Protasov ඩයට්

මගේ පුද්ගලික, සමහර විට ආත්මීය, මතය නම් පරමාදර්ශී ආහාර වේලක් නොමැති බවයි! ඔබට අමතර පවුම් ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ කැලරි හිඟයක් ඇති කිරීම පමණි, ඔබ සීමා කරන්නේ කුමක් ද යන්න ගැටළුවක් නොවේ - මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හෝ ඇතැම් ආහාර. ආහාර වේල් ගණන, ආහාර වේල් අතර කාල පරතරයන් යනාදිය සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු නොකරයි.

බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී, බලශක්ති සමතුලිතතාවය, වඩාත් නිවැරදිව, ශරීරයේ පිරිවැය හා සසඳන විට එහි අඩුවීම පදනම වේ. නමුත් මේ හැර, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඉතා වැදගත් වන තනි අවස්ථා රාශියක් තවමත් තිබේ. මෙය අභිප්රේරණයකි, මෙය අධික බරින් යුත් ද්විතියික ප්රතිලාභය, මෙය අවසාන වශයෙන්, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්හි ඇතැම් පුද්ගල ලක්ෂණ වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ මාර්ගය බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියේ කදිම උපාය මාර්ගය ලෙස මා සලකන්නේ එබැවිනි, එය තරමක් සරල ය. මෙය නිශ්චිත කාලයක් සහ යම් සීමාවන් සඳහා නිර්මාණය කර ඇති කෙටි කාලීන ආහාර වේලක් නොව, නිසි ආහාර පුරුදු හඳුන්වාදීම, ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම සාමාන්යකරණය කිරීම සහ ආහාරයේ "ආහාර කසළ" නොමැතිකම සමඟ අඛණ්ඩ කතාවකි.

කෙසේ වෙතත්, විවිධ ආහාර වැඩසටහන් වල ජනප්‍රියතාවයට කෙනෙකුට ඇස් පියාගත නොහැක, සමහර විට, සියලු නීතිරීතිවලට යටත්ව, contraindications සැලකිල්ලට ගනිමින් සහ මානසික ඇබ්බැහිවීම් සහ ආහාර ගැනීමේ අක්‍රමිකතා නොමැති විට හොඳ ප්‍රති results ල ලබා දිය හැකිය.

බර අඩු කර ගැනීමට කැමති අයට උනන්දුවක් දක්වන මෙම වැඩසටහන් වලින් එකක් වන්නේ Protasov ආහාර වේ.

ප්‍රොටසොව්ගේ ආහාරය අවම ප්‍රතිවිරෝධතා සංඛ්‍යාවක් සහිත බර අඩු කර ගැනීමේ “ප්‍රජාතන්ත්‍රවාදී” ක්‍රමයකි.

විසිවන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ, "රුසියානු ඊශ්‍රායල" පුවත්පත ප්‍රසිද්ධ පෝෂණවේදියෙකු වන කිම් ප්‍රොටසොව්ගේ මුල් ලිපියක් පළ කළ අතර, එමඟින් මිනිසුන් ඔවුන්ගේ ආහාර ගැනීමේ හැසිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම නැවත සිතා බැලීමට එය හේතු විය.

“ආහාරයෙන් නිකායක් ඇතිකර නොගන්න. සිහින් එළදෙනක් තවමත් ගැසල් එකක් නොවේ, ”වෛද්‍යවරයාගේ වාක්‍ය ඛණ්ඩය වාක්‍යයක් මෙන් ගිගුරුම් දුන්නේය. සත්‍යයේ දැඩි ප්‍රකාශයකට අමතරව, සතිපතා මෙනුවේ විස්තරයක් සහ අවසර ලත් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් සමඟ ප්‍රොටසොව් ස්වයං-සංවර්ධිත ආහාර පෝෂණ ක්‍රමයක් මහජනතාවට ඉදිරිපත් කළේය. එතැන් සිට, පළමු ප්‍රකාශනයෙන් පසුව, කතුවරයාට ගෞරවයක් වශයෙන් ආහාර වේලට අන්වර්ථ නාමයක් ලබා දී ඇත, එය අද දක්වා එහි නම දරයි.

තාක්ෂණයේ සාරය

කිම් ප්‍රොටසොව්ගේ ආහාරය සති පහක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. බොහෝ එක්ස්ප්රස් වැඩසටහන් (කෙෆීර්, කොමඩු, පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, චොකලට්) මෙන් නොව, මෙම බර අඩු කිරීමේ තාක්ෂණය ශරීරයට ආතතියක් ඇති නොකරයි, නමුත්, ඊට පටහැනිව, සෞඛ්යයට හානි නොකර අතිරේක පවුම් ක්රමානුකූලව පහත වැටීමට දායක වේ.

ආහාර වේලෙන් සරල කාබෝහයිඩ්රේට සහ මේද ඉවත් කිරීමේ ප්රතිඵලයක් ලෙස බර අඩු වීම සිදු වේ. එය පදනම් වී ඇත්තේ පළමු දින 5 තුළ 14% දක්වා මේද අන්තර්ගතයක් සහිත එළවළු, පලතුරු, ලැක්ටික් අම්ල නිෂ්පාදන මෙන්ම 3 වන සිට 5 වන සතිය දක්වා බිත්තර, කුකුළු මස්, මස්, හරිතයන් භාවිතා කිරීම මත ය. මීට අමතරව, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරන ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​​​දර්ශකයක් සහිත කාබෝහයිඩ්‍රේට්, බර අඩු කර ගන්නා පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කරනු ලැබේ. මෙයට ස්තූතියි, අග්න්‍යාශයේ බර අඩු කර ගත හැකි අතර, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස එහි ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය වේ, රසකැවිලි සඳහා ඇති තෘෂ්ණාව අඩු වේ.

මෙනුවේ ඇති ප්‍රෝටීන් බහුලත්වය ඇඩිපෝස් පටක සහ මාංශ පේශි ගොඩනැගීමට දායක වන අතර අමු එළවළු වල කොටසක් වන තන්තු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍යකරණය කරයි, අතිරික්ත තරලය ඉවත් කරයි, සහ තෘප්තියේ ඉක්මන් හැඟීමක් ලබා දෙයි.

Protasov ගේ ආහාරය සති 5 ක් අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් 10 ක් සමඟ කටයුතු කිරීමට ඉඩ සලසයි, එහි ප්රධාන වාසිය වන්නේ වැඩසටහන අවසන් වීමෙන් පසුව බර නැවත නොපැමිණීමයි.

ගෘහ චීස්, යෝගට්, එළවළු ඔබට අවශ්ය ඕනෑම වේලාවක සහ කොපමණ ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකි බව සැලකිය යුතු කරුණකි. බීම වලින් පිරිසිදු ජලය, හරිත තේ, සීනි නොමැතිව දුර්වල කෝපි පානය කිරීමට අවසර ඇත.

