාලය අවසානයේ එය කළු-දුඹුරු බවට පත්වේ. බීජාණු කුඩු තද දුඹුරු පාටයි.
Curve Champignon සෙන්ටිමීටර 2 ක් පමණ විෂ්කම්භයක් සහ සෙන්ටිමීටර 8 ක් දක්වා උසකින් යුත් සිනිඳු සිලින්ඩරාකාර කකුලක් ඇත, පාදම දෙසට විහිදේ. නටුව තන්තුමය, ගැටිති පදනමක් සහිත, වයස සමඟ හිස් බවට පත් වේ, තොප්පියට සමාන වර්ණයක් ඇති අතර තද කළ විට කහ පැහැයට හැරේ. කකුලේ වළල්ල තනි ස්ථර, එල්ලෙන, පළල සහ සිහින් ය.
හතු සමන්විත වන්නේ මාංසමය ඝන පල්ප්, කහ හෝ සුදු, කපනය මත තරමක් කහ, අසමෝදගම් වල ලාක්ෂණික සුවඳක් ඇත.
එය ගිම්හානයේ මැද සිට ඔක්තෝබර් දක්වා කේතුධර වනාන්තරවල වර්ධනය වේ. ඔහු වනාන්තර තට්ටුවේ වැඩීමට කැමතියි, බොහෝ විට කණ්ඩායම් වශයෙන් දක්නට ලැබේ, නමුත් සමහර විට තනි නිදර්ශක සොයාගත හැකිය.
මෙය ආහාරයට ගත හැකි රසවත් හතු වර්ගයකි., රසයෙන් එය ක්ෂේත්ර ෂැම්පිග්නොන්ට වඩා පහත් නොවන අතර එකම ආකාරයකින් භාවිතා වේ (පළමු හා දෙවන පා courses මාලා වල, තම්බා, අච්චාරු දමන ලද හෝ ලුණු දැමූ).
Curve Champignon පෙනුමෙන් එය සුදුමැලි ග්රෙබ් එකකට සමාන ය, නමුත් එය මෙන් නොව, එයට ප්රබල අසමෝදගම් සුවඳක් ඇත, පාමුල වොල්වෝ නොමැත, තද කළ විට කහ පැහැති ලප සාදයි. ක්ෂේත්ර ෂැම්පිග්නොන් වලින් එය වෙන්කර හඳුනා ගැනීම වඩා දුෂ්කර ය, බෙදා හැරීමේ ස්ථානය (කේතුධර වනාන්තර) සහ ගෙඩි කාලය ආරම්භය පමණක් ලාක්ෂණික ලක්ෂණයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.