ස්පොන්ජ් කේක් බොහෝ අතුරුපසවල පදනම වන අතර එය සකස් කිරීම පහසුය. එය සංකීර්ණ නිෂ්පාදන සහ බොහෝ කාලයක් අවශ්ය නොවේ. යම් නීතිරීතිවලට යටත්ව, බිස්කට් සශ්‍රීක හා ටෙන්ඩර් බවට පත්වේ. ස්පොන්ජ් කේක් කේක් හෝ රෝල් කේක් වලට බෙදන්නේ කෙසේද? කාර්යය මුලින්ම බැලූ බැල්මට පෙනෙන තරම් සරල නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, වෘත්තීය පේස්ට්රි සූපවේදීන් කේක් කැපීම සඳහා අවශ්ය මෙවලම් ඇත, නමුත් ඔබ එය නිවසේදී කරන්නේ කෙසේද?
ක්රමය # 1
පිළිවෙලට නොවේ පිහියකින් බිස්කට් කැපීම. බිස්කට් .න නම් එය හොඳින් ක්‍රියාත්මක වේ. ලිහිල් බිඳ වැටීමට ඉඩ ඇත. බිස්කට් පිහිය දිගු හා තියුණු විය යුතුය. ඉතින්, කේක් වල උස මැනීමෙන් සටහන් කරන්න. බිස්කට් එක අතකින් ඔබ දෙසට මුහුණ ලා තබාගෙන එය ප්‍රතිවිරුද්ධ දිශාවට කරකවන්න. බිස්කට් කැපීමට අනෙක් අත භාවිතා කරන්න, පිහිය තලය ඔබ දෙසට ස්ථානගත කරන්න. ලකුණු අනුව පිහිය තබන්න.
ක්රමය # 2
මෙම ක්රමයට තියුණු හා දිගු පිහියක් ද අවශ්ය වේ. අතිරේකව, ෙබ්කිං පිඟන් වළල්ලක් භාවිතා කරනු ලැබේ - එය ලකුණු වෙනුවට වැඩ කරනු ඇත. අනාගත කේක් වල උස මනින පරිදි මුද්ද සකසන්න, දාරය දිගේ පිහියකින් කපා දමන්න.
ක්රමය # 3
ඔබට තුනී නූල් හෝ ධීවර මාර්ගයක් අවශ්ය වනු ඇත. කේක් වල උස සලකුණු කර පිහියකින් සැහැල්ලු, නොගැඹුරු කැපුම් කරන්න. නූල් භාවිතා කරමින් කේක් කපන්න: කේක් නූල් එකකින් ඔතා, කෙළවර තරණය කර සෙමෙන් විවිධ දිශාවලට අදින්න, බිස්කට් ඇතුළත නූල් ඉදිරියට ගෙනයන්න.
සියලුම කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට පමණක් කපන්න!