නාපා ගෝවා

නාපා ගෝවා යනු කහ පැහැති හෝ දීප්තිමත් කොළ පැහැති කොළ වලින් ගෝවා සිලින්ඩරාකාර හිසක ස්වරූපයෙන් එළවළු බෝගයකි. ව්යුහය රළු කෙළවරක් සහිත රැලි සහිත ගෝවා වේ.

චීන ගෝවා වල ඉතිහාසය
නාපා ගෝවා වල home තිහාසික නිජබිම චීනයයි. ක්‍රි.පූ 5 වන සියවසේදී ඇය පෙනී සිටියාය. පුරාණ කාලයේ සිටම, සුව කිරීමේ ගුණාංග ඇයට හිමි විය: සුව කරන්නන් ගෝවා බොහෝ රෝග සඳහා නිර්දේශ කළහ. නමුත් බොහෝ විට, අධික බර ඇති විට. ගෝවා විෂ ඉවත් කරයි, මේදය හා අතිරික්ත ජලය දහනය කරයි යැයි විශ්වාස කෙරිණි.

පසුව එය ප්‍රසිද්ධ විය: නාපා ගෝවා වල “negative ණ” කැලරි අන්තර්ගතයක් ඇත. එනම්, ශරීරය එළවළු ජීර්ණය කිරීම සඳහා, ගෝවා තුළම වඩා වැඩි ශක්තියක් වැය කිරීමට සිදුවනු ඇත. මෙම සොයා ගැනීම වෛද්‍යවරුන්ට චීන ගෝවා වඩාත් ඉලක්කගත ආකාරයකින් භාවිතා කිරීමට ඉඩ ලබා දුන්නේය.

නාපා ගෝවා 1970 දශකය වන තුරුම යුරෝපයේ හා ඇමරිකාවේ ජනප්‍රිය නොවූ අතර සීමිත ප්‍රමාණයකින් වගා කරන ලදී. එළිමහනේ එළවළු මුල් බැස ගත් විට ගෝවා උත්පාතය ආරම්භ විය. එළවළු රුසියාවට ගෙන එන ලදී.
චීන ගෝවා වල වාසි

නාපා ගෝවා ආහාරයට ගන්නා තන්තු වලින් පොහොසත් වන අතර එය ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ. ශරීරයේ දී, ඔවුන් එක්තරා ආකාරයක බුරුසුවක් බවට පත්වන අතර, ශ්ලේෂ්මලයෙන් හා අනවශ්ය විෂ වලින් බඩවැල් බිත්ති පිරිසිදු කරයි. එය කොළ පාටට වඩා කොළ වල සුදු කොටසේ වැඩි තන්තු සොයා ගනී.

නාපා ගෝවා

එළවළු වල විටමින් සී බහුල වන අතර එමඟින් රෝග ඇති කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හා වෛරස් වලට එරෙහිව සටන් කරයි. ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි. එම නිසා, අවාර සමයේදී නැපා ගෝවා විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.

නාපා ගෝවා වල විටමින් A සහ ​​K අඩංගු වන අතර එය රෝඩොප්සින් වැනි ද්‍රව්‍යයක් නිපදවයි. අඳුරේ දර්ශනය සඳහා ඔහු වගකිව යුතු අතර, රුධිර කැටි ගැසීමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
එළවළු සලාද වල දක්නට ලැබෙන දුර්ලභ සිට්රික් අම්ලය ස්වභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. එය වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, සමේ නම්යතාවය වැඩි කරයි, සිහින් රැළි වලට එරෙහිව සටන් කරයි.

ගෝවා ද බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කරයි, මල බද්ධය සමනය කරයි. බර සාමාන්‍යකරණය කරයි.

ග්‍රෑම් 100 ට කැලරි ප්‍රමාණය 16 kcal
ප්රෝටීන් ග්රෑම් 1.2
මේදය ග්‍රෑම් 0.2 යි
කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 2.0

නාපා ගෝවා හානිය

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නාපා ගෝවා contraindicated. විශේෂයෙන් පුද්ගලයෙකුට ආමාශයික යුෂ, ආමාශයික හෝ ආමාශයේ අධික ආම්ලිකතාවයක් තිබේ නම්.

