ජපන් විද්‍යා scientists යින් රටවල් 136 කින් මිනිසුන් ආහාරයට ගත් දේ විශ්ලේෂණය කළ අතර නිතිපතා භාවිතා කිරීම තරබාරුකමේ අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරන නිෂ්පාදනයක් ඇති බව නිගමනය කළහ.
මෙම නිෂ්පාදනය සහල් ය. ඔබ නිතිපතා භාවිතා කරන්නේ නම් තරබාරුකම තර්ජනයක් නොවන බව විශේෂඥයින් නිගමනය කළහ.
දිනකට සහල් ග්‍රෑම් 150 ක් පමණ ආහාරයට ගන්නා රටවල තරබාරුකම ඊට වඩා බෙහෙවින් අඩු බව අධ්‍යයනයෙන් හෙළි විය. ලැබුණු තොරතුරු වලට අනුව බංග්ලාදේශයේ (දිනකට ග්‍රෑම් 473) බොහෝ සහල් ආහාරයට ගනී. ප්‍රංශය 99 වැනි ස්ථානයට පත්විය. ඔවුන්ගේ ජනතාව ආහාරයට ගන්නේ සහල් ග්‍රෑම් 15 ක් පමණි, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය - 87-වැනි ග්‍රෑම් 19 යි.
එය ක්රියාත්මක වන්නේ කෙසේද?
මහාචාර්ය ටොමෝකෝ ඉමායි සඳහන් කළේ අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීමෙන් සහල් තන්තු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු විය හැකි බවයි. එහි ගුණාංග නිසා ඒවා පූර්ණ බව පිළිබඳ හැඟීම වැඩි කරන අතර එමඟින් තරබාරුකම වළක්වයි. සහල්වල ද මේදය අඩුවෙන් අඩංගු වන අතර ආහාර ගැනීමෙන් පසු රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සුළු වශයෙන් ඉහළ යයි.
එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ කැමති තරම් බත් අනුභව කළ හැකි බවයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සමබර ආහාර වේලකට ඇලී සිටිය යුතු අතර කැලරි ගණන් කළ යුතුය. ප්රධාන දෙය - පින්තූරයක් වැනි ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් සතිපතා මෙනුවකින් බැහැර නොකිරීම.
බත් සමග පිසීමට ඇති දේ
දිවා ආහාරය හෝ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා සහල් සහ තක්කාලි සමඟ බත් හෝ හොච්ච්පොච් සමඟ එළවළු භාජනයක් පිළියෙළ කරන්න - හෘදයාංගම හා රසවත්. සාමාන්‍යයෙන් සහල් යනු මාළු සහ මස් සඳහා කදිම අතුරු කෑමකි. සුදුසු සහල් සහ රසවත් අතුරුපස සඳහා පදනමක් ලෙස, උදාහරණයක් ලෙස, ඔබට සහල් පුඩිං සෑදිය හැකිය.