සුවඳ කතා කරන්නා (Clitocybe fragrans)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
- පවුල: Tricholomataceae (Tricholomovye හෝ Ryadovkovye)
- කුලය: ක්ලිටෝසයිබ් (ක්ලිටෝසයිබ් හෝ ගොවොරුෂ්කා)
- වර්ගය: ක්ලිටෝසයිබ් සුවඳ විලවුන් (සුවඳ කතා කරන්නා)
විස්තර:
තොප්පිය කුඩා, විෂ්කම්භය 3-6 සෙ.මී., මුලින් උත්තල, පසුව අවතල, පහත්, සමහර විට රැලි සහිත දාරයක්, සිහින්-මස් සහිත, කහ-අළු, අළු හෝ සුදුමැලි ඕචර්, ලා කහ.
තහඩු පටු, බැස යන, සුදු, වයස සමග - අළු-දුඹුරු.
බීජාණු කුඩු සුදු ය.
කකුල තුනී, 3-5 සෙ.මී. දිග සහ විෂ්කම්භය 0,5-1 සෙ.මී., සිලින්ඩරාකාර, ඝන, පාමුල pubescent, කහ පැහැති-අළු, තොප්පියක් සහිත එක්-වර්ණ.
පල්ප් සිහින්, බිඳෙනසුලු, ජලය සහිත, අසමෝදගම් වල ප්රබල සුවඳක්, සුදු පැහැයක් ගනී.
පැතිර:
සැප්තැම්බර් මුල සිට ඔක්තෝබර් මුල දක්වා කේතුධර හා මිශ්ර වනාන්තරවල, කණ්ඩායම් වශයෙන්, කලාතුරකින් ජීවත් වේ.
සමානකම:
එය අසමෝදගම් ගොවොරුෂ්කා වලට සමාන වන අතර එය තොප්පියේ කහ පැහැයෙන් වෙනස් වේ.
ඇගයීම:
ටිකක් දන්නා ආහාරයට ගත හැකි හතු, නැවුම් (විනාඩි 10 ක් පමණ උනු) හෝ marinated අනුභව