වෛද්‍ය විද්‍යාවේ චීන ගෝවා භාවිතය

චීන ගෝවා වල ඇති අධික තන්තු ප්‍රමාණය ඔබට පූර්ණ හැඟීමක් ඇති කරයි. එය අතිරික්ත කොලෙස්ටරෝල් ඉවත් කරන අතර අතිරික්ත මේදය සෑදීම වළක්වයි.

ගෝවා වල විටමින් කේ, පොටෑසියම් සහ දියර විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එය ශෝථය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ගෝවා වල විටමින් සී සහ ජෛව ෆ්ලාවොනොයිඩ් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඒවා විටමින් සී විනාශයෙන් ආරක්ෂා කරයි. කෙසේ වෙතත්, ගෝවා දිගු වේලාවක් පවතින්නේ නම් (ගබඩා කර ඇත), ඒවා ජෛව ෆ්ලාවොනොයිඩ් මගින් විනාශ වේ.

නැපා ගෝවා වඩාත් හොඳින් ආහාරයට ගන්නේ සලාද ආකාරයෙන් ය. ගෝවා වල ගුණාත්මකභාවය ගැන ඔබට විශ්වාස නැත්නම් එහි නයිට්‍රේට් අඩංගු යැයි සැක කරන්නේ නම්, එළවළු පිසීමට පෙර අවම වශයෙන් පැයක්වත් සීතල වතුරේ තබන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට විටමින් ගණනාවක් අහිමි වනු ඇත, නමුත්, අනෙක් අතට, අපි හානිකර ද්‍රව්‍ය අර්ධ වශයෙන් උදාසීන කරමු. බී විටමින්, විටමින් පීපී, ක්ෂුද්‍ර හා සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවින් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ගෝවා ප්‍රයෝජනවත් වේ. ටාට්‍රොනික් අම්ලය කාබෝහයිඩ්‍රේට් මේදය බවට පරිවර්තනය වීම වළක්වයි.

නාපා ගෝවා

චීන ගෝවා අධික බර, හෘද රෝගවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කෙරේ. ගෝවා ධමනි සිහින් වීම සහ දියවැඩියාව සඳහා උපකාරී වේ. එහි එකම contraindication - උග්ර අවධියේදී ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රයේ සමහර රෝග - තුවාලයක්, කොලිටස්, අග්න්‍යාශය.

ඉවුම් පිහුම් යෙදුම්

නැපා ගෝවා වල රසය සියුම් බැවින් නැවුම් සලාද, බේක් කළ කුකුළු මස් හෝ කකුළු මස් සමඟ විවිධ සලාද වලට එකතු වේ. බොහෝ විට ගෝවා කොළ සීතල කෑම වර්ග පිළියෙල කිරීමේදී පිඟන් සැරසීම සඳහා යොදා ගනී. ගෝවා එළවළු ඉස්ටුවක්, ගෝවා රෝල්, සුප් සහ මස් කෑම සෑදීම සඳහා ද යොදා ගනී.

නාපා ගෝවා සලාද

නාපා ගෝවා

පහසු සහ ආර්ථික සලාදයක්. ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් සූදානම් වීම. සලාද ආහාර රුචිය ලෙස හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා වෙනම කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.

  • නාපා ගෝවා - ගෝවා 1 හිස
  • චිකන් බිත්තර - 5 කෑලි
  • Orkරු මස් kරු මස් - 150 ග්රෑම්
  • මෙයොනීස් - ග්රෑම් 200 යි
  • නැවුම් ඩිල්, ළූණු - රස කිරීමට

බිත්තර තම්බා සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඌරු මස්, බිත්තර, හරිත ළූණු සහ චීන ගෝවා කපන්න. අපි සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරමු. මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය. ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

චීන ගෝවා සුප්

නාපා ගෝවා

ගිම්හාන දිවා ආහාරය සඳහා පළමු පා course මාලා විකල්පය. ආහාර සඳහා සුදුසු ය. නාපා ගෝවා මස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, එබැවින් ගිම්හානයේදී පිඟාන රසවත් හා වර්ණවත් වේ.

