පළතුරු ආහාරයට ගැනීම හෝ පලතුරු වාදය යනු අමු පැලෑටි ආහාර පමණක් ඇතුළත් පෝෂණ පද්ධතියකි. මෙම ක්‍රමයේ ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවය වන්නේ පලතුරු සහ බෙරි ය. ඩග්ලස් ග්‍රැහැම්ගේ “80/10/10” පොතේ දක්වා ඇති පෝෂණ පද්ධතියට අනුගත වන පලතුරු වගා කරන්නන් දැකීම සාමාන්‍ය දෙයකි. ග්‍රැහැම් ක්‍රමය පිටුපස ඇති අදහස නම් ඔබේ ආහාර වේලෙහි අවම වශයෙන් 80% කාබෝහයිඩ්‍රේට් තිබිය යුතු අතර මේදය 10% ට වඩා වැඩි නොවිය යුතු අතර ප්‍රෝටීන් 10% නොඉක්මවිය යුතු අතර ඒ සියල්ල අමු, පැලෑටි පදනම් කරගත් ආහාර වලින් ලබා ගත යුතුය. එබැවින් මෙම ක්‍රමයට ආධාර කරන්නන් සඳහා පලතුරු පෝෂණය බොහෝ විට වඩාත් සුදුසු වේ.
ආර්නෝල්ඩ් එරට්ගේ (XNUMXth-XNUMX වන සියවස් වල ජීවත් වූ මහාචාර්ය, ස්වාභාවික වෛද්‍ය) අදහස් වලට අනුබල දෙන පලතුරු අනුභව කරන්නන් ද බොහෝ ඇත. ඊරෙට් විශ්වාස කළේ “අමු පලතුරු සහ අවශ්‍ය නම් අමු කොළ පැහැති එලවළු වර්ග මනුෂ්‍ය ආහාරයක් ලෙස සුදුසු බවයි. මෙය සෙම රහිත ආහාරයකි. "
කෙසේ වෙතත්, ලිහිල් අමු ආහාර අනුභව කරන්නන් මෙන්, පළතුරු හෝ මූල එළවළු, ඇට වර්ග, ඇට, අමු හතු, සමහර විට වියළි පලතුරු පවා ආහාරයට ගත හැකි සිහින් පලතුරු කන්නන් ද සිටිති, එය දැනටමත් පලතුරු කීම ලෙස හැඳින්වීම ඉතා අපහසු ය. මිනිසුන් පලතුරු පෝෂණයට පැමිණෙන්නේ විද්‍යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් සහ තනිකරම තර්කානුකූලව ය. කෙසේ වෙතත්, අපි සියලු දෙනාම ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ ජීවත් වූවා නම්, අපි පලතුරු පමණක් අනුභව කරන්නෙමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ සතුන්ට මෙන්, අපට විවිධාකාර ආහාර වලට අනුවර්තනය විය හැකි නමුත්, අපේ ශරීරය සැලසුම් කර ඇත්තේ පලතුරු එයට සුදුසු “ඉන්ධන” වන ආකාරයට ය. කාරණය නම් අපගේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සැලසුම් කර ඇත්තේ ද්‍රාව්‍ය මෘදු කෙඳි සහ සියුම් කොළ සඳහා ය. ඔව්, පුද්ගලයෙකුට මස් කෑමට පවා පුළුවන, නමුත් ශරීරය දිගින් දිගටම විෂ උදාසීන කරන හෙයින් අපගේ මාතෘකාවට බරපතල හානි සිදුවේ. එය ඉතාමත් මිල අධික කාර් රථයට වඩාත්ම ප්‍රමිතියෙන් තොර ඉන්ධන පිරවීම හෝ කාර් සඳහා නොවන ඉන්ධන පවා පිරවීම වැනිය. එවැනි වාහනයක අපි කොපමණ දුර යනවාද?
පෝෂණ දෘෂ්ටි කෝණයෙන් බලන කල, මිහිරි පලතුරු වැනි මිනිස් අවශ්‍යතා සපුරාලීමට කිසිවකට නොහැකිය. ස්වභාවයෙන්ම, අපි සියල්ලෝම මිහිරි දත් ය. සොරකම් කළ උදාහරණයක් - කුඩා දරුවෙකුට මිහිරි කොමඩු කැබැල්ලක් හා කට්ලට් එකක් ලබා දෙන්න, තේරීම පැහැදිලිය. ෆ ruct ක්ටෝටර්ස් කතා කරන වාසි කිහිපයක් මෙන්න:
- හොඳ සිහිනය
- රෝග නොමැති වීම
- වැඩි දියුණු කළ ආහාර ජීර්ණය
- ලස්සන නිරෝගී ශරීරයක්
- ශරීරයෙන් අප්රසන්න ගන්ධ නොමැති වීම
- ශක්තිය, සතුටු සිතින්
- පිරිසිදු හා දීප්තිමත් සිතුවිලි
- සතුට, ප්රීතිය සහ හොඳ මනෝභාවය
- ඔබ අවට ලෝකය සමඟ සමගිය සහ තවත් බොහෝ දේ. පලතුරු අනුභව කර ප්‍රීතිමත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න මිනිස් ජීවිතයක් භුක්ති විඳින්න!