බර අඩු කර ගත් අයගේ සමාලෝචනවලට අනුව, “මාරු කිරීම” පුද්ගලයෙකුගේ රසය වෙනස් කරයි, එහි ප්‍රති, ලයක් වශයෙන්, ශරීරය නව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලකට පුරුදු වන අතර තහනම් ආහාර (බැදපු, මේද ආහාර, පිටි, රසකැවිලි).

ආහාරයේ කතුවරයා කියා සිටියේ ප්‍රෝටීන්-එළවළු ආහාර වේලක් පිළිපැදීමේදී පුද්ගලයෙකු තම ශරීරයට කෙලින්ම ප්‍රයෝජනවත් වන තරමටම බර අඩු කර ගන්නා බවයි. දින 21 සිට 35 දක්වා කාලය තුළ දැඩි බර අඩු වීම සිදු වේ.

පෝෂණවේදීන්ගේ සමාලෝචන වලට අනුව, අධික බරින් පෙළෙන ගැටළු නොමැති අය පවා සෑම කෙනෙකුටම ශරීරය ගොඩබෑම සඳහා වැළැක්වීමේ අරමුණක් සඳහා සෑම වසරකම Protasov ආහාර ගැනීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

වාසි සහ අවාසි

පසුගිය ශතවර්ෂයේ අවසානයේ "බරපතල" වර්ධනය වුවද, එය ජනප්රියත්වයට පත් වූයේ XXI සියවස ආරම්භයේදී පමණි.

තාක්ෂණයේ වාසි:

• දැඩි ආහාර සීමාවන් නොමැතිකම;
• මිහිරි "හානිකර" සඳහා තෘෂ්ණාව අඩු කිරීම;
• අවසර ලත් නිෂ්පාදන පුළුල් පරාසයක;
• මාංශ පේශි ස්කන්ධය ගොඩනැගීම (ප්‍රෝටීන් ආහාර ටෝන මාංශ පේශි මාංශ පේශි සමඟ ඒකාබද්ධව ශාරීරික ක්‍රියාකාරකම්);
• බර අඩු වීමෙන් දෙවන සතියෙන් පසුව දෘශ්ය ප්රතිඵල ලබා ගැනීම;
• පරිවෘත්තීය සාමාන්‍යකරණය කිරීම;
• ශරීරයේ විෂ ඉවත් කිරීම;
• බැක්ටීරියා සහ ප්රෝබියොටික් සමඟ බඩවැල් සන්තෘප්තිය;
• ලිබිඩෝ වැඩි වීම;
• ආහාර රුචිය මර්දනය කිරීම;
• මානසික ආතතිය නොමැතිකම;
• මලබද්ධය තුරන් කිරීම (එළවළු වල ඇති තන්තු, බඩවැල් චලනය උත්තේජනය කරයි);
• සමේ ක්රියාකාරී තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීම;
• ලබා ගැනීමේ හැකියාව (අවසර ලත් නිෂ්පාදන, බලශක්ති ආහාර මිශ්‍රණ මෙන් නොව, ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් සොයාගත හැකිය);
• කල්පවත්නා ප්රතිඵලය (නිවැරදි පිටවීම සමඟ);
• ආහාර ගැනීමෙන් පසු සැහැල්ලු බවක් දැනීම.

බොහෝ වාසි තිබියදීත්, Protasov ආහාරය, "තහනම්" අවස්ථාවලදී නුසුදුසු ලෙස නිරීක්ෂණය කළහොත් හෝ ප්රායෝගිකව සිදු කළහොත්, ශරීරයට හානි කළ හැකිය.

තාක්ෂණය භාවිතා කිරීම සඳහා ප්රතිවිරෝධතා:

• ආමාශයික තුවාලයක්, නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස්, duodenitis, esophagitis;
• ලැක්ටෝස් නොඉවසීම;
• කිරි ප්රෝටීන් අසාත්මිකතා;
• පරිවෘත්තීය රෝග;
• වකුගඩු ගල්, පිත්තාශය;
• හෘද රෝග, අධි රුධිර පීඩනය, ධමනි සිහින් වීම;
• කුපිත කළ හැකි බඩවැල් සින්ඩ්රෝමය;
• ගර්භණීභාවය සහ මවි කිරි දීම;
• ඔන්කොලොජි.

ඊට අමතරව, ආහාර වේලෙහි අඩුපාඩු නොමැතිව නොවේ.

ආහාරයේ අවාසි:

• ආහාරයේ පළමු අදියර තුළ උණුසුම් කෑම නොමැතිකම (අග්න්යාශයේ අක්රිය වීම ප්රකෝප කිරීම);
• කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර ප්රමාණවත් නොවීම (80% ක්ම එය කරකැවිල්ල, තෙහෙට්ටුව, දුර්වලකම ඇති කරයි);
• එළවළු "තොග" ලබා ගැනීමේ අවශ්යතාව - දිනකට කිලෝග්රෑම් එකකට වඩා (දෛනික කැලරි ප්රමාණය ලබා ගැනීම සඳහා);
• මත්පැන් සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීමේ අවශ්යතාව;
• ඒකාකාරී ආහාර වේලක්.

පෝෂණවේදීන් දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරන්නේ මෙම බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රමය භාවිතා කිරීමට පෙර, එහි වාසි, අවාසි, ප්‍රතිවිරෝධතා හොඳින් අධ්‍යයනය කර ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවන්න.

ආහාර නීති

Protasov ආහාර වේලට ආහාර සඳහා දැඩි සීමාවන් පනවා නැති නිසා, කල්පවත්නා ප්රතිඵලයක් ලබා ගැනීම සඳහා, මූලික නීති රීති නිවැරදිව පිළිපැදීම අවශ්ය වේ. අවම වශයෙන් ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකුගේ උල්ලංඝනය බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන අතර පරිමාණයන් මත අපේක්ෂිත සංඛ්යාවෙන් ඔබව ඉවත් කරයි.

