අන්තර්ගතය
ඔවුන් පවසන්නේ දෙමාපිය රැකවරණය ලෝකයේ දුෂ්කරම වෘත්තිය බවයි. මේ සමඟ එකඟ නොවීම දුෂ්කර ය. සියල්ලට පසු, ගැටලු මාලාවක් එක රැයකින් ඔවුන්ගේ උරහිස් මතට වැටෙන අතර, ඒ සෑම එකක්ම පෙර ඒවාට වඩා නරක යැයි පෙනේ. ඔවුන්ගේ විසඳුමේ සාර්ථකත්වය බොහෝ විට රඳා පවතින්නේ වෛද්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ අත්දැකීම් සහ පවත්නා දැනුම මත ය. මේ සියල්ල විවේකයෙන් හා නිවාඩු නොමැතිව අඛණ්ඩ පදනමක් මත. මෙම වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම කෙසේ හෝ පහසු කිරීම සඳහා, ළදරු ආහාර පිළිබඳ ප්‍රවීණ වෛද්‍යවරුන්ගේ නිර්දේශ අපි එකතු කර ඇත්තෙමු.
ළදරු ආහාර ගැන ඔබ දැනගත යුතු දේ
වසර 35කට වැඩි පළපුරුද්දක් ඇති ළමා රෝග පිළිබඳ විශේෂඥ වෛද්‍ය විලියම් සියර්ස් පොත් 30ක් පමණ ලියා ඇති අතර, එහි ප්රධාන අරමුණ වන්නේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ මූලධර්ම දෙමාපියන්ට ඉගැන්වීම සහ එමඟින් දරුවන්ට රුධිර පීඩනය, අධික සීනි සහ අධික ගැටලු ඇතිවීම වැළැක්වීමයි. කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම. ඔහුට අනුව, ඔබ නිවැරදි කාබෝහයිඩ්රේට් (පළතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත්) සහ මේද (එළවළු තෙල්) පමණක් අනුභව කළ යුතුය. ගෙදර හැදූ නිෂ්පාදන සඳහා මනාප ලබා දීම මෙන්ම සෑම විටම හොඳ පෝෂ්‍යදායී උදෑසන ආහාරය සමඟ දවස ආරම්භ කරන්න. අවුරුදු 5 ට අඩු ළමුන් සඳහා, පරිපූර්ණ උදෑසන ආහාරය එළවළු සහ ලැක්ටික් අම්ල නිෂ්පාදන සහිත ධාන්ය වර්ග වේ. ළමා ආහාර පිළියෙළ කිරීම සඳහා හොඳම ක්රම වන්නේ තාපාංකය, ස්ටූවිං, ෙබ්කිං සහ තැම්බීමයි.
ඊනියා ආහාර පිඟානක් ඇතැයි බොහෝ දෙනෙක් නොදනිති. එය ඕනෑම වයස් කාණ්ඩයක පුද්ගලයෙකුට දිනකට ආහාරයට ගත හැකි සියලුම ආහාර වල සංකීර්ණයකි. ඒවායින් අඩක් පලතුරු සහ එළවළු ය. අනෙක් භාගය නම් ධාන්ය වර්ග (ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා, පාන්) සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රෝටීන් (මස්, මාළු, ඇට වර්ග හෝ රනිල කුල). ඊට අමතරව, ඔබට ඕනෑ තරම් දියර පානය කළ යුතු අතර එළවළු මේද ටිකක් එකතු කළ යුතුය (උදාහරණයක් ලෙස ඔලිව් තෙල්).
මෙම මූලධර්ම පිළිපැදීමෙන්, ඔබ ඔබේ දරුවාට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ලබා දෙන අතර බොහෝ රෝග වළක්වා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔහුගේ ආහාර සඳහා නිෂ්පාදන තෝරාගැනීමේදී, ආහාර, පළමුව, විවිධාකාර විය යුතු අතර ප්රධාන කණ්ඩායම් 5 ක් ඇතුළත් විය යුතු බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය:
- එළවළු;
- පලතුරු;
- ධාන්ය වර්ග;
- කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන;
- බිත්තර, මස් හෝ මාළු.
කෙසේ වෙතත්, වෛද්‍ය ටිල්ඩන් පවසන පරිදි, ළමයින්ට ඔවුන් අකමැති නිෂ්පාදනයක් අනුභව කිරීමට බල කිරීම අවශ්ය නොවේ. “එහි ඇති සියලුම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය ඔවුන් කැමති වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් ලබා ගත හැකි” බැවින්.
