චීන දැව හතු පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

චීන දැව හතු පැය 1 ක් සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. විනාඩි 15 ක් උයන්න.

චීන ගස් බිම්මල් ස්නැක්

නිෂ්පාදන

දැව හතු (වියලූ) - ග්‍රෑම් 50 යි

සීනි - තේ හැන්දක භාගයක්

ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 30 යි

සුදුළූණු - 2 කණු

සෝයා සෝස් - 3 හැදි

කොරියානු කැරට් සඳහා කුළුබඩුවක් - 1 ඇසුරුම ග්‍රෑම් 60 යි

ලුණු - තේ හැන්දක භාගයක්

මේස විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක

ගස් හතු සුලු කෑමක් කරන්නේ කෙසේද?

1. උණුසුම් ජලය ලීටර් 2 ක් සමඟ දැව හතු වත් කරන්න, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ යුතුය, පැය 2-3 ක් ඉදිමීමට තබන්න.

2. ජලය ඉවතට ගන්න, ගස් හතු මත සීතල මිරිදිය වත් කරන්න, සීතල දිනකට තබන්න.

3. ජලය ඉවතට ගන්න, දැව හතු සිසිල් ජලයේ සෝදා, කොලන්ඩරයකට දමන්න.

4. සුදුළූණු පීල් කරන්න, සිහින් ව තැකීමක් කරන්න.

5. wall න බිත්ති සහිත සාස්පාන් තුළට තෙල් වත් කරන්න, බුබුලු ඇති වන තුරු මධ්යම තාපය මත රත් කරන්න.

6. දැව හතු එකතු කරන්න, මධ්යම තාපය මත මිනිත්තු 5 ක් ෆ්රයි.

7. කොරියානු කැරට් හතු වලට කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න, උණු වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් වත් කරන්න, තාපාංකයෙන් පසු විනාඩි 5 ක් ලී හතු උයන්න.

8. ලී හතු වලට සීනි, ලුණු, විනාකිරි, සුදුළූණු, සෝයා සෝස් දමා විනාඩියකට දාහකය අල්ලා ගන්න.

දැව හතු සහිත ork රු මස්

නිෂ්පාදන

Orkරු මස් (පල්ප්) - ග්‍රෑම් 400 යි

වියළි කළු ගස් හතු - ග්රෑම් 30 යි

ළූණු - විශාල හිස් 2 ක්

කැරට් - 1 කෑල්ලක්

පිෂ් ch ය - 1 tablespoon

ලීක්ස් - 1 කෑල්ලක්

සුදුළූණු - 4 කණු

ඉඟුරු - 15 ග්රෑම්

හරිත ළූණු - පොකුර

මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 තට්ටුව

එළවළු තෙල් - මිලි ලීටර් 30 යි

තල තෙල් - XNUMX/XNUMX තේ හැන්දක

සෝයා සෝස් - 2 හැදි

ලුණු - තේ හැන්දක භාගයක්

සීනි - තේ හැන්දක භාගයක්

ගස් හතු සමග ork රු මස් පිසින ආකාරය

1. දින 1 ක් සඳහා උණුසුම් ජලය සමග වියළි දැව හතු වත් කරන්න.

2. cm රු මස් සිසිල් ජලයේ සේදීම, සෙන්ටිමීටර 3 ක් පළල කැබලිවලට කපා ගන්න.

3. සුදුළූණු පීල්, ඉඟුරු සහ සිහින් ව තැකීමක්.

4. පීල් කැරට්, ළූණු, මිලිමීටර කිහිපයක් .නකම වළලු භාගයකට කපා ගන්න.

5. ලීක්ස්, කොළ ලූනු සෝදන්න.

6. මිරිස් ගම්මිරිස් කරල් සෝදන්න, බීජ වලින් පීල් කරන්න, සෙන්ටිමීටර භාගයක් පළල කුඩා කොටු වලට කපා ගන්න.

7. පිෂ් ch ය ටිකක් සිසිල් ජලයේ තනුක කරන්න - හැදි 2 ක් පමණ.

8. දැවමය හතු වලින් ජලය ඉවතට ගන්න, ගලා යන ජලය යට මෙයට පිළියමක්, සෙන්ටිමීටර පළල තීරු කපා.

9. wall න බිත්ති සහිත සාස්පාන් තුළට තෙල් වත් කරන්න, මධ්යම තාපයට වඩා විනාඩි 5 ක් රත් කරන්න.

10. ඉඟුරු, සුදුළූණු, මිරිස් ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු තුනෙන් එකක් රත් වූ තෙල්වලට දමා විනාඩි 3 ක් ෆ්රයි.

11. කුළු බඩු වලට kරු මස් එකතු කරන්න, තෙතමනය වැඩි ප්‍රමාණයක් වාෂ්ප වන තුරු මිනිත්තු 5-7 විනාඩි බැද ගන්න.

12. මස් වලට ළූණු, කැරට් එකතු කරන්න, විනාඩි 7 ක් ෆ්රයි.

13. සෝයා සෝස් මස් සමග සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, මිනිත්තු 3 ක් උනු.

14. ඉතිරි හරිත ළූණු, ලීක්ස්, ලුණු, සීනි, තනුක කළ පිෂ් ch ය එකතු කර කලවම් කර තාපාංකය තෙක් බලා සිටින්න.

15. මස් සහ එළවළු සමඟ ලී හතු දමන්න, මිශ්‍ර කර විනාඩි 7 ක් උයන්න.

16. ටෙන්ඩරයට විනාඩියකට පෙර තල තෙල් වත් කරන්න.