ස්ට්‍රොෆරියා හෝර්නෙමන්නි - ස්ට්‍රොෆරියා හෝර්නෙමන්නි

පද්ධතිමය:
  • අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
  • පවුල: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • කුලය: ස්ට්‍රොෆාරියා (ස්ට්‍රෝෆාරියා)
  • වර්ගය: ස්ට්‍රොෆරියා හෝර්නෙමන්නි (එක්සත් ජනපදය)

වනාන්තරයේ ස්ට්‍රොෆරියා හෝර්නෙමනිගේ ඡායාරූප

තොප්පි: මුලදී එය අර්ධගෝලයක හැඩය ඇත, පසුව එය සුමට හා සමතලා වේ. තරමක් ඇලෙන සුළු, විෂ්කම්භය 5-10 සෙ.මී. තොප්පියෙහි දාර රැලි සහිත, පැටලී ඇත. තොප්පියෙහි වර්ණය දම් පාටින් රතු-දුඹුරු සිට අළු සමග කහ දක්වා වෙනස් විය හැක. තරුණ හතු තොප්පියේ පහළ කොටස පටල සහිත සුදු ආවරණයකින් ආවරණය වී ඇති අතර එය වයස සමඟ කඩා වැටේ.

වාර්තා: පුළුල්, නිතර නිතර, දත් සමග කකුලට ඇලී සිටීම. ඔවුන් ආරම්භයේ දී දම් පැහැති තින්ක් ඇති අතර පසුව දම්-කළු බවට පත් වේ.

කකුල: වක්‍ර, සිලින්ඩරාකාර හැඩය, පාදම දෙසට තරමක් පටුය. කකුලේ ඉහළ කොටස කහ පැහැති, සිනිඳුයි. පහළ එක පියලි ආකාරයෙන් කුඩා කොරපොතු වලින් ආවරණය වී ඇත. කකුලේ දිග 6-10 සෙ.මී. සමහර විට කකුලේ සියුම් මුද්දක් ඇති වන අතර එය ඉක්මනින් අතුරුදහන් වී අඳුරු සලකුණක් තබයි. කඳේ විෂ්කම්භය සාමාන්යයෙන් 1-3 සෙ.මී.

පල්ප්: ඝන, සුදු පැහැති. කකුලේ මස් කහ පැහැති සෙවන ඇත. තරුණ හතු විශේෂ සුවඳක් නැත. පරිණත හතු සුළු අප්රසන්න ගන්ධයක් තිබිය හැක.

බීජාණු කුඩු: අළු සමග දම් පාට.

Gornemann Stropharia අගෝස්තු සිට ඔක්තෝබර් මැද දක්වා පල දරයි. මිය ගිය කුණු වූ දැව මත මිශ්ර හා කේතුධර වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. සමහර විට පතනශීලී ගස්වල කඳන් පාමුල. එය කුඩා කණ්ඩායම් වශයෙන් කලාතුරකින් වර්ධනය වේ.

ස්ට්‍රොෆරියා ගෝර්න්මන් - කොන්දේසි සහිත ආහාරයට ගත හැකි හතු (සමහර විශේෂඥයින්ගේ අසාධාරණ මතයට අනුව - විෂ සහිත). එය විනාඩි 20 ක් සඳහා මූලික තාපාංකයෙන් පසුව නැවුම් ලෙස භාවිතා වේ. වැඩිහිටි නිදර්ශක වෙන්කර හඳුනාගත හැකි හොඳම රසය ඇති සහ අප්රසන්න සුවඳක් නොමැති, පුරස්ථි නොවන තරුණ හතු තෝරා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මීට අමතරව, වැඩිහිටි හතු විශේෂයෙන් ගොයම් ගහේ තරමක් කටුක වේ.

හතු වල ලාක්ෂණික පෙනුම සහ වර්ණය වෙනත් හතු සමඟ එය පටලවා නොගනී.

ස්ට්‍රොෆරියා ගෝර්නෙමන් විශේෂය උතුරු ෆින්ලන්තය දක්වා තරමක් පැතිරී ඇත. සමහර විට ලැප්ලන්ඩ් හි පවා දක්නට ලැබේ.

ඔබමයි