ළමුන් සඳහා හොඳම නිෂ්පාදන 20
ඕට් මස් යනු සියලුම දරුවන් සඳහා කදිම උදෑසන ආහාරය පමණක් නොව ඉතා බලශක්ති ප්‍රභවයකි. තවද, එහි තන්තු අඩංගු වේ. මෙය බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කිරීම, හෘද වාහිනී රෝග වැළැක්වීම සහ ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම සඳහා කදිම මෙවලමකි.
පරිප්පු. එය ඔබේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමෙන් ඔබ සිරුරට ප්‍රෝටීන්, තන්තු සහ යකඩ ලබා දෙන අතර එමඟින් දරුවන් තුළ මලබද්ධය සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වයි.
බිත්තර. ප්‍රෝටීන් සහ කහ මදය යන දෙවර්ගයේම ප්‍රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් ඒ, ඩී, ඊ, කැල්සියම් සහ කොලීන් අඩංගු වන අතර සාමාන්‍ය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය කළ නොහැකි ය.
කිරි. මෙම පානය ඕනෑම වයසක දී ශරීරයට අවශ්ය වේ. එය කැල්සියම්, පොස්පරස්, සින්ක්, මැග්නීසියම්, විටමින් ඒ, ඩී සහ බී 12 ප්‍රභවයකි. ළමා රෝග විශේෂ ians යින් දරුවන්ට උපදෙස් දෙන්නේ දිනකට අවම වශයෙන් කිරි වීදුරුවක්වත් පානය කරන ලෙසයි. මෙය දත් වල සුදු පැහැය සහ අස්ථිවල ශක්තිය ආරක්ෂා කරනු ඇත.
නිවිති. එය යකඩ, මැග්නීසියම්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් බී 6 සහ ඊ වලින් ශරීරය පොහොසත් කරයි. එය එළවළු සහ ඔලිව් තෙල් සහිත සලාදයක භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය.
මුද්දරප්පලම්. එය කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් ප්‍රභවයකි. එය අස්ථි හා දත් ශක්තිමත්ව තබා ගන්නා අතර රක්තහීනතාවය හා හෘද රෝග සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ. මුද්දරප්පලම්වල පිළිකා නාශක ගුණ ඇත. ළමා රෝග විශේෂ ians යින් නිර්දේශ කරන්නේ සීනි සහ සෞඛ්‍යයට අහිතකර රසකැවිලි ඒවා වෙනුවට ආදේශ කිරීමයි.
Walnuts. ඒවායේ ඔමේගා -3 මේද අම්ල, බී විටමින් සහ මැග්නීසියම් ඇත. දරුවන්ගේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීමෙන් ඔබ ඔවුන්ගේ ස්නායු, හෘද වාහිනී සහ මාංශ පේශි පද්ධතිවල සෞඛ්‍ය ගැන සැලකිලිමත් වේ. ඒවා බේක් කළ කෑමට එකතු කළ හැකි අතර උදෑසන අමු ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය.
දුඹුරු සහල්. එය තන්තු ප්‍රභවයක් පමණක් නොව ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරුණු සෞඛ්‍ය සම්පන්න, අඩු කැලරි සහිත ආහාරයකි. එය ප්‍රතිශක්තිය ඉහළ නැංවීමට, රුධිර කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට, ඇදුම සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැළැක්වීමට මෙන්ම අධික බර වැඩි කිරීමට ද උපකාරී වේ.
යෝගට්. කැල්සියම් සහ ප්‍රෝටීන වලට අමතරව, සුලු පත්රිකාවේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ප්‍රෝබියොටික් අඩංගු වේ. එය විවිධ පලතුරු සමඟ වඩාත් හොඳින් පරිභෝජනය කරයි.
බ්රොකොලී. එහි විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ කැරොටිනොයිඩ්ස් අඩංගු වන අතර එය අක්ෂි සෞඛ්‍යය මත රඳා පවතී. වැඩෙන ශරීරයක් සඳහා නිෂ්පාදිතය ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රයෝජනවත් වේ, මන්ද අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් තිබීම නිසා එය තවමත් ශක්තිය ලබා දෙයි.
සැමන්. මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන ඔමේගා -3 මේද අම්ල ප්‍රභවයකි.
බ්ලූබෙරීස්. විටමින් සී සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක නිධානයකි. ඔබට එය බ්ලූබෙරීස්, ස්ට්රෝබෙරි සහ චෙරි සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.
රනිල කුලයට අයත් බෝග. මෙය තන්තු, ප්‍රෝටීන්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල අද්විතීය කොක්ටේල් වර්ගයකි.
හරක් මස්. යකඩ, සින්ක් සහ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි. එය මොළයේ සියලුම ක්‍රියාවලීන් කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර ශරීරය ශක්තියෙන් පොහොසත් කරයි.