  • නාපා ගෝවා - ග්රෑම් 200 යි
  • දුම් බ්රිස්කට් - ග්රෑම් 150 යි
  • බටර් - ග්රෑම් 30 යි
  • ලූනු - 1 කෑල්ලක්
  • සුදුළූණු - කරාබුනැටි 4 යි
  • අර්තාපල් - 3 කෑලි
  • සුප් හොද්ද - ලීටර් 1.5 යි
  • මුං ඇට (ශීත කළ) - ග්‍රෑම් 50 යි
  • බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
  • ඔලිව් තෙල්, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - රස අනුව

කැඩුණු බ්‍රිස්කට් එක ලූනු සහ සුදුළූණු සමග ඔලිව් තෙල්වලින් බැද ගන්න. මිශ්රණය දුඹුරු වූ විට, පෑන් වෙත අර්තාපල් සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සියල්ල එකට ෆ්රයි. පසු - සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, මඳ වේලාවකට පසු බීජිං ගෝවා සහ ඇට එකතු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් සුප් උයන්න, රසයට කුළුබඩුවක් එකතු කරන්න.

තෝරා ගන්නේ කෙසේද සහ ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

නාපා ගෝවා

චීන ගෝවා තෝරාගැනීමේදී එහි පෙනුම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. ගෝවා වල හිස තරමක් and න සහ බරින් යුක්ත විය යුතුය. ගෝවා විශාල හිසක් මෘදු හා සැහැල්ලු නම්, බොහෝ දුරට, ගෝවා දිගු කාලයක් ගබඩා කර වියළී ගොස් ඇත. නැතහොත් ගෝවා ගබඩා කිරීම සඳහා නීති රීති අනුගමනය නොකළේය.

එසේම, ගෝවා කොළ වල හිස සුළං, කළු හෝ කුණු නොවන බවට වග බලා ගන්න. එවැනි නිෂ්පාදනයක් පැහැදිලිවම දුර්වල ගුණාත්මක බවින් යුක්ත වන අතර එය මිලදී ගැනීම වටී නැත.

චීන ගෝවා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න. ගෝවා හිස වියළි රෙද්දකින් හෝ විශේෂ කඩදාසියකින් ඔතා තැබිය හැකිය. රාක්කයේ ආයු කාලය දින හතකට වඩා වැඩි නොවේ. එවිට ගෝවා වියළී ගොස් එහි වාසිදායක ගුණාංග නැති වේ.

13 අදහස්

  1. වෝ! හි අච්චුව / තේමාව මම සැබවින්ම භුක්ති විඳින්නෙමි
    මෙම වෙබ් අඩවිය. එය සරල, නමුත් .ලදායී ය. පරිශීලක සුහදතාවය සහ දෘශ්‍ය පෙනුම අතර එම “පරිපූර්ණ සමබරතාවය” ලබා ගැනීම බොහෝ වාරයක් දුෂ්කර ය.

    මම කියන්න ඕනේ ඔයා මේකෙන් ලොකු වැඩක් කළා කියලා.
    ඊට අමතරව, අන්තර්ජාල ගවේෂකයේ බ්ලොග් අඩවිය මට ඉතා ඉක්මණින් පටවනු ලැබේ.

    සුපිරි බ්ලොග් එක!
    කොටක්ක්

  2. ප්‍රයෝජනවත් දත්ත රාශියක් අඩංගු මෙම වෙබ් අඩවි සටහන් දෙස බැලීමට මම සැබවින්ම සතුටු වෙමි, එවැනි දත්ත ලබා දීම ගැන ස්තූතියි.

    Avanafil වෙබ් අඩවිය Armodafinil bestellen මිලදී ගන්න

  3. හෙලෝ ඔබ වැඩ කරන බ්ලොග් වේදිකාව බෙදා ගැනීමට කැමතිද?
    නුදුරු අනාගතයේ දී මම මගේම බ්ලොග් අඩවියක් ආරම්භ කිරීමට අදහස් කරමි, නමුත් BlogEngine / Wordpress / B2evolution සහ Drupal අතර තීරණය කිරීමට මට අපහසුය.
    මම අසන්නට හේතුව ඔබේ පිරිසැලසුම වෙනස් යැයි පෙනෙන නිසා බොහෝ බ්ලොග් සහ මම අද්විතීය යමක් සොයමි.
    PS මාතෘකාවෙන් බැහැරව සමාව අයැද සිටියද මට ඇසීමට සිදුවිය!

