ටොම් යම් සුප් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?
.tbo_center_left_adapt {display: inline-block; min-width: 200px; width: 100%; උස: 300px; }
ටොම් යම් සුප් උයන්නේ කෙසේද?
නිෂ්පාදන
භාවිතෙය්දී ඉස්සන් - 500 ග්රෑම්
හතු - ග්රෑම් 100 යි
තායි මිරිස් පේස්ට් - 2 හැදි
මිරිස් ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
දෙහි - 2 කෑලි
මාළු සෝස් - 4 හැදි
ලෙමන්ග්රස් - කඳන් 2 යි
ගලංගල් - 1 මූල
කෆීර් දෙහි කොළ - කෑලි 7 යි
චිකන් සුප් හොද්ද - ලීටර් 1 යි
රස කිරීමට කොත්තමල්ලි
නිෂ්පාදන සකස් කිරීම
1. කුඩා කැබලිවලට කපා දෙහි ගෙඩි කඳන් 2 ක් සහ ගැලන්ගල් මූලයක් සෝදන්න.
2. ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 100 ක් සෝදා පෙති වලට කපා ගන්න.
3. සීතල වතුර යට මිරිස් ගම්මිරිස් 2 ක් මෙයට පිළියමක්, ඉහළට කපා ඇතුළත ඉවත් කර තුනී මුදු වලට කපා ගන්න.
4. දෙහි ගෙඩි 2 ක් සෝදා යුෂ මිරිකා ගන්න.
5. කොත්තමල්ලි සෝදා අඹරන්න.
සාස්පාන් එකක ටොම් යාම් උයන්නේ කෙසේද?
1. සාස්පාන් තුළට චිකන් සුප් හොද්ද ලීටර් 1 ක් වත් කර නභිගත කරන්න.
2. දෙහි ගෙඩි, ගැලන්ගල් සහ කෆීර් දෙහි කොළ 7 ක් එක් කරන්න.
3. සියල්ල මිශ්ර කර නැවත නභිගත කරන්න.
4. කැඩුණු ෂැම්පිග්නොන් ග්රෑම් 100 ක්, මාළු සෝස් මේස හැඳි 4 ක්, තායි මිරිස් පේස්ට් හැදි 2 ක් එක් කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 3 ක් උයන්න.
5. ඉන්පසු භාවිතෙය්දී ඉස්සන්, දෙහි යුෂ සහ මිරිස් මුදු ග්රෑම් 500 ක් එක් කරන්න.
6. තවත් විනාඩි 4 ක් උයන්න, පෑන් තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
7. සේවය කිරීමට පෙර සුප් එකට කැඩුණු කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න.
ටොම් යැම් මන්දගාමී උදුනක පිසින ආකාරය
1. බහු කුකර් බඳුනට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද ලීටර් 1 ක් වත් කරන්න. “වාෂ්ප ඉවුම් පිහුම්” ප්රකාරය ක්රියාත්මක කරන්න. නභිගත කරන්න (විනාඩි 10).
2. දෙහි ගෙඩි, ගැලන්ගල්, කෆීර් දෙහි කොළ 7 ක් එක් කරන්න. තවත් මිනිත්තු 5 ක් එකම මාදිලිය සක්රිය කරන්න.
3. මාළු සෝස් මේස හැදි 4 ක්, හතු ග්රෑම් 100 ක්, මිරිස් පේස්ට් මේස හැදි 2 ක් එක් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් එකම මාදිලිය ක්රියාත්මක කරන්න.
4. ඉන්පසු සුප් එකට දෙහි යුෂ, ඉස්සන් ග්රෑම් 500, මිරිස් ගම්මිරිස් එක් කරන්න. තවත් විනාඩි 5 ක් උයන්න.
5. සේවය කිරීමට පෙර කැඩුණු කොත්තමල්ලි සුප් එක උඩින් ඉසිය යුතු ය.
රසවත් කරුණු
- කැලරි වටිනාකම සුප් ටොම් යම් - 105 kcal / ග්රෑම් 100 යි.
- ටොම් යෑම් සුප් වල ගැලන්ගල් ඉඟුරු මූල (කෑලි 2) සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.
- ෂැම්පිසන් වලට බෙල්ලන් හතු, ෂයිටේක්, පිදුරු හතු ආදේශ කළ හැකිය.
- නැවුම් මිරිස් වෙනුවට වියළි මිරිස් භාවිතා කළ හැකිය.
- කෆීර් දෙහි කොළ දෙහි ගෙඩි 1 ක් හෝ කොළ පැහැති දෙහි ගෙඩි 1 ක් ආදේශ කළ හැකිය.
- ලෙමන්ග්රෑස් ලෙමන්ග්රෑස් මගින් ප්රතිස්ථාපනය වේ.
- මාළු සෝස් වෙනුවට බෙල්ලන් සෝස් භාවිතා කළ හැකිය.
- දෙහි කොළ ලෙමන් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
- ටොම් යම් සුප් වල ආයු කාලය ශීතකරණයේ දින 4 කි.
තවත් සුප් බලන්න, ඒවා පිසින ආකාරය සහ පිසීමේ වේලාවන්!
>>