කිම් ප්‍රොටසොව්ගේ ආහාරයේ මූලධර්ම

1. ස්වභාවික කිරි නිෂ්පාදන තෝරන්න. හානිකර අතිෙර්ක අඩංගු ආහාර තහනම්ය: පිෂ්ඨය, ඩයි වර්ග, රසකාරක, ඝණීකාරක, රසකාරක, රසකාරක, ස්ථායීකාරක. දෛනික භාවිතය සඳහා හොඳම විකල්පය වන්නේ ගෙදර හැදූ ආහාර වේ.
2. පානීය තන්ත්රය නිරීක්ෂණය කරන්න. හිස් බඩක් මත බඩවැල් උත්තේජනය කිරීම සඳහා, පිරිසිදු ජලය මිලි ලීටර් 500 ක් (ආහාර වේලකට මිනිත්තු 30 කට පෙර) පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. දියරයේ දෛනික සම්මතය ලීටර් 2 කි. කුඩා කොටස් වලින් (මිලි ලීටර් 30-50 බැගින්) ජලය පානය කරනු ලැබේ, කලින් දවසේ පළමු භාගයේ දෛනික පරිමාවෙන් 70% ක් බෙදා හරිනු ලැබේ. තරල නොමැතිකම හෝමෝන අසමතුලිතතාවයට හේතු වේ, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බර අඩු කර ගැනීමේ ඵලදායීතාවය 2-3 ගුණයකින් අඩු වේ.
3. ලොසින්ජස්, ලොසින්ජස් හෝ කැස්ස සිරප් භාවිතය බැහැර කරන්න. මෙම රීතිය නොසලකා හැරීම ඉන්සියුලින් ප්‍රේරක ආරම්භ කිරීමට හේතු වන අතර එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස මිහිරි ආහාර සඳහා කුසගින්න සහ තෘෂ්ණාව වැඩි වේ.
4. ආහාරයේ පළමු අදියර දෙකේදී කෙට්ටු ආහාර පමණක් අනුභව කරන්න. ඒ අතරම, මෙනුවෙන් "සෞඛ්ය සම්පන්න" මේද සම්පූර්ණයෙන්ම බැහැර කිරීම තහනම් කර ඇත, දෛනික සම්මතය ග්රෑම් 30 කි.
5. මූලද්රව්යවල ඌනතාවයට වන්දි ගෙවීම සඳහා බහු විටමින් සංකීර්ණ ගන්න.
6. ආහාරවල "සැඟවුණු" ලුණු අන්තර්ගතය නිරීක්ෂණය කරන්න. මෙම ද්රව්යයේ අතිරික්තය ශරීරයේ තරල රඳවා තබා ගැනීම, ශෝථය ඇතිවීම සහ හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය දුර්වල වීමට හේතු වේ.
7. අවසර ලත් නිෂ්පාදන පිළිගැනීමේ අනුපිළිවෙල වෙනස් නොකරන්න.
8. ශරීරයේ තත්වය නිරීක්ෂණය කරන්න. ආහාර වේලෙහි හිසරදය, බඩවැල් කැක්කුම, එපිගාස්ට්‍රික් කලාපයේ වේදනාව, පීඩනය වැඩිවීම, වකුගඩු කොලික, ඔසප් වීමේ අක්‍රමිකතා ඇති වුවහොත්, ඔබ වහාම වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබාගෙන බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලියට බාධා කළ යුතුය.

පහත දැක්වෙන "ආරවුල්" කාල පරිච්ඡේද ඇත:

• "අනුවර්තනය" පළමු අදියර (සති 1 - 2);
• "දැඩි බර අඩු වීම" දෙවන අදියර (සති 3 - 5);
• තෙවන අදියර වන්නේ "පිටවීම" ය.

ආහාරයේ පළමු අදියර අවසන් වූ පසු රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම සාමාන්‍ය තත්වයට පත් වන අතර එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස සීනි සහිත ආහාර සඳහා ඇති ආශාව අඩු වේ.

මේ සඳහා ස්තූතියි, දින 14 කින් බර කිලෝ ග්රෑම් 2 - 3 කින් අඩු වේ. ඉහත නීති රීති වලට අනුකූල වීම, දෙවන "සවි කිරීමේ" අදියරේදී තවත් කිලෝග්රෑම් 4 - 5 ක් අහිමි කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිඵලය සාකච්ඡා කළ හැක්කේ ආහාරයෙන් නිවැරදි පිටවීම සමඟ පමණි.

සතියේ විස්තරය විස්තරාත්මකව සලකා බලන්න.

පළමු අදියර

ඉදිරි දින 14 තුළ ආහාර වේලෙහි අඩංගු වන්නේ 0 සිට 5% දක්වා මේද ප්‍රමාණය සහ එළවළු සහිත පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන පමණි.

පළමු අදියරේදී ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ:

• සලාද කොළ;
• පැපිකා;
• වම්බටු;
• නූල් බෝංචි;
• සුචිනි;
• artichokes;
• parsley ඩිල්;
• සුදු ගෝවා, බීජිං ගෝවා;
• දුන්න;
• සැල්දිරි;
• පිපි umbers ් umbers ා;
• ඇස්පරගස් (කොරියානු හැර);
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්;
• බණ්ඩක්කා;
• වටකුරු චීස්;
• යෝගට්;
• කෙෆීර්;
• චීස්;
• හරිත ඇපල් (දිනකට කෑලි 3 කට වඩා වැඩි නොවන අතර ප්රධාන ආහාරය ගැනීමෙන් පසුව පමණි);
• බිත්තර (දිනකට 1 කෑල්ලක්).

එළවළු වඩාත් සුදුසු අමු ලෙස පරිභෝජනය කරයි, ආන්තික අවස්ථාවන්හිදී, අවම තාප පිරියම් කිරීමට අවසර ඇත, වාෂ්ප.

මුලින්ම බැලූ බැල්මට, නිෂ්පාදනවල දැඩි සීමා කිරීම් අනුව, සති 1 ක් දරාගත නොහැකි බව පෙනේ, නමුත් එය එසේ නොවේ. ඉහත අමුද්‍රව්‍ය වලින්, ඔබට මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරන සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොක්ටේල්, සලාද, සුලු කෑම පිළියෙළ කළ හැකිය.

පළමු දින 14 තුළ, ආහාරයට ගන්නා කිරි නිෂ්පාදන සහ එළවළු අනුපාතය 1: 2 ට සමාන බව සහතික කිරීම වැදගත් වේ.

සලාද ඇඳුමක් ලෙස, මේදය රහිත පැණිරස නොකළ යෝගට්, පැසුණු බේක් කළ කිරි හෝ ලෙමන් යුෂ භාවිතා කරන්න.

පළමු අදියරේදී එය තහනම්ය:

• සීනි, රසකාරක;
• මස් මාළු;
• විනාකිරි, සෝස්, මෙයොනීස්, කෙචප්;
• කොරියානු කැරට්;
• සොසේජස්, සොසේජස්;
• මුහුදු ආහාර;
• ජෙලටින් අඩංගු කෑම වර්ග;
• මී පැණි;
• ඇසුරුම් කරන ලද ගබඩා යුෂ;
• සෝයා නිෂ්පාදන;
• අලිගැටපේර;
• මස් සුප් හොද්ද;
• පිරවුම්, ආකලන (muesli, පළතුරු) සමග පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන.

පළමු අදියරේදී ශරීරය නව ආහාර වේලකට අනුවර්තනය වන අතර මෙම කාල පරිච්ඡේදය පහසුවෙන් දරාගත නොහැකි බව සැලකිල්ලට ගනිමින්, සෑම දිනකම බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේල විස්තරාත්මකව සලකා බලමු.

අවසර ලත් පළමු අදියර ආහාර සඳහා වට්ටෝරු

පළමු සහ දෙවන සතිවල මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා, අපි වඩාත් ජනප්රිය "Protasov" කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් සලකා බැලීමට නිර්දේශ කරමු.

