රුසුලා ගෝල්ඩන් (රුසුලා ඕරියා)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප පංතිය: අවිනිශ්චිත තත්වයක
- ඇණවුම: Russulales (Russulovye)
- පවුල: Russulaceae (Russula)
- කුලය: රුසුලා (රුසුලා)
- වර්ගය: රුසුලා ඕරියා (රුසුලා රන්වන්)
තරුණ පලතුරක තොප්පිය පැතලි-ප්රෝස්ට්රේට්, බොහෝ විට මධ්යයේ අවපීඩනය, දාර රිබ්ඩ් වේ. මතුපිට සිනිඳු, තරමක් සිහින් සහ දිලිසෙන, මැට් සහ වයස සමඟ තරමක් වෙල්වට් වේ. මුලදී එය සිනාබාර් රතු පැහැයක් ඇති අතර පසුව රතු ලප සහිත කහ පසුබිමක එය තැඹිලි හෝ ක්රෝම් කහ වේ. විෂ්කම්භය 6 සිට 12 සෙ.මී.
තහඩු 6-10 mm පළල, බොහෝ විට පිහිටා ඇත, කඳ අසල නිදහස්, තොප්පිය දාරවල වටය. වර්ණය මුලින් ක්රීම්, පසුව කහ, ක්රෝම්-කහ දාරයක් ඇත.
බීජාණු පනාවක හැඩැති දැලකින් යුක්ත වන අතර කහ පැහැයෙන් යුක්ත වේ.
කඳ සිලින්ඩරාකාර හෝ තරමක් වක්ර, 35 සිට 80 mm දක්වා උස සහ 15-25 mm ඝනකමකින් යුක්ත වේ. සිනිඳු හෝ රැලි සහිත, නිරුවත්, කහ පැහැති තින්ක් සහිත සුදු. වයස සමඟ සිදුරු බවට පත්වේ.
මස් ඉතා බිඳෙන සුළුය, බොහෝ සෙයින් කඩා වැටේ, කැපුවහොත් වර්ණය වෙනස් නොවේ, එය සුදු පැහැයක් ගනී, තොප්පියෙහි සමට යටින් රන්වන් කහ වේ. එහි රසය හා සුවඳ පාහේ නැත.
ජුනි සිට සැප්තැම්බර් අවසානය දක්වා පසෙහි පතනශීලී හා කේතුධර වනාන්තරවල බෙදා හැරීම සිදු වේ.
ආහාරයට ගත හැකි - ඉතා රසවත් හා ආහාරයට ගත හැකි හතු.
නමුත් ලස්සන ආහාරයට ගත නොහැකි රුසුලා රන් රුසුලාට බෙහෙවින් සමාන වන අතර එය මුළු පලතුරු ගසම දෘඩ වන අතර තොප්පියේ වර්ණය නිරන්තරයෙන් කුරුඳු-විවිධ-රතු වන අතර මස් වලට පලතුරු සුවඳක් ඇති අතර විශේෂ රසයක් නොමැත. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, එය ටර්පන්ටයින් සුවඳක් ඇත, ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා පතනශීලී හා කේතුධර වනාන්තරවල වර්ධනය වේ. එමනිසා, රන් රුසුලා හතු එකතු කිරීමේදී සහ සකස් කිරීමේදී යමෙකු ඉතා ප්රවේශම් විය යුතුය!