පයින් පෝර්සිනි හතු (බොලෙටස් පිනෝෆිලස්) ඡායාරූපය සහ විස්තරය

පයින් පෝර්සිනි හතු (බොලෙටස් පිනෝෆිලස්)

තොප්පි: විෂ්කම්භය 8-20 සෙ.මී. මුලදී, තොප්පිය සුදු පැහැති දාරයක් සහිත අර්ධගෝලයක හැඩයක් ඇති අතර පසුව එය ඒකාකාර හා උත්තල බවට පත් වී දුඹුරු-රතු හෝ වයින්-රතු පැහැයක් ගනී. නල ස්තරය මුලින්ම සුදු වන අතර පසුව කහ පැහැයට හැරෙන අතර අවසානයේ ඔලිව් කොළ පැහැයක් ගනී.

බීජාණු කුඩු ඔලිව් කොළ.

කකුල: ඉදිමුණු, දුඹුරු-රතු, තරමක් සැහැල්ලු තොප්පිය රතු දැල රටාවකින් ආවරණය කර ඇත.

පල්ප්: සුදු, ඝන, කප්පාදුව මත අඳුරු නොවේ. cuticle යටතේ වයින්-රතු වර්ණ කලාපයක් ඇත.

පැතිර: සුදු පයින් හතු ප්රධාන වශයෙන් ගිම්හාන-සරත් සමයේදී කේතුධර වනාන්තරවල වර්ධනය වේ. එය ආලෝකයට ආදරය කරන විශේෂවලට අයත් වන නමුත්, ඝන ඔටුනු යටතේ ඉතා අඳුරු ස්ථානවල දක්නට ලැබේ. දිලීර වල ගෙඩි අස්වැන්න නෙළන වසරවල ආලෝකය මත රඳා නොපවතින බව තීරණය කරන ලද අතර, අහිතකර තත්වයන් යටතේ, හතු වර්ධනය සඳහා විවෘත, හොඳින් රත් වූ ප්රදේශ තෝරා ගනී. පලතුරු කණ්ඩායම් වශයෙන්, මුදු හෝ තනි තනිව. වඩාත්ම දැවැන්ත රැස්වීම අගෝස්තු අග වන විට සටහන් වේ. එය බොහෝ විට මැයි මාසයේදී කෙටි කාලයක් සඳහා දිස් වේ, උණුසුම් කලාපවල එය ඔක්තෝබර් මාසයේදී ද පල දරයි.

සමානකම: වෙනත් වර්ගවල පෝර්සිනි හතු හා ආහාරයට ගත නොහැකි පිත්තාශයේ දිලීර සමඟ සමානකම් ඇත.

ආහාරයට ගත හැකි: සුදු පයින් හතු ආහාරයට ගත හැකි යැයි සැලකේ, විශිෂ්ට රසයක් සහ පුදුමාකාර සුවඳක් ඇත. නැවුම්, ෆ්රයිඩ් සහ තම්බා, මෙන්ම අච්චාරු දමන ලද සහ වියලන ලද භාවිතා වේ. වියළන විට, හතු ස්වභාවික වර්ණය රඳවා තබාගෙන විශේෂ සුවඳක් ලබා ගනී. එය සමහර විට සලාද වල අමු ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ. මස් සහ සහල් කෑම සඳහා සුදුසු පෝර්සිනි හතු වලින් විශිෂ්ට සෝස් සකස් කර ඇත. වියලන ලද සහ අඹරන ලද සුදු දිලීර කුඩු විවිධ කෑම වර්ග සඳහා කුළුබඩු යොදා ගනී.