ඔවුන්ගේ සූදානම සඳහා වට්ටෝරු

බීට්රූට්

අමුද්රව්ය:

• පිපිඤ්ඤා - 1 pcs;
• රතු ගම්මිරිස් - 1 pcs;
• බීට් - 1 pcs;
• චීස් - ග්රෑම් 100;
• ඉඟුරු මූල - 20 ග්රෑම්;
• කෙෆීර් - 50 ml;
• සලාද කොළ - 40

සූදානම් වීමේ මූලධර්මය:

1. පීල්, එළවළු සහ චීස් කපන්න.
2. ඉඟුරු දැලක.
3. එක් කන්ටේනරයක තලා දැමූ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
4. සීතල වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් සමග කෙෆීර් තනුක, කන්නයේ එළවළු.
5. සේවය කිරීමට පෙර, අංශක 18 දක්වා පිඟාන සිසිල්, හරිතයන් සැරසීම.

හරිත බෝට්ටු සලාද

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් 5% - 200 ග්රෑම්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1;
• පිපිඤ්ඤා - 4 pcs;
• ඩිල්;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්;
• සුදුළුනු.

තාක්ෂණික ක්රියාවලීන් අනුපිළිවෙල:

1. පිපිඤ්ඤා කොටස් දෙකකට දිගට කපා, මැද සිට බීජ කපා. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් පල්ප් අඹරන්න.
2. බෙල් පෙපර්, ඩිල් කපන්න.
3. සුදුළූණු පීල්, යුෂ මිරිකා හැරීම.
4. ඉරා දැමූ නිෂ්පාදන ගෘහ චීස්, ලුණු සමග මිශ්ර.
5. පිපිඤ්ඤා බෝට්ටු පුරවන්න.
6. සේවය කරන විට, පිඟාන දන්තාලේපයක් මත සවි කර ඇති තුනී චීස් පෙත්තකින් සාදන ලද “රුල් බෝට්ටුවකින්” සරසා ගත හැකිය.

පිරවූ Protasovsky බිත්තරය

අමුද්රව්ය:

• සැකසූ චීස් - 20 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 කෑලි;
• සුදුළූණු - 1 දත්;
• ලුණු.

සූදානම් වීමේ මූලධර්මය:

1. උනු, කුකුල් බිත්තර සිසිල්, අඩකින් කපා. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අර්ධ වලින් කහ මදය ඉවත් කරන්න.
2. සුදුළූණු මිරිකීමෙන් සුදුළූණු අඹරන්න.
3. පිරවීම සූදානම් කරන්න: උණු කළ චීස්, කහ මදය, සුදුළූණු ඒකාබද්ධ, තරයේ මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ලුණු.
4. ප්රෝටීන් අර්ධ වශයෙන් පිරවීම දමන්න. සේවය කරන විට, දෘඪ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

සලාද "නැවුම් බව"

අමුද්රව්ය:

• ළූණු - 1 කෑලි;
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• පිපිඤ්ඤා - 1 pcs;
• පිරවුම් නොමැතිව මේද රහිත යෝගට් - 15 ml;
• රාබු - 1 pcs;
• හරිතයන් (ඩිල්, parsley);
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්.

නිර්මාණ අනුපිළිවෙල:

1. සිහින් ව එළවළු කපන්න, සලාද පාත්රයෙහි නමන්න, මිශ්ර.
2. හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස් අඹරන්න.
3. සලාදයේ සියලුම සංරචක මිශ්ර කරන්න, පිරවුම් නොමැතිව මේදය නොවන පැණිරස නොකළ යෝගට් සමග කන්නය. අවශ්ය නම්, ඔබට පිඟානට බිත්තරයක් හෝ චීස් එකතු කළ හැකිය.

ගැස්පචෝ

අමුද්රව්ය:

• සැල්දිරි;
• සීනුව කහ ගම්මිරිස්;
• පිපිඤ්ඤා - 2 pcs;
• තක්කාලි යුෂ - 150 ml;
• ළූණු - 0,5 pcs;
• සුදුළූණු - 1 දත්;
• ලෙමන් යුෂ - 15 ml.

වැඩ අනුපිළිවෙල:

1. ළූණු සහ සුදුළූණු පීල් කරන්න.
2. එක් පිපිඤ්ඤා, අර්ධ ගම්මිරිස් කොටස් 3 කට කපා, බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න. ළූණු, සුදුළූණු එකතු කරන්න, තක්කාලි යුෂ වත් කරන්න, පිරිසිදු ජලය මිලි ලීටර් 50 ක්, සිනිඳු වන තෙක් කපන්න.
3. ඉතිරි එළවළු කැට, පොඩි කළ එළවළු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
4. ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ සමග සමය සඳහා gazpacho එකතු කරන්න, සේවය කරන විට සැල්දිරි සමග සැරසීම.

ඔම්ලට් "Protasovsky"

අමුද්රව්ය:

• කිරි - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 කෑලි;
• සතා සිවුපාවා;
• ලුණු.

සකස් කිරීමේ මූලධර්මය පහත පරිදි වේ: බිත්තරය පරාජය කරන්න, වායු මිශ්රණයට සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, මිශ්ර, ෙබ්කිං පිඟානකට වත්, විනාඩි තුනක් මයික්රෝවේව් තුළ තබා.

ඇපල් කෙෆීර් ස්මූති

අමුද්රව්ය:

• කුරුඳු;
• ලෙමන් යුෂ - 15 මිලි;
• ඇපල් - 2 pcs;
• යෝගට් - 200 ml.

ශක්තිමත් පානයක් ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබ අමුද්රව්ය මිශ්ර කළ යුතුය, බ්ලෙන්ඩරයක පරාජය කරන්න. සේවය කරන විට, මින්ට් සමග සැරසීම.

දෙවන අදියර

දින 14 කට පසු, Protasov ආහාර මෙනුව පහත සඳහන් වෙනස්කම් වලට භාජනය වේ: මස් හෝ මාළු ග්රෑම් 300 ක් ලැක්ටික් අම්ල නිෂ්පාදන, පිෂ්ඨමය නොවන එළවළු වලට එකතු කරනු ලැබේ. ඒ අතරම, පිඟන් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලියේදී, මෙම බර අමු ආකාරයෙන් ඇඟවුම් කර ඇති බව මතක තබා ගත යුතුය.

මස් හෝ මාළු මේදය නොමැතිව තම්බා, තැම්බූ හෝ බේක් කළ හැක. එය බැදීමට දැඩි ලෙස තහනම්ය.

මෙයට හේතුව ආහාර පිසීමේදී නිෂ්පාදිතය සියලුම මේදය අවශෝෂණය කර ගැනීම, අධික කැලරි ප්‍රමාණයක් ලබා ගැනීම සහ ශරීරයේ මේදය සමුච්චය වීමට හේතු වීමයි. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බර අඩු කර ගැනීමේ ක්රියාවලිය නතර වේ.