ශාඛාව. මෙය කෙඳි ය. ශීත spring තුවේ දී සහ වසන්තයේ දී එළවළු සහ පලතුරු සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයක්.
ගාර්නට්. එය තන්තු, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, පොටෑසියම්, විටමින් සී, ඊ, බී, යකඩ සහ ෆෝලික් අම්ල වලින් පොහොසත් ය. නිෂ්පාදිතය පිළිකා, අධි රුධිර පීඩනය, රක්තහීනතාවය සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අවම කරයි.
කුකුල් මස්. ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවය.
කෙසෙල්. ශරීරය පොටෑසියම් වලින් පොහොසත් කරන සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සෞඛ්‍යය පවත්වා ගන්නා හයිපෝඇලර්ජෙනික් නිෂ්පාදනයක්.
ඇපල්. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සහ යකඩ වලට අමතරව මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන සහ දරුවන්ට පහසුවෙන් නින්දට යාමට උපකාර වන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වේ.
ස්වාභාවික යුෂ. එය විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩාවකි. කෙසේ වෙතත්, ළමා රෝග විශේෂ ians යින් ඒවා ජලය සමග තනුක කිරීමට උපදෙස් දෙයි.
දරුවන්ගේ ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කරන්නේ කෙසේද?
මෙය බොහෝ දෙමව්පියන්ට ඇති ලොකුම ගැටලුවක් බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත. එය විසඳීමට ක්රම ළමා රෝග විශේෂ and යින් සහ මව්වරුන් විසින් ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ. ඒ නිසා,
- ඉදිරියට එන ආහාර වේල ගැන ඔබ කල්තියා කතා කළ යුතු අතර, දරුවාට ඔවුන්ගේ සියලු කටයුතු අවසන් කර සූදානම් වීමට අවස්ථාව ලබා දේ.
- දිනකට ආහාර වේල් තුනකට මාරු වී සුලු කෑම සීමා කරන්න.
- ඔබේ දරුවාට නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආහාර පමණක් පිරිනමන්න, එහි සුවඳ නිවස පුරා විසිරී ඔහුගේ ආහාර රුචිය සෙමෙන් වැඩි කරයි.
- හැකි සෑම විටම, ඔබේ දරුවාට සිල්ලර බඩු මිලදී ගැනීමට, ආහාර පිළියෙළ කිරීමට සහ ඔබ සමඟ මේසය සකස් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ඔහු නිර්මාණය කිරීමට සම්බන්ධ වූ දෙයක් උත්සාහ කිරීමට ඔහුට අවශ්ය වනු ඇත.
- ආහාර ගැන උද්යෝගයෙන් කතා කරන්න, ඒ ගැන පොත් කියවන්න සහ ඇතැම් ආහාරවල වාසි ගැන කතා කරන්න.
- කුඩා කල සිටම තමාගේම ආදර්ශයෙන් දරුවෙකුට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමට ඉගැන්වීම.
- සතිය සඳහා ඔහු සමඟ මෙනුවක් සාදන්න, සඟරා වලින් වර්ණවත් කෑමවල පින්තූර වලින් ඔහුව අලංකාර කරන්න.
- නව නිෂ්පාදනයක් යෝජනා කරන විට, කුඩා කොටස් වලින් ආරම්භ කරන්න, දරුවාට පුරුදු වීමට අවස්ථාවක් ලබා දෙන්න.
- විශේෂයෙන් අවුරුදු 1-4 අතර ළදරුවන් සඳහා ඉල්ලුම මත පෝෂණය කරන්න. මෙය අනාගතයේදී අතිරික්ත බර පිළිබඳ ගැටළු වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
- ඔබ සීනි, ලුණු, කුළුබඩු සහ කාබනීකෘත බීම ගැනීම සීමා කරන්න.
- දරුවා නපුරු වුවත් කෑමට අකමැති වුවද ඕනෑම තත්වයකදී සන්සුන්ව සිටින්න. සමහර විට ඔහුට ආහාර රුචිය ඇතිවීම සඳහා පැය භාගයක් බලා සිටීම හොඳය.
- ඉදිරිපත් කිරීම ගැන අමතක නොකරන්න. වඩාත්ම චපල දරුවා පවා ලස්සන හා රසවත් ලෙස සරසා ඇති කෑමක් අනුභව කරනු ඇත.
වැදගත්ම දෙය නම්, ඔබේ දරුවාට මෙන් ඔහුට ආදරය කිරීමයි. එවිට ඔබ නිසැකවම සාර්ථක වනු ඇත!