අන්තර්ගතය
හිමාලයානු ට්රෆල් (අල හිමාලයන්ස්)
- දෙපාර්තමේන්තුව: Ascomycota (Ascomycetes)
- උප අංශය: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- පන්තිය: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- උපපංතිය: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- ඇණවුම: Pezizales (Pezizales)
- පවුල: Tuberaceae (Truffle)
- කුලය: අල (Truffle)
- වර්ගය: ටියුබර් හිමාලයන්ස් (හිමාලියානු ට්රෆල්)
- ශීත කළු ට්රෆල්
Himalayan truffle (Tuber himalayensis) යනු Truffle පවුලට සහ Truffle කුලයට අයත් හතු වර්ගයකි.
බාහිර විස්තරය
හිමාලයානු ට්රෆල් යනු කළු ශීත ඍතු ට්රෆල් වර්ගයකි. හතු තද මතුපිටක් සහ තරමක් ඝන පල්ප් වලින් සංලක්ෂිත වේ. කප්පාදුව මත මස් අඳුරු සෙවනක් ලබා ගනී. බිම්මල් ස්ථීර හා තරමක් ශක්තිමත් සුවඳක් ඇත.
ග්රේබ් සමය සහ වාසස්ථානය
හිමාලයානු ට්රෆල් වල ගෙඩි කාලය නොවැම්බර් දෙවන භාගයේ ආරම්භ වන අතර පෙබරවාරි මැද දක්වා පවතී. මෙම කාලය හිමාලයානු ට්රෆල් අස්වැන්න සඳහා විශිෂ්ට කාලයකි.
ආහාර ගැනීමේ හැකියාව
කොන්දේසි සහිතව ආහාරයට ගත හැකි නමුත් කුඩා ප්‍රමාණය නිසා කලාතුරකින් අනුභව කරනු ලැබේ.
ඔවුන්ගෙන් සමාන වර්ග සහ වෙනස්කම්
විස්තර කරන ලද විශේෂය කළු ප්‍රංශ ට්රෆල් වලට සමාන වේ, කෙසේ වෙතත්, එය ප්‍රමාණයෙන් කුඩා වන අතර එමඟින් බිම්මල් අහුලා ගන්නන්ට එහි ගෙඩි සිරුරු හඳුනා ගැනීම වඩාත් අපහසු වේ.