දෛනික ආහාර වේලට මස් / මාළු හඳුන්වා දීමත් සමඟ, පරිභෝජනය කරන ලැක්ටික් අම්ල නිෂ්පාදන ප්‍රමාණය තුනෙන් එකකින් අඩු කිරීම අවශ්‍ය වේ. ඒ අතරම, "හරිත ඇපල්" (3 කෑලි / දින) සහ "බිත්තර" (1 කෑලි / දින) ඔවුන්ගේ ස්ථාන රඳවා තබා ගනී. මීට අමතරව, දෙවන අදියරේදී ඔබට අම්බෙලිෆර්, මෙනේරි, ඕට් මස් අනුභව කළ හැකිය.

සලාද සඳහා කණ්නාඩි සහ සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, ලෙමන් යුෂ, එළවළු තෙල් (තල, හණ, ඔලිව්), ක්රීම් භාවිතා කරන්න - තහනම යටතේ.

දවස, සති 3 සඳහා සවිස්තරාත්මක මෙනුව

• උදෑසන ආහාරය - ආහාරමය පීසා, පැණිරස නොකළ තේ;
• දිවා ආහාරය - ඇපල් පෙති සමග බීට්රූට් සහ කැරට් සලාද;
• දිවා ආහාරය - කෙෆීර් තුළ පුලුස්සන ලද කුකුල් මස්;
• දහවල් තේ - කුරුඳු සමග ඇපල් යුෂ;
• රාත්රී ආහාරය - මාළු කේක් හෝ අම්බෙලිෆර් කැඳ, කොල්ස්ලෝ.

4 සතිපතා සලාක

මෙනුවේ නව නිෂ්පාදන හඳුන්වා දී නැත, ඔබ තුන්වන සතියේ ආහාර වේලට අනුගත විය යුතුය. මෙම කාල පරිච්ෙඡ්දය තුළ දැඩි බර අඩු වීම සිදු වේ, ශරීරය දැනටමත් අඩු කැලරි සහිත ආහාර වලට හුරුවී ඇති අතර ශරීරයේ මේදය ක්රියාශීලීව පිළිස්සීමට පටන් ගනී.

සති 4 සිට දිනකට නියැදි මෙනුව:

• උදෑසන ආහාරය - ටූනා, අලිගැට පේර සමග සලාද;
• දිවා ආහාරය - ගෘහ චීස් පිරවූ ඇපල් ගෙඩියක්;
• දිවා ආහාරය - කැඩුණු කුකුල් මස්, සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද;
• දහවල් තේ - තක්කාලි යුෂ, බිත්තර;
• රාත්රී ආහාරය - එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි වලින් okroshka.

සති 5 උපදෙස්

දින 29 සිට, බර අඩු කර ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය අවසන් රේඛාවට “යන්න”. දෙවන අදියරේ අවසාන සතියේ මෙනුව සුප්රසිද්ධ කෑම වර්ග සහ නිෂ්පාදන වලින් සමන්විත වේ. ඒ අතරම, කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් ඇති නොවේ, රස මනාපයන් වෙනස් වේ, සහ පහත වැටුණු කිලෝග්රෑම් වලින් සැහැල්ලු බව පෙනේ.

සතියේ දින 5 සඳහා මෙනුව:

• උදෑසන ආහාරය - ගෘහ චීස් භාජනයක්;
• දිවා ආහාරය - කුරුඳු සමග ඇපල් සහ යෝගට් අතුරුපස;
• දිවා ආහාරය - මාළු සවුෆල්, ගෝවා මිශ්රණයක්, කැරට්, ඇපල්;
• දහවල් ආහාරය - චීස් සමග බේක් කළ වට්ටක්කා;
• රාත්රී ආහාරය - ඕට් මස්, ඇපල්.

අවසර ලත් දෙවන අදියර ආහාර සඳහා වට්ටෝරු

"ප්රෝටාස්" ප්රණීත ආහාර පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් අපි ඔබේ අවධානයට යොමු කරමු.

පීසා "ආහාර"

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 1 කෑලි;
• ගෘහ චීස් 5% - 100 ග්රෑම්;
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1;
• තක්කාලි - 1 pcs;
• සුදුළූණු - 1 දත්;
• යෝගට් - මිලි ලීටර් 100;
• අබ;
• සෝඩා;
• ලුණු.

සූදානම් වීමේ මූලධර්මය:

1. බිත්තරය බීට්, ලුණු, සෝඩා එකතු කරන්න.
2. යෝගට් මිලි ලීටර් 50 ක් සමග ගෘහ චීස් Knead, බිත්තර මිශ්රණය හඳුන්වා දෙන්න.
3. ෙබ්කිං පත්රයක් මත "ප්රෝටීන්" ඇනූ වත් කරන්න, ටෙන්ඩර් තෙක් අංශක 180 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම.
4. සකස් කළ පදනම සිසිල් කරන්න.
5. තක්කාලි අඩක්, බෙල් පෙපර් මුදු කපා.
6. සෝස් සූදානම් කරන්න: සුදුළූනු මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු පසුකර, අබ, ලුණු, යෝගට් මිලි ලීටර් 50 ක් මිශ්ර කරන්න. තක්කාලි දෙවන භාගයේ සිට තක්කාලි ඉස්ම සාදන්න. සෝස් වලට එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇඳුම සමග කේක් ලිහිසි කිරීම, ඉහළට කැඩුණු එළවළු දමා, ගෘහ චීස් සමග ඉසිය, විනාඩි 5 සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ පීසා දමා.
7. සේවය කරන විට, හරිතයන් සැරසීම.

කෙෆීර් චිකන්

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 200 ml;
• චිකන් පියයුරු - 300 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 දත්;
• කුළු බඩු (බැසිල්, මිරිස් ගම්මිරිස්, කරාබුනැටි, කරවල බීජ, රෝස්මරී);
• ලුණු.

සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය:

1. සෝදන්න, චිකන් ෆිලට් කොටස් 3 කට කපා, බීට් කරන්න.
2. මස් කන්ටේනරයක දමා, ලුණු, කුළුබඩු, කෙෆීර් වත් කරන්න, එවිට දියර සම්පූර්ණයෙන්ම කුරුල්ලා ආවරණය කරයි, පැය 2 ක් marinate කරන්න.
3. අංශක 200 දක්වා උනුසුම් උඳුන.
4. ෆිලට් තාප ප්‍රතිරෝධී ස්වරූපයෙන් දමන්න, marinade මිලි ලීටර් 50 ක් එකතු කරන්න, විනාඩි 50 ක් උයන්න.

මාළු සවුෆල්

අමුද්රව්ය:

• පොලොක් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 කෑලි;
• කිරි - මිලි ලීටර් 50;
• ලුණු;
• ලෙමන් යුෂ - 5 මිලි;
• කුළු බඩු (වියළි ළූණු, බිම් කොත්තමල්ලි, මාර්ග වර්ණනය, උණුසුම් ගම්මිරිස්).

