පන්ච්

පන්ච් වල වාසි

පන්ච් හි ප්රධාන වාසිය වන්නේ නිරාවරණයෙන් පසු ශරීරය උණුසුම් කිරීමට ඇති හැකියාවයි. විශේෂයෙන් ශීත in තුවේ දී සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වැළැක්වීම සඳහා එය භාවිතා වේ.

රම් හෝ බ්‍රැන්ඩි සහිත පන්ච් වල එතිල් ඇල්කොහොල්, ටැනින් සහ ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. මෙම බීම වලට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති කරයි, ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරයි, රුධිර නාල දෙගුණ කරයි, සහ සුළු වේදනා නාශක ඉවත් කරයි.

මී පැණි, තානය සහ ශක්තිය එක් කරන පන්ච්, නමුත් ඕනෑවට වඩා කලබල වන ස්නායු පද්ධතිය, මෙම පානය සන්සුන් වනු ඇත. ඊට අමතරව, ඔහුට අතිරේක ප්‍රතිබැක්ටීරීය හා ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇත.

පන්ච් සඳහා පිරවුමක් ලෙස භාවිතා කරන යුෂ, පළතුරු සහ බෙරි, විටමින්, ඛනිජ සහ හෝඩුවාවක් සහිත මූලද්‍රව්‍ය වලින් එය පොහොසත් කරයි.

මධ්‍යසාර වට්ටෝරු වලට අමතරව, දෙළුම් යුෂ මත පදනම්ව ඔබට සිසිල් නොකළ මධ්‍යසාර පන්ච් ආහාර පිසීමට හැකිය. කැරෆියකට වත් කිරීම සඳහා දීප්තිමත් ඛනිජ ජලය අවශ්‍යයි; එහිදී ඉදුණු දෙළුම් ගෙඩි 2 ක නැවුම් යුෂ එක් කරන්න. තැඹිලි ගෙඩි කොටස් දෙකකට බෙදෙයි: එකක් යුෂ මිරිකා හැර ඩෙකැන්ටරයකට වත් කරන්න, දෙවැන්න පෙති වලට කපා ඩෙකැන්ටරයට යවන්න. ඔබට 1 ලෙමන් සහ සීනි (2-3 හැදි) යුෂ එකතු කළ හැකිය. මෙම පන්ච් ප්‍රබෝධමත් කරනවා පමණක් නොව ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ.

පන්ච් හා ප්රතිවිරෝධතා වල හානිය

මී පැණි සහ කුළුබඩු අඩංගු පන්ච්, අසාත්මිකතාවන්ට ගොදුරු වන පුද්ගලයින් සඳහා භාවිතා කිරීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය.

ගර්භනී කාන්තාවන්, කිරි දෙන මව්වරුන්, වයස අවුරුදු 18 ට අඩු ළමයින් සහ වාහන ධාවනය කළ පුද්ගලයින් සඳහා මත්පැන් contraindicated.

සිත්ගන්නා කරුණු

නියම පන්ච් අමුද්‍රව්‍ය 5 කින් සමන්විත බව පන්ච් රස o යෙක් අනිවාර්යයෙන්ම කියයි. ඔහු හරි, ඔව්. නමුත් අර්ධ වශයෙන් පමණි. තවත් අනුවාදයකට අනුව, බ්‍රැන්ඩි, උණු වතුර, සීනි, ලෙමන් යුෂ සහ කුළුබඩු සහිත අමුතු මෑෂ් (තවත් අනුවාදයකට අනුව කුළුබඩු වෙනුවට මුලින් තේ විය) බ්‍රිතාන්‍ය නැවියන් නැගෙනහිර ඉන්දියානු සමාගමේ වසංගතයෙන් හා මානසික අවපීඩනයෙන් බේරුණි. බ්‍රැන්ඩි ඉතා අල්ප බැවින් ඔවුන්ට එය උණුසුම් කර කොක්ටේල් පිස්සු වැටී ටිකක් බීමත්ව සිටීමට සිදු විය. (සමහර නැවියන් කියා සිටියේ බ්‍රැන්ඩි තනුක කිරීම සඳහා මේ සියල්ල ඉදිරිපත් කළ බවයි). බොහෝ අය විකිපීඩියාවේ කියවා ඇත්තේ සංස්කෘත භාෂාවෙන් පැන්ට්ෂ් යන්නෙහි තේරුම “පහක්” යන්නයි.

