බෝංචි වල ජනප්‍රියතාවය තිබියදීත්, ක්ෂණික කෝපි වසර ගණනාවක් තිස්සේ එහි අදාළත්වය නැති වී නැත. පැහැදිලි කිරීම සරලයි: හැමෝම රසැති ආහාරයක් නොවේ; බොහෝ කෝපි ලෝලීන් සඳහා, ක්ෂණික පානයක් ඊටත් වඩා රසවත් බව පෙනේ. කැටිති උතුරන වතුරෙන් වත් කළ යුතු බැවින් කෑන් එකක ඇති කෝපි සකස් කිරීමේ කාලය බෙහෙවින් ඉතිරි කරන බව සඳහන් නොකරන්න.
ක්ෂණික කෝපි තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
කෙසේ වෙතත්, විවිධ වෙළඳ නාමවල සහ විවිධ වර්ගවල ක්ෂණික කෝපි වල රසය වෙනස් බව ඔබ දැක ඇති. කොහේ හරි ඇඹුල් ගතියක් දැනෙනවා, සහ කොහේ හරි වැනිලා සටහන්. නමුත් මේ සියලු ප්රභේද අතරින් නිවැරදි ක්ෂණික කෝපි තෝරා ගන්නේ කෙසේද? පානයෙහි රසය සහ සුවඳ ලක්ෂණ රඳා පවතින නිර්ණායක තේරුම් ගැනීමට ඔබට උපකාර වන ඉඟි කිහිපයක් අපි සූදානම් කර ඇත.
ක්ෂණික කෝපි වර්ග:
- රොබස්ටා. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්, එවැනි කෝපි වර්ගයක් ඇසුරුම්වල කිසි විටෙකත් සොයාගත නොහැක, මන්ද රොබස්ටා ලාක්ෂණික තිත්තකම සහ ශක්තිය ලබා දෙයි, නමුත් එය ඉතා ප්රසන්න රසයක් නොදක්වයි.
- අරාබිකා සියලුම ප්‍රසිද්ධ වෙළඳ නාමවල ප්‍රධාන අලෙවිකරණ උපාය මෙයයි, ඔවුන්ගේ කෝපි 100% අරාබිකා බව ලිවීමට. ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි පානයක් අඩු ශක්තියක් බවට පත් වන අතර, එය ප්රබෝධමත් බලපෑමක් ඇති නොකරයි. ඒ අතරම, රස ලක්ෂණ උසින් යුක්ත වන අතර, මල් සටහන් සිට සැහැල්ලු පළතුරු පසු රසය දක්වා. අපි 100% අරාබිකා හඹා යාම නිර්දේශ නොකරමු, මන්ද රොබස්ටා කුඩා එකතු කිරීම පානයට පමණක් ප්‍රයෝජනවත් වනු ඇත.
- අරාබිකා සහ රොබස්ටා මිශ්‍රණය. අපගේ මතය අනුව, මිල / ගුණාත්මකභාවය / රස අනුපාතය අනුව මෙය හොඳම විකල්පය වේ. අරාබිකා පමණක් වැඩි විය යුතුය.
වෙබ් අඩවිය දෙස බලන්න https://napolke.ru/catalog/chay_kofe_kakao/rastvorimyy_kofe, ඉතා හොඳ මිලකට රසවත් හා ඇරෝමැටික ක්ෂණික කෝපි විශාල තේරීමක් තිබේ. ඔබ කෝපි තොග වශයෙන් මිලට ගන්නේ නම්, එවිට පිරිවැය වඩාත් ප්රසන්න වනු ඇත.
නිෂ්පාදන තාක්ෂණය පානයෙහි රසයට බලපායි
ඇත්තෙන්ම ඔව්. උපස්ථරය වියළීම වැනි කුඩාම විස්තර සඳහා. නිෂ්පාදන ක්‍රමයට අනුව, ක්ෂණික කෝපි ද වර්ග වලට බෙදා ඇත:
- කුඩු. එය කෝපි සාරය පරමාණුක කරන උණුසුම් වාතයේ පීඩනය යටතේ නිපදවනු ලැබේ.
- කැට සහිත. කෝපි විවිධ ද්‍රාවණවල පොඟවා ඇති අතර එමඟින් සිදුරු සහිත කැටිති ඇති වේ. කුඩු නිෂ්පාදන ක්රමය සමඟ ලබාගත් ඒවාට වඩා විශාලයි.
- ශීත කළ වියළන ලද. මෙහිදී කෝපි බෝංචි අඩු උෂ්ණත්වයකදී රික්තකයක් තුළ විජලනය වේ. තාක්ෂණය මිල අධිකයි, නමුත් එය පානයෙහි සියලු රස ගුණාංග රඳවා තබා ගනී.
ඔබ හොඳ ක්ෂණික කෝපි මිලදී ගන්නේ කොතැනදැයි සොයන්නේ නම්, https://napolke.ru/catalog නාමාවලියෙහි එහි විවිධ වර්ග තිබේ. මෙන්න, සෑම කෙනෙකුම තමාට වඩා සුදුසු දේ තීරණය කරයි.