සකස් කිරීමේ අනුපිළිවෙල:

1. මාළු කුඩා කැබලිවලට කපා (සෙ.මී. 2 x 2), අච්චුවකට දමන්න.
2. බිත්තර, ලුණු, කුළුබඩු, කිරි බීට්. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය මාළු වත්.
3. උඳුන පෙර රත් කරන්න, විනාඩි 25 ක් උඳුන තුල souffle තබා. අංශක 180 ට පිළිස්සීම.
4. සේවය කරන විට, සලාද කොළ, චෙරි තක්කාලි සමග සැරසීම.

මුහුදු ආහාර සලාද

අමුද්රව්ය:

• භාවිතෙය්දී ඉස්සන් - 200 ග්රෑම්;
• බල්ගේරියානු රතු ගම්මිරිස් - 1 pcs;
• ආකලන නොමැති යෝගට් - 100 ml;
• තක්කාලි - 1 pcs;
• සලාද කොළ - 1 pcs;
• දෘඪ චීස් - 30 ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - 5 මිලි;
• ලුණු.

වැඩ අනුපිළිවෙල:

1. ඉස්සන් උනු, සිසිල් කිරීමට සකසන්න.
2. එළවළු, චීස්, හරිතයන් කපා.
3. අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු, කුළු බඩු, යෝගට්, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.

කැඩුණු චිකන් කට්ලට්

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 1 කෑලි;
• චිකන් පියයුරු - 300 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - කරාබුනැටි 2;
• ළූණු - 0,5 pcs;
• ලුණු;
• කුළුබඩු.

සකස් කිරීමේ තාක්ෂණය:

1. අඹරන ලද මස් සූදානම් කරන්න: බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක සියලු අමුද්රව්ය දමා, ඇඹරීමට.
2. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මස් මිශ්රණය සමඟ කට්ලට් සාදන්න.
3. ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ තබා විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න.

එළවළු සමග බේක් කළ මාළු

අමුද්රව්ය

• නිල් වයිටින් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
• කෙෆීර් - 150 ml;
• අබ;
• අරුගුලා;
• මල්ගෝවා;
• ඉඟුරු;
• ලුණු;

සූදානම් වීමේ මූලධර්මය:

1. ඉඟුරු පීල්, බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.
2. හරිතයන්, වට්ටක්කා සෝදන්න, දෙවනුව, පුෂ්ප මංජරියට බෙදා ඇත.
3. Marinade උයන්න. ලුණු, අබ, කැඩුණු ඉඟුරු මිශ්ර කරන්න.
4. marinade සමග මාළු ෆිලට් අතුල්ලන්න, බඳුනක තබා, arugula, වට්ටක්කා එකතු කරන්න, සියල්ල මත කෙෆීර් වත් කරන්න.
5. මිනිත්තු 20 ක් උඳුන තුල තබන්න, අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී උයන්න.

ඉහත අඩු කැලරි සහිත ආහාර බර අඩු කර ගැනීමේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කිරීමට සහ බාධා ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අවම කිරීමට උපකාරී වේ.

තුන්වන අදියර "පිටවීම" වේ

සුපුරුදු ආහාර වේලට සෙමින් හා ක්රමානුකූලව නැවත පැමිණීම වැදගත් වේ. ආහාර වේල අවසානයේදී, ඔබ මේද හා පැණිරස ආහාර මත "පන්න" නම්, බර ඉක්මනින් ආපසු පැමිණෙනු ඇත. ඊට අමතරව, අග්න්‍යාශයේ හෝ ආමාශයික ශ්ලේෂ්මල දැවිල්ල ඇතිවීමේ අවදානම වැඩිවේ. "shuffle" වෙතින් නිවැරදි පිටවීම සහතික කරන සති පහක වැඩසටහනක් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට මෙම ගැටළු වල සම්භාවිතාව ඉවත් කළ හැකිය. දෛනික මෙනුවේ පදනම ලෙස යෝජිත ආහාර ගැනීම යෝග්ය වේ.

සති අන්ත Protasov ඩයට්

6 සතිය

පෙර දින 7 තුළ පරිභෝජනය කරන ලද පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන වලින් අඩක් අඩු මේද ප්‍රතිසම සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න, එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 15 ක් ආහාරයට හඳුන්වා දෙන්න. පරිභෝජනය කරන මේදවල දෛනික සම්මතය ග්‍රෑම් 30-35 කි. හයවන සතියේ මෙනුව ඔලිව් හෝ ඇට වර්ග (ග්‍රෑම් 50 දක්වා) සමඟ පරිපූරණය කළ යුතු අතර, පරිභෝජනය කරන තෙල් ප්‍රමාණය සමානුපාතිකව අඩු කරයි. කිම් ප්‍රොටසොව්ගේ නිල වෙබ් අඩවියේ “ආහාර ගැන” කොටසේ විශේෂ වගු භාවිතයෙන් ඔබට ආහාරවල මේද ප්‍රමාණය තීරණය කළ හැකි අතර ආහාර වේලක් සකස් කළ හැකිය;

7 සතිය

හරිත ඇපල් දෙකක් වෙනත් පලතුරු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න: පිසිනු ලබන්නේ, පැණිරස නොකළ පෙයාර්ස්, දොඩම්. තහනම යටතේ - දින, අඹ, කෙසෙල්, persimmons. ඕට් මස් ග්රෑම් 100 ක් සමඟ පෙර සතියේ මෙනුව අතිරේක කරන්න;

8 සතිය

වියළි පලතුරු (ප්රූන්, වියළි ඇප්රිකොට් ඇට, අත්තික්කා) සමග "පෙර" ආහාර පොහොසත් කරන්න - ග්රෑම් 150;

9 සතිය

මෙනුවට තම්බා එළවළු එකතු කරන්න: බීට්, කැරට්, අර්තාපල්, වට්ටක්කා. කිරි නිෂ්පාදනවලින් අඩක් කෙට්ටු මස් (කුකුල් මස්, තුර්කිය, හාවා මස්, veal) හෝ අඩු මේද මාළු (pollock, hake, perch, cod);

10 සතිය

ආහාර වේලෙන් පිටවීමේ අවසන් දින 7 තුළ, ආහාර නිෂ්පාදන සංඛ්යාව ක්රමානුකූලව අඩු කරන්න, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු හුරුපුරුදු කෑම වර්ග සමඟ ඒවා ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. දහවන සතියේදී ඔබට "සැහැල්ලු" සුප් හොද්ද කන්න පුළුවන්.

පෝෂණවේදීන්ගේ (නටාලියා ක්‍රව්ට්සෝවා, ගලිනා ඇනිසෙනි, කිම් ප්‍රොටසොව්) සහ බර අඩු කර ගත් අයගේ සමාලෝචන පෙන්නුම් කරන්නේ, ආහාර වේල අවසානයේ බත්, පැස්ටා, බේකරි සහ රසකැවිලි නිෂ්පාදන මාසයක් අනුභව කිරීමෙන් වැළකී සිටියහොත් වඩාත් කල්පවත්නා ප්‍රති results ල පෙන්නුම් කරයි.

