ව්‍යාජ ඔලිවියර් වට්ටෝරුව. කැලරි, රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

ව්යාජ ඔලිවියර් අමුද්රව්ය

බෝංචි 200.0 (ග්‍රෑම්)
අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා 200.0 (ග්‍රෑම්)
කොළ ලූනු 20.0 (ග්‍රෑම්)
කුකුල් බිත්තර 2.0 (කෑල්ල)
හරක් මස්, 1 කාණ්ඩය 250.0 (ග්‍රෑම්)
මෙයෝෙන්ස් 50.0 (ග්‍රෑම්)
මේස ලුණු 10.0 (ග්‍රෑම්)
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

බෝංචි උනු (පැය 12 ක් පෙර පොඟවා). අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා සහ කොළ ළූණු කපන්න. සිසිල් කළ බෝංචි වලට එකතු කරන්න. මෙයොනීස් සමඟ රස බැලීමට කන්නය. සම්පූර්ණත්වය සඳහා, ඔබට සොසේජස් සහ තම්බා බිත්තරයක් එකතු කළ හැකිය.

යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම167 kcal1684 kcal9.9%5.9%1008 ග්රෑම්
ප්රෝටීන11.1 ග්රෑම්76 ග්රෑම්14.6%8.7%685 ග්රෑම්
මේදය8.8 ග්රෑම්56 ග්රෑම්15.7%9.4%636 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට11.5 ග්රෑම්219 ග්රෑම්5.3%3.2%1904 ග්රෑම්
කාබනික අම්ල61.4 ග්රෑම්~
ආන්තරික තන්තු2.9 ග්රෑම්20 ග්රෑම්14.5%8.7%690 ග්රෑම්
ජල56.9 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.5%1.5%3995 ග්රෑම්
අළු2.7 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE90 .g900 .g10%6%1000 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.09 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.1 mg1.5 mg6.7%4%1500 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.1 mg1.8 mg5.6%3.4%1800 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්41.4 mg500 mg8.3%5%1208 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.5 mg5 mg10%6%1000 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.3 mg2 mg15%9%667 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්21.1 .g400 .g5.3%3.2%1896 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.4 .g3 .g13.3%8%750 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්2.2 mg90 mg2.4%1.4%4091 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.3 .g10 .g3%1.8%3333 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ3.7 mg15 mg24.7%14.8%405 ග්රෑම්
විටමින් එච්, බයෝටින්3 .g50 .g6%3.6%1667 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත2.7426 mg20 mg13.7%8.2%729 ග්රෑම්
niacin0.9 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ345.8 mg2500 mg13.8%8.3%723 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී63.1 mg1000 mg6.3%3.8%1585 ග්රෑම්
සිලිකන්, ඔව්22 mg30 mg73.3%43.9%136 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.35.6 mg400 mg8.9%5.3%1124 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා78.1 mg1300 mg6%3.6%1665 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්93 mg1000 mg9.3%5.6%1075 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී196.5 mg800 mg24.6%14.7%407 ග්රෑම්
ක්ලෝරීන්, Cl985.1 mg2300 mg42.8%25.6%233 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
ඇලුමිනියම්, අල්164.4 .g~
බෝර්, බී117.1 .g~
වැනේඩියම්, වී45.4 .g~
යකඩ, ෆෙ4.1 mg18 mg22.8%13.7%439 ග්රෑම්
අයඩින්, මම6.4 .g150 .g4.3%2.6%2344 ග්රෑම්
කොබෝල්ට්, සම7 .g10 .g70%41.9%143 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.3374 mg2 mg16.9%10.1%593 ග්රෑම්
තඹ, කියු154.9 .g1000 .g15.5%9.3%646 ග්රෑම්
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ.13.9 .g70 .g19.9%11.9%504 ග්රෑම්
නිකල්, නි42.5 .g~
ඔලොවෝ, එස්.එන්9.6 .g~
සෙලේනියම්, සේ6 .g55 .g10.9%6.5%917 ග්රෑම්
ටයිටන්, ඔයා35.8 .g~
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්25.5 .g4000 .g0.6%0.4%15686 ග්රෑම්
ක්‍රෝම්, සී4 .g50 .g8%4.8%1250 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.3357 mg12 mg11.1%6.6%898 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්8.5 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)1.5 ග්රෑම්උපරිම 100
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්69.2 mgඋපරිම 300 mg

ශක්ති අගය 167 kcal වේ.

ව්යාජ ඔලිවියර් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 6 - 15%, විටමින් බී 12 - 13,3%, විටමින් ඊ - 24,7%, විටමින් පීපී - 13,7%, පොටෑසියම් - 13,8%, සිලිකන් - 73,3 %, පොස්පරස් - 24,6%, ක්ලෝරීන් - 42,8%, යකඩ - 22,8%, කොබෝල්ට් - 70%, මැන්ගනීස් - 16,9%, තඹ - 15,5%, මොලිබ්ඩිනම් - 19,9%, සින්ක් - 11,1%
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • සිලිකන් ග්ලයිකොසමිනොග්ලිකන් වල ව්‍යුහාත්මක අංගයක් ලෙස ඇතුළත් කර ඇති අතර කොලජන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
  • සින්ක් එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක කොටසක් වන අතර කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා දිරාපත් වීමේ ක්‍රියාවලියට සහ ජාන ගණනාවක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා සහ භ්‍රෑණ අක්‍රමිකතාවලට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය කඩාකප්පල් කිරීමට සහ එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑත අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වී තිබේ.
 
වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය ව්‍යාජ ඔලිවියර් PER 100 ග්රෑම්
  • 298 kcal
  • 13 kcal
  • 20 kcal
  • 157 kcal
  • 218 kcal
  • 627 kcal
  • 0 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්‍රමාණය 167 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය ව්‍යාජ ඔලිවියර්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ

ඔබමයි