    කොටක්ක්

  4. වාව් එය අසාමාන්‍යයි. මම ඉතා දීර් comment අදහස් දැක්වීමක් ලිවූ නමුත් පසුව
    ඉදිරිපත් කරන්න ක්ලික් කර මගේ අදහස නොපෙන්වයි. Grrrr… හොඳයි මම නැහැ
    ඒ සියල්ල නැවත ලිවීම. කෙසේ වෙතත්, සුපිරි බ්ලොග් එකක් පැවසීමට අවශ්‍ය විය!

    ඩොමිනොක්

  5. සියලුම අදහස් අතින් පරීක්ෂා කර අනුමත කරනු ලැබේ.
    අදහස් දැක්වීම ස්වාභාවික නොවේ - සබැඳිය ඇතුළු කිරීමට හෝ නුසුදුසු අන්තර්ගතයක් තිබේ නම් එය අනුමත නොකෙරේ.
    එබැවින් අදහස් දැක්වීම සඳහා පැය 24 ක් ගතවේ.

  6. වාව්! මෙම බ්ලොගය මගේ පැරණි එක වගේ! එය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් මාතෘකාවක් මත වන නමුත් එයට බොහෝ දුරට එකම පිරිසැලසුමක් ඇත
    නිර්මාණ. වර්ණ විශාල තේරීමක්!
    බන්ඩාරක්

  7. හායි, සෑම දෙයක්ම මෙහි හොඳින් සිදුවෙමින් පවතින අතර සෑම කෙනෙකුම කරුණු බෙදාහදා ගනී, එය ඇත්තෙන්ම හොඳයි, දිගටම ලියන්න.

    කොටක්ක්

  8. සුබ දවසක්! මම ඔබේ බ්ලොගය බෙදාගත්තොත් ඔබට කමක් නැද්ද?
    මගේ මයිස්පේස් කණ්ඩායම? ඔබගේ අන්තර්ගතය සැබවින්ම අගය කරනු ඇතැයි මා සිතන බොහෝ පිරිසක් සිටිති.
    කරුණාකර මට දැනගැනීමට සලස්වන්න. ස්තූතියි
    බන්ඩාරක්

  9. ඒයි මේ. මම ඔබේ බ්ලොග් අඩවිය msn භාවිතය සොයාගත්තා. එම
    ඉතා හොඳින් ලියා ඇති ලිපියකි. මම පිටු සලකුණු කිරීමට වග බලා ගන්නෙමි
    එය ඔබගේ ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු කියවීමට නැවත එන්න. ඔබට ස්තුතියි
    තනතුර සඳහා. මම නිසැකවම නැවත එන්නෙමි.

  10. හායි! මෙය එක්තරා ආකාරයක මාතෘකාවක් නොවන බව මට වැටහී ඇති නමුත් මට ඇසීමට සිදුවිය.
    ඔබ වැනි හොඳින් ස්ථාපිත වෙබ් අඩවියක් පවත්වාගෙන යාම සඳහා විශාල වැඩ ප්‍රමාණයක් අවශ්‍ය වේද?
    මම දිනපතා මගේ ජර්නලයේ ලිවීම කෙසේ වෙතත් බ්ලොග් අඩවියක් පවත්වාගෙන යාමට අලුත් ය.
    මම බ්ලොග් අඩවියක් ආරම්භ කිරීමට කැමතියි එවිට මගේ පෞද්ගලික අත්දැකීම් සහ සිතුවිලි පහසුවෙන් බෙදා ගත හැකිය
    මාර්ගගතව. ඔබට කිසියම් ආකාරයක යෝජනා තිබේ නම් කරුණාකර මට දන්වන්න
    නවතම අභිලාෂක බ්ලොග් හිමිකරුවන් සඳහා උපදෙස්. එය අගය කරන්න!

  11. සෑම ශරීරයකටම ආයුබෝවන්, මෙම බ්ලොග් අඩවිය නැරඹීම මගේ පළමු ගෙවීමයි; මෙම වෙබ් අඩවිය සමන්විත වේ
    පා .කයන්ට පක්ෂව විශිෂ්ට හා සැබවින්ම විශිෂ්ට තොරතුරු.

ඔබමයි