පොදු වැරැද්දක්

කිම් ප්‍රොටසොව්ගේ ආහාරය බර අඩු කර ගැනීමේ මෘදු ක්‍රමයක් වන අතර එය සති 5 කින් අතිරික්ත බර කිලෝග්‍රෑම් 7-10 ක් අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර ශරීරය මත සහනය පවත්වා ගනී. මීට අමතරව, විශේෂ ආහාර වේලක් ඔබට විෂ ශරීර පිරිසිදු කිරීමට සහ පරිවෘත්තීය සාමාන්ය කිරීමට ඉඩ සලසයි. පෝෂණවේදියාගේ නිල වෙබ් අඩවියේ ඉදිරිපත් කර ඇති පුද්ගලයින්ගේ බර අඩු කර ගැනීමට පෙර සහ පසු ඡායාරූප මගින් මෙය සනාථ වේ.

සියලු නීති රීති ප්රවේශමෙන් පිළිපැදීමෙන්, තාක්ෂණය අපේක්ෂිත බලපෑම ගෙන එන්නේ නැත්නම්, එය ක්රියාත්මක කිරීමේ නිවැරදි බව පරීක්ෂා කිරීම වටී.

"Protasov අනුව" පොදු වැරදි

1. ඔබේ දෛනික ආහාර ප්‍රමාණය කැලරි 300-400 දක්වා අඩු කරන්න. පළමු අදියර තුළ අවම ආහාර ප්රමාණය කිලෝ ග්රෑම් 6 ක් දක්වා බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ. කෙසේ වෙතත්, ආහාර ගැනීම නැවැත්වීමෙන් පසු, අහිමි වූ කිලෝග්රෑම් නැවත පැමිණීමක් ඇත. බර අඩු වූ පුද්ගලයින්ගේ සමාලෝචන සහ ප්රතිඵල සහ තාක්ෂණයේ කතුවරයා වන Kim Protasov විසින් මෙය සාක්ෂි දරයි.
2. උදෑසන ආහාරය ප්රතික්ෂේප කිරීම. 90% ක්ම උදෑසන ආහාර වේල මඟ හැරීම දිවා ආහාරයේදී අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ අග්න්‍යාශයේ ක්‍රියාකාරිත්වය අඩාල වීමට හේතු වේ.
3. ගණන් නොගත් ආහාර. දෛනික ආහාර වේලෙහි කැලරි ප්රමාණය සුළු සුළු ආහාර වර්ග පවා සැලකිල්ලට ගනිමින් ගණනය කිරීම වැදගත් වේ.
4. අධික කෑම. මෙයට හේතුව වන්නේ අවසර ලත් අඩු කැලරි සහිත ආහාර, එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස බොහෝ විට ශරීරය සංතෘප්ත කිරීම සඳහා පිඟානේ කොටස වැඩි කිරීමට ඇති ආශාවයි.
5. කෙටි ආහාර ප්‍රතික්ෂේප කිරීම. ඔබ සෑම පැය 4 කට වරක් ආහාර අනුභව නොකරන්නේ නම්, ශරීරය “නිරාහාර මාදිලියට” ගොස් ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය අඩු කර පරිවෘත්තීය මන්දගාමී කරයි. ප්රෝටීන් නිෂ්පාදන (අමු ගෙඩි, ගෘහ චීස්, යෝගට්) අතිරේක ආහාර සඳහා හොඳම විකල්පය වේ.
6. කැලරි ගණන් කිරීම "යන ගමන්" ඔබ දිනපතා ආහාර වේලෙහි ශක්ති අගය කල්තියා තීරණය නොකරන්නේ නම්, "අතිරික්ත" ආහාර පරිභෝජනය කිරීමේ අවදානම දෙගුණ වේ.
7. චීස් අධික පරිභෝජනය. ලුණු පටක වල ජලය රඳවා තබා ගනී, ඉදිමීම ඇති කරයි, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස බර අඩු නොවේ.
8. ශාරීරික ක්රියාකාරකම් නොමැතිකම. බර කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් අඩු කර ගැනීම සඳහා, ඔබ පුද්ගලයෙකු අනුභව කරන ප්‍රමාණයට වඩා කැලරි 7500 ක් දහනය කළ යුතුය.
9. දිගු කල් තබා ගත හැකි (දින 10 -14) පැණිරස කිරි, ග්ලැසියර හෝ සැකසූ චීස්, කිරි නිෂ්පාදන භාවිතය. මෙම නිෂ්පාදනවල සංයුතියේ බර අඩු කර ගැනීම මන්දගාමී කිරීමට උපකාරී වන සීනි, පිෂ්ඨය, අස්වාභාවික ආකලන ඇත.
10. පානීය තන්ත්රය උල්ලංඝනය කිරීම. ප්රමාණවත් ජල පරිභෝජනය පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වීමට හේතු වන අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, බර අඩු වීම නතර කිරීමට.
11. ආහාර තාප පිරියම් කිරීම. ආචාර්ය Protasov ගේ ආහාරය අමු එළවළු භාවිතය ඇතුළත් වේ. බේක් කළ නිෂ්පාදන තිබේ, විශේෂයෙන් පළමු අදියරේදී, එය අතිශයින් කලාතුරකින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ - උපරිම වශයෙන් දින 1 කින් 5 වතාවක්.
12. කිරි නිෂ්පාදන පමණක් අනුභව කිරීම. දෛනික ආහාර වේලෙහි සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් හිඟවීම මේද පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වීමට සහ ශරීරයේ විෂ වීම අවුස්සන කීටෝන සිරුරු සෑදීමට හේතු වේ.

ආහාරයේ මූලික නීතිවලට අනුකූල වීම, සිදු කරන ලද වැරදි නිවැරදි කිරීම - ඉක්මන් හා ඵලදායී බර අඩු කර ගැනීම සහතික කිරීමකි.

නිති අසන පැණ

දින කීයකට පසු ඔබ "බරපතල" මත බර අඩු කර ගන්නේද?

පළමු ප්රතිඵල දින 14 කට පසුව (අඩු කිලෝග්රෑම් 1 - 3) කැපී පෙනේ. ආහාරයේ මූලික මූලධර්මවලට අනුකූල වීම සහ එයින් නිවැරදි මාර්ගය සති 10 කින් කිලෝග්‍රෑම් 10 ක් දක්වා ක්‍රමානුකූලව බර අඩු කර ගැනීම සහතික කරයි.

5% ට වැඩි මේද අන්තර්ගතයක් සහිත චීස් අනුභව කිරීමට අවසර තිබේද?

