අන්තර්ගතය
ඇට වල කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි වුවද ඒවා ප්‍රයෝජනවත් වේ. පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ඒවායේ අඩංගු වේ. රටකජු කුඩා ප්‍රමාණයක් - ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සඳහා කදිම අතුරුපසක්. වඩා කැමති කුමක්ද?
කැෂූස්
- 100 ග්රෑම් 643 kcal, ප්රෝටීන් 25.7, මේද 54.1, කාබෝහයිඩ්රේට් 13.2.
- කජු වල ප්රෝටීන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල වන අතර විටමින් ඒ, බී 2, බී 1 සහ යකඩ වල සින්ක්, පොස්පරස්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම් ඇත.
සාපේක්ෂව අඩු මේද නට්, නමුත් සංයුතියේ මැග්නීසියම් විශාල ප්‍රමාණයක් තිබීම, මාංශ පේශි කැක්කුම සඳහා උපකාරී වේ, එය ව්‍යායාමයකින් පසු ඉතා වැදගත් වේ. රුධිර පීඩනය සාමාන්‍යකරණය කරයි, සන්සුන් කරයි, තෙහෙට්ටුව අඩු කරයි, සහ මාංශ පේශි ක්ෂුද්‍ර කම්පනය ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි. තවත් මැග්නීසියම් දේපලක් - එය ආහාරයට ගත් ආහාර ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වන අතර එය පිළිගැනීමෙන් පසු වේගයෙන් ශක්තිය මුදා හැරීමට දායක වේ, එබැවින් පුහුණුවීමේදී වඩාත් සතුටු සිතින් දැනීමට ඔබට උපකාරී වේ!
ආමන්ඩ්
- 100 ග්රෑම් 645 kcal, ප්රෝටීන් 18.6, මේද 57.7, කාබෝහයිඩ්රේට් 16.2.
- ආමන්ඩ් වල ප්රෝටීන්, විටමින් ඊ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, සින්ක් වලින් පොහොසත්, තඹ, මැන්ගනීස්, යකඩ, බී කාණ්ඩයේ විටමින් අඩංගු වේ.
බලශක්ති-දැඩි ව්‍යායාම වලින් සුවය ලබා ගැනීමට ආමන්ඩ් විශිෂ්ටයි. ආමන්ඩ් වල සංයුතිය නිරෝගී අස්ථි සහ හිසකෙස් සහ නියපොතු සඳහා පරිපූර්ණයි. ප්රෝටීන් මගින් මාංශ පේශි යථා තත්වයට පත් කිරීම, වේදනාව අඩු කිරීම සහ දවසේ පෝෂණ සමතුලිතතාවය ආමන්ත්‍රණය කරනු ඇත. එසේම, මෙම walnut රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරන අතර ආමන්ඩ් සමග රසකැවිලි වඩාත් එකඟතාවයකින් යුක්ත වේ.
වැනට්ස්
- 100 ග්රෑම් 654 kcal, ප්රෝටීන් 15.2, මේද 65.2, කාබෝහයිඩ්රේට් 7.0.
- Walnuts වල යකඩ, තඹ, කොබෝල්ට්, සින්ක්, මැන්ගනීස්, සින්ක්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ ඇල්ෆා-ලිනොලනික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. කර්නල් වල මේද, ප්රෝටීන්, නොමිලේ අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල 20 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් සහ විටමින් බී 1, බී 2, සී, පීපී, කැරොටින්, අත්‍යවශ්‍ය තෙල්, අයඩීන්, ටැනින් සහ වටිනා වාෂ්පශීලී ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ - ජුග්ලෝන්. Walnut වල නොමේරූ පලතුරු වල උකුල් වලට වඩා විටමින් සී වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
වොල්නට් ධමනි දැඩි වීම වළක්වන අතර ඒවා ප්‍රත්‍යාස්ථව තබා ගන්නා අතර මේද අක්මාව රඳවා ගනී. එය ව්‍යායාම කිරීමෙන් පසු ස්නායු ආතතිය දුරු කරයි, තුවාල වීමේ අවදානම අඩු කරයි, සහ සංයුතියේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඔමේගා මේද වියදමින් දැනටමත් ලැබී ඇති ක්ෂුද්‍ර සංචිත මාංශ පේශි කෙරෙහි ධනාත්මක ලෙස බලපෑම් කළ හැකිය.
පිස්තෝෂියෝස්
- 100 ග්රෑම් 556 kcal, ප්රෝටීන් 20.0, මේද 50.0, කාබෝහයිඩ්රේට් 7.0.
- ගෙඩි වල සුක්‍රෝස්, කාබනික අම්ල (ඇසිටික්), ප්රෝටීන්, කෙඳි, මේද තෙල්, ටොකෝෆෙරෝල්, මේද අම්ල, ඇන්තොසියානීන්, විටමින් ඊ, කේ, පොටෑසියම් ඇත.
පිස්ටැචියෝ තානය සහ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ගේ නිදන්ගත තෙහෙට්ටුව සඳහා කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි. පුහුණු ක්‍රියාවලියේදී මාංශ පේශි තානය පවත්වා ගැනීම, අල්ලා ගැනීමේ අවදානම අඩු කිරීම.
රටකජු
- 100 ග්රෑම්, 551 kcal, ප්රෝටීන් 26.3, මේද 45.2, කාබෝහයිඩ්රේට් 9.9.
- රටකජු වල විටමින් a, D, E, b, PP, ඛනිජ, වාර්තාගත පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, තඹ, මැන්ගනීස් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ.
මෙම නට් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පෝෂණයේ පදනම වන අතර පිටත ක්ෂුද්‍ර කම්පනය සහ ලේ ගැලීම සඳහා හොඳ සහායකයෙක් වේ. එය නින්ද නොයාමට ප්‍රතිකාර කරයි, කාන්තාවන් තුළ කාමුක බව වැඩි කරයි. පහසුවෙන් ජීර්ණය කිරීම හෘද රෝග, රුධිර වාහිනී වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.