ෆ්රොස්ට්ගේ බොලෙටස් (Butyriboletus frostii)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Boletales (Boletales)
- පවුල: Boletaceae (Boletaceae)
- කුලය: බුටිරිබොලෙටස්
- වර්ගය: බියුටිරිබොලෙටස් ෆ්‍රොස්ටි (ෆ්රොස්ට් බොලෙටස්)
:
- හිම පිටවීම
- ෆ්රොස්ට්ගේ බොලෙටස්
- ඇපල් බොලෙටස්
- පෝලන්ත තුහින හතු
- ඇඹුල් බඩ
Boletus Frost (Butyriboletus frostii) කලින් Boletaceae පවුලේ (lat. Boletaceae) Boletus (lat. Boletus) ගණයට අයත් විය. 2014 දී, අණුක ෆයිලොජෙනටික් විශ්ලේෂණයේ ප්රතිඵල මත පදනම්ව, මෙම විශේෂය Butyriboletus ගණයට ගෙන යන ලදී. කුලයේ නම - Butyriboletus ලතින් නාමයෙන් පැමිණ ඇති අතර, වචනානුසාරයෙන් පරිවර්තනයේ අර්ථය වන්නේ: "බටර් හතු තෙල්" යන්නයි. Panza agria යනු මෙක්සිකෝවේ ජනප්‍රිය නමකි, එය "ඇඹුල් බඩ" ලෙස පරිවර්තනය කර ඇත.
හිස, විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 15 දක්වා ළඟා වේ, සිනිඳු සහ දිලිසෙන මතුපිටක් ඇත, තෙත් වූ විට ශ්ලේෂ්මල බවට පත් වේ. තරුණ හතු වල තොප්පියෙහි හැඩය අර්ධගෝලාකාර උත්තල වේ, එය පරිණත වන විට එය පුළුල් ලෙස උත්තල, පාහේ පැතලි වේ. වර්ණ ගැන්වීම රතු නාද වලින් ආධිපත්‍යය දරයි: තරුණ නිදර්ශකවල සුදු පැහැති මල් සහිත තද චෙරි රතු සිට අඳුරු නමුත් ඉදුණු හතු වල දීප්තිමත් රතු. තොප්පියේ දාරය සුදුමැලි කහ පැහැයෙන් පින්තාරු කළ හැකිය. මස් බොහෝ රසය සහ සුවඳ නොමැතිව ලෙමන්-කහ පැහැයක් ගනී, කපනය මත ඉක්මනින් නිල් පැහැයට හැරේ.
හයිමෙනොෆෝර් බිම්මල් - ටියුබල් තද රතු පාට වියැකී යාම. තොප්පියේ කෙළවරේ සහ කඳේ, නල ස්ථරයේ වර්ණය සමහර විට කහ පැහැති නාද ලබා ගත හැකිය. සිදුරු වටකුරු, තරමක් ඝන, 2 mm ට 3-1 දක්වා, tubules 1 cm දක්වා දිග වේ. තරුණ හතු වල නල ස්ථරයේ, වර්ෂාවෙන් පසු, බොහෝ විට දීප්තිමත් කහ බිංදු මුදා හැරීම නිරීක්ෂණය කළ හැකිය, එය හඳුනාගැනීමේදී ලාක්ෂණික ලක්ෂණයකි. හානි වූ විට, හයිමෙනොෆෝර් ඉක්මනින් නිල් පැහැයට හැරේ.
ආරවුල් ඉලිප්සාකාර 11-17 × 4-5 µm, දිගු බීජාණු ද සටහන් විය - 18 µm දක්වා. බීජාණු මුද්රණය ඔලිව් දුඹුරු.
කකුලක් Boletus Frost දිග සෙන්ටිමීටර 12 ක් සහ පළල සෙන්ටිමීටර 2,5 ක් දක්වා ළඟා විය හැකිය. හැඩය බොහෝ විට සිලින්ඩරාකාර වේ, නමුත් පාදම දෙසට තරමක් පුළුල් විය හැක. මෙම හතු වල කඳේ සුවිශේෂී ලක්ෂණය වන්නේ ඉතා කැපී පෙනෙන රැලි සහිත දැල් රටාවකි, එයට ස්තූතිවන්ත වන අතර මෙම හතු අනෙක් අයගෙන් වෙන්කර හඳුනා ගැනීම තරමක් පහසුය. කඳේ වර්ණය හතු වල ස්වරයෙන් ඇත, එනම් තද රතු, කඳේ පාමුල ඇති mycelium සුදු හෝ කහ පැහැයක් ගනී. හානි වූ විට, ඔක්සිකරණයේ ප්රතිඵලයක් ලෙස කඳ නිල් පැහැයට හැරේ, නමුත් තොප්පියෙහි මස් වලට වඩා සෙමින්.
ectomycorrhizal දිලීර; උණුසුම් හා සෞම්‍ය දේශගුණයක් සහිත ස්ථාන වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, මිශ්‍ර හා පතනශීලී වනාන්තරවල (වඩාත් සුදුසු ඕක්) ජීවත් වේ, පුළුල් කොළ සහිත ගස් සහිත මයිකෝරිසා සාදයි. පිරිසිදු වගා ක්රම මගින් වර්ජින් පයින් (Pinus virginiana) සමඟ mycorrhiza සෑදීමේ හැකියාව පෙන්නුම් කර ඇත. එය ජුනි සිට සරත් සෘතුවේ මැද දක්වා ගස් යට තනිව හෝ කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ. වාසස්ථානය - උතුරු සහ මධ්යම ඇමරිකාව. එක්සත් ජනපදය, මෙක්සිකෝව, කොස්ටාරිකාව තුළ පුළුල් ලෙස බෙදා හරිනු ලැබේ. එය යුරෝපයේ සහ අපේ රටේ සහ හිටපු සෝවියට් සංගමයේ රටවල දක්නට නොලැබේ.
විශිෂ්ට රස ලක්ෂණ සහිත දෙවන රස කාණ්ඩයේ විශ්වීය ආහාරයට ගත හැකි හතු. එය එහි ඝන පල්ප් සඳහා අගය කරනු ලැබේ, එය පැඟිරි රසය පිළිබඳ ඉඟි සහිත ඇඹුල් රසයක් ඇත. ඉවුම් පිහුම් වලදී, එය නැවුම් ලෙස සකස් කර ඇති අතර පොදු සංරක්ෂණයට යටත් වේ: ලුණු දැමීම, අච්චාරු දැමීම. බිම්මල් වියළි ස්වරූපයෙන් සහ බිම්මල් කුඩු ආකාරයෙන්ද පරිභෝජනය කරයි.
බොලෙටස් ෆ්රොස්ට් ස්වභාවයෙන්ම පාහේ නිවුන් දරුවන් නොමැත.
එකම ව්‍යාප්ති ප්‍රදේශයක් ඇති වඩාත් සමාන විශේෂය වන්නේ රසල්ගේ බොලෙටස් (බොලෙටෙලස් රුසෙල්ලි) ය. එය සැහැල්ලු, වෙල්වට්, කොරපොතු තොප්පියක් සහ කහ හයිමෙනොෆෝර් සහිත බුටිරිබොලෙටස් ෆ්‍රොස්ටියට වඩා වෙනස් වේ; ඊට අමතරව, මස් හානියට පත් වූ විට නිල් පැහැයට හැරෙන්නේ නැත, නමුත් ඊටත් වඩා කහ පැහැයට හැරේ.