අංක "චීස්" යන යෙදුමෙන් Kim Protasov යනු ධාන්ය හෝ ගෙදර හැදූ අඩු මේද ගෘහ චීස් 1 - 5% ගැනීමයි. හොඳම විසඳුම වන්නේ තමන් විසින්ම සකස් කරන ලද "ඝන" පැසුණු කිරි නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීමයි. නිවසේදී 5% චීස් සෑදීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් අමුද්රව්ය අවශ්ය වනු ඇත:

• සම්පූර්ණ කිරි - 250 ml;
• ගෘහ චීස් 5% - 1 kg;
• ආහාරයට ගත හැකි මුහුදු ලුණු - 4 ග්රෑම්;
• අමු බිත්තර - 1 pcs;
• උණු කළ බටර් - 15 ml;
• ෙබ්කිං සෝඩා - 1,5 ග්රෑම්.

සකස් කිරීමේ මූලධර්මය පහත පරිදි වේ:

• උණුසුම් කිරි (අංශක 50 - 60) සමග ගෘහ චීස් වත් කර අඩු තාප මත විනාඩි 10 උනු;
• පෙරනයක් මත තාපාංක ස්කන්ධය ඉවතලන්න සහ විනාඩි 15 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න;
• මිශ්රණයට තෙල්, සෝඩා, ලුණු, බිත්තර එකතු කර තරයේ මිශ්ර කරන්න;
• ප්රතිඵලය ස්කන්ධය "ඩක්ලිටි" තත්වයට උනු (නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම);
• මිශ්‍රණය කන්ටේනරයකට දමා පහළට ඔබන්න.

අවම වශයෙන් දින දෙකකට වරක් කුඩා කොටස්වල ගෘහ චීස් ආහාර පිසීමට යෝග්ය වේ.

ආහාර වේලක් සඳහා ඇපල් අනුභව කිරීම අත්‍යවශ්‍යද?

නැත, ඒවා ශරීරයේ කාබෝහයිඩ්රේට සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා අතිරේක නිෂ්පාදනයක් වේ. ඇපල් ගෙඩියක් වෙනත් පලතුරු සමඟ ආදේශ කිරීම තහනම්ය.

Protasov ආහාර වේලෙහි කොමඩු තිබිය හැකිද?

එය තහනම්ය. කොමඩු යනු ඉහළ ග්ලයිසමික් ​​ආහාරයකි. බෙරී ගැනීමෙන් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම තියුනු ලෙස ඉහළ යාම සහ ඉන්සියුලින් විශාල මාත්‍රාවක් මුදා හැරීමට හේතු වන බැවින්, ආහාරයේ කතුවරයා එය තහනම් අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස වර්ගීකරණය කරයි.

ඔබේ ආහාරයට ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු එකතු කළ හැකිද?

ඔව්. ඒ අතරම, කුළුබඩු සඳහා ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය පමණක් ඇතුළත් කර ඇති බව සහතික කිරීම වැදගත්ය. වැනිලා සීනි තහනම්ය.

ලුණු ආහාරයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුද?

නැත ලුණු අවම මාත්රාවලින් පරිභෝජනය කළ හැක - දියර ලීටරයකට ග්රෑම් 5 ක්.

එක් කේක් කෑල්ලක් (කඩා වැටීම) අනුභව කිරීමේ අවදානම කුමක්ද?

"වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට" කුඩා කොටසක් පවා ගැනීමෙන්, ඇඩිපෝස් පටක තැන්පත් කිරීම සඳහා "වගකිව යුතු" ඉන්සියුලින් සමතුලිතතාවය කඩාකප්පල් කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, නැතිවූ බර නැවත පැමිණේ.

පාඨමාලාව අවසන් වූ වහාම එය නැවත කළ හැකිද?

අංක තුනේ Protasov ආහාරයේ උපරිම කාලය සති 10 කි (5 - අනුකූලතාවය, 5 - පිටවීම). ඊට පසු, ශරීරයට විවේකයක් අවශ්ය වේ. මෙම නිර්දේශය නොසලකා හැරීම ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ගැටළු, නැතිවූ බර නැවත පැමිණීම සහ නිරන්තර බිඳවැටීම් වලින් පිරී ඇත. චිකිත්සාවේ ප්රශස්ත සංඛ්යාතය වසරකට 1 වතාවක් වේ.

ආහාර වේලෙන් පිටවීමේදී බැහැර කිරීමට වඩා හොඳ ධාන්ය වර්ග මොනවාද?

රයි, සහල්, කඩල, සෙමොලිනා, බෝංචි, පරිප්පු, තිරිඟු, බෝංචි.

නිගමනය

ප්‍රොටාසොව් ආහාර වේල යනු සැහැල්ලු බර අඩු කර ගැනීමේ වැඩසටහනක් වන අතර එය සාපේක්ෂව ආරක්ෂිතව අතිරික්ත බර (කිලෝග්‍රෑම් 10 දක්වා) ඉවත් කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර මාංශ පේශි ස්කන්ධය සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්ගේ වේගය හැකිතාක් පවත්වා ගනී. සති 5 ක් සඳහා මෙනුව 60-70% නැවුම් එළවළු වලින් සමන්විත වන බැවින්, ආහාර වේල අනුගමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී, ශරීරය ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය, විටමින්, ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය, නරක ආහාර පුරුදු තුරන් කිරීම සහ මූලික කරුණු ඇතුළත් කිරීම සමඟ සංතෘප්ත වේ. නිසි පෝෂණයෙන්.

කිම් ප්‍රොටසොව්ගේ ක්‍රමයට අනුව සාර්ථක බර අඩු කර ගැනීම සඳහා යතුර පෝෂණවේදියෙකුගේ මූලික නීති දැඩි ලෙස පිළිපැදීමයි. ඔබ සෑම මාස හයකට වරක් නොඅඩු ආහාර වේලක් පුහුණු කළ යුතු අතර වඩාත් සුදුසු වන්නේ වසරකට ය. ඒ සමගම, ප්රෝටීන්-එළවළු වැඩසටහන අත්හැරීමෙන් පසු, ඔබ මේද, වේගවත් කාබෝහයිඩ්රේට් - පැස්ටා, රසකැවිලි, බේකරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය සීමා කළ යුතුය.

ඕනෑම ආහාර වේලක ප්‍රති result ලය කුමක් වුවත්, වඩාත්ම effective ලදායී හා වේගවත් එකක් වුවද, ඔබ පැහැදිලිව තේරුම් ගත යුතුය: එය නැවැත්වීමෙන් පසු ඔබ පැරණි ආහාර පුරුදු වෙත ආපසු ගොස් “ආහාර කසළ” නැවත අනුභව කිරීමට පටන් ගන්නේ නම්, ආහාරයේ බලපෑම ඉක්මනින් සමතලා විය. ආහාර සතුරා නොවන බව වටහා ගැනීම වැදගත් වන අතර, දැඩි, සීමා සහිත ආහාර අනුගමනය නොකර බර අඩු කර ගැනීම කළ හැකි පමණක් නොව, අවශ්ය වේ.