සන්ධි කැක්කුම සමඟ ගැටලු බොහෝ විට අසාත්මික පසුබිමක් ඇත. සමහර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සන්ධිවල තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන අතර රූමැටොයිඩ් රෝග සෑදීමට දායක වේ. එබැවින්, මෙම වර්ගයේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී, ඖෂධීය ප්රතිකාර වලට අමතරව නිසි ලෙස සකස් කළ ආහාර වේලක් භාවිතා කළ යුතුය.
සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර
සන්ධි රෝගවලට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාරී වන නිර්දේශිත ආහාර අතර, එළවළු සහ පළතුරු පොහොසත් වීගන් ආහාර වේ. ඔවුන් අතර: බ්රොකොලි, පිපිඤ්ඤා, ලීක්ස්, parsley, සැල්දිරි, බීට්, පැළ, ගෝවා, කැරට්, ස්ට්රෝබෙරි, citrus පළතුරු, බ්ලූබෙරීස්, rosehips. ඒවා කොලජන් නිෂ්පාදනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය විටමින් C පොහොසත් ප්‍රභවයකි. අනෙක් අතට, එය කාටිලේජ ගොඩනඟයි, සම්බන්ධක පටක වල තත්වය වැඩි දියුණු කරයි සහ කණ්ඩරාවන්ට සහ සන්ධිවල තත්ත්වය සඳහා වගකිව යුතුය. මීට අමතරව, පලතුරු සහ එළවළු ශරීරයට ප්‍රදාහය වළක්වන ප්‍රතිඔක්සිකාරක සපයයි.
මසුන්
නිර්මාංශ ආහාර වේලක් මේද මුහුදු මාළු වලින් පොහොසත් කළ යුතුය: හාලිබුට්, මැකරල්, ටූනා, හුරුල්ලන්, ෆ්ලවුන්ඩර්, සාඩින්. මාළු වල අඩංගු ඔමේගා-3 මේද අම්ල සන්ධි සංචලනය වැඩි දියුණු කරන අතර දැවිල්ල සමනය කරන පටක හෝමෝන නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ වේ. මාළු කැල්සියම් අවශෝෂණයට පහසුකම් සපයන විටමින් ඩී සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ද සපයයි.
කුළුබඩු
කහ, ඉඟුරු, කරාබු නැටි සහ තරු අසමෝදගම් වැනි කුළුබඩු ප්‍රබල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. සන්ධිවල වේදනාව සහ තද ගතිය සමඟ සටන් කිරීමට ඒවා උපකාරී වේ.
මේදය
රෝගී සන්ධිවලට එරෙහි සටනේදී මේද ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ඔමේගා-3 මේද අම්ල අවශෝෂණයට බාධා කරන සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද වළක්වා ගත යුතුය. නිර්දේශිත හණ සහ රැප්සීඩ් තෙල් ඇතුළත් වේ. ඔමේගා-3 මේද අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා Walnuts, තල සහ ආමන්ඩ් වටිනා වේ. සූරියකාන්ත තෙල්, ඔලිව් තෙල් සහ මිදි බීජ තෙල් ආහාරයෙන් ඉවත් කළ යුතුය. ඒවායේ ඔමේගා-6 මේද අම්ල අඩංගු වන අතර එය සන්ධිවල තත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.
කිරි නිෂ්පාදන
කිරි යනු ප්‍රෝටීන වල ස්වාභාවික ප්‍රභවයකි, කාටිලේජ සඳහා ගොඩනැඟිලි ඒකකයකි. එය මස් හෝ ධාන්ය සම්භවයක් ඇති ප්රෝටීන් වලට වඩා වටිනා ය. සෑම දිනකම ඔබ ගෘහ චීස් 3-4 හැදි අනුභව කළ යුතු අතර කිරි, යෝගට් හෝ කෙෆීර් අතිරේක වීදුරුවක් පානය කළ යුතුය.
ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග
සම්පූර්ණ පිටි සහ සම්පූර්ණ පිටි පාන්, සම්පූර්ණ පිටි පැස්ටා, වී සහල්, නිවුඩ්ඩ සහ රනිල කුලයට අයත් ආහාර තන්තු වලින් පොහොසත් ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් සන්ධිවලට බරක් වන අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි. මීට අමතරව, ඔවුන් ආතතිය රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කරන බී විටමින් අඩංගු වේ. ආතතිය, අනෙක් අතට, සයිනෝවියල් තරලයේ අහිතකර වෙනස්කම් ඇති කළ හැකිය.
සන්ධි වේදනාව සමඟ පොරබදන පුද්ගලයින් සඳහා සකස් කළ ආහාර වේලක් ඉහත ලැයිස්තුගත කර ඇති අමුද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් විය යුතුය. ඒ සමගම, දැවිල්ල උග්ර කළ හැකි නිෂ්පාදන සීමා කිරීම වැදගත් වේ: බිත්තර, මස්, ෆ්රයිඩ් නිෂ්පාදන, කිරි නිෂ්පාදන, ලුණු, කෝපි, මධ්යසාර සහ සමහර එළවළු (අර්තාපල්, තක්කාලි, ගම්මිරිස්, වම්බටු). අනවශ්‍ය නිෂ්පාදන අතර, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු ඒවා ද ඇත (සුප් කුඩු, ඊනියා චීන සුප්, බෑග් චිප්ස්, ක්ෂණික ආහාර දීසි).