බ්රැන්ඩි සහ රම් නොවන්නේ ඇයි? 18 වන සියවස වන තුරු රම් පෙනී සිටියේ නැත - නැවියන්ට ඒ සඳහා අවුරුදු 200 ක් බලා සිටිය නොහැක.

බ්‍රිතාන්‍ය නැවියන් පැමිණි සෑම තැනකම ඔවුන් ළඟ තිබූ දෙයින් පන්ච් සූදානම් කළහ. බර්මියුඩාවේ බාබඩෝස් දූපතෙන් පානයක් සඳහා ප්‍රසිද්ධ වට්ටෝරුව අමුද්‍රව්‍ය 4 කින් සමන්විත විය: 1 කොටස ලෙමන් යුෂ, කොටස් 2 සීනි, කොටස් 3 රම්, කොටස් 4 ජලය. එය ඔහු ගැන ය: “ඇඹුල් වලින් එකක්, පැණිරස දෙකක්, ශක්තිමත් තුනක්, දුර්වල හතරක්.”

පන්ච් ගැන බිතු සිතුවම්

ඊස්ට් ඉන්දියා සමාගමෙන් පසු පන්ච් වෙනස් වී නැත. ආචාර විධි සේවය: හොඳම ගෙවල්වල විශාල පන්ච් බඳුනක් - පෝසිලේන් හෝ රිදී වලින් සාදන ලද, නිහතමානී අය - අවම වශයෙන් දිලිසෙන, අලංකාර හසුරුවකින් යුත් ඉණිමඟක් සහ සාදයට සහභාගී වන සියලු දෙනා සඳහා බොහෝ කෝප්ප. පන්ච් පාත්‍රය, සමහර විට වඩාත් ජනප්‍රිය මංගල තෑග්ග විය. 19 වන ශතවර්ෂයේ අනාගත ගෘහ සේවිකාවන් සඳහා බොහෝ පොත් වලින් ඔබම කෝප්පයක් මිලදී නොගන්නා ලෙස නිර්දේශයක් ඇත, මන්ද එක් relatives ාතියෙකු එය අනිවාර්යයෙන්ම ලබා දෙනු ඇත. වැඩිපුර රම් මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය! එබඳු බිඳෙනසුලු ආකල්පයකින් වුවද, මිනිසුන් එම පන්ච් පාත්‍රය පන්ච් සඳහා පමණක් භාවිතා කළ බව මිනිසුන් නොසිතිය යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, රෙපරමාදු භක්තිකයන් තම දරුවන් බව්තීස්ම කළා. නමුත් සියවස් කිහිපයකට පෙර මෙන් සයිඩර් තුළ නොවේ.

1841 සිට 2002 දක්වා පැවති බ්‍රිතාන්‍යයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය හාස්‍ය හා උපහාසාත්මක සඟරාව හැඳින්වූයේ පන්ච් යනුවෙනි. එහි චාල්ස් ඩිකන්ස් නිරූපණය කළ අතර, ඔහු ගෙදර සාදවලදී දක්ෂ ලෙස පන්ච් සූදානම් කළේය.

1930 දී හවායි ජාතික පිරිමි ළමයින් තිදෙනෙක් ගරාජයක වැඩ කරමින් නව පළතුරු අයිස් ක්‍රීම් ටොපිං වැඩ කළහ. ඉතාමත් සාර්‍ථක වර්‍ග එකවර පලතුරු 7 කින් සමන්විත විය: ඇපල්, අන්නාසි, මිදි ගෙඩි, දොඩම්, ඇප්රිකොට් ඇට, පැපොල් සහ පේර (හොඳයි, ඇයි නැත්තේ?). කුඩා මිහිරි දත් සෑම දිනකම අයිස්ක්‍රීම් මිලදී නොගත් හෙයින්, ඔවුන් විචක්ෂණ භාවය පෙන්වූ අතර මුදුන වතුරෙන් තනුක කළහ. අවධානයෙන් සිටින වැඩිහිටියන්ට එයම කළ යුතු නමුත් වොඩ්කා සහ මත්පැන් සමඟ. කෙසේ වෙතත්, හවායි පන්ච් කොක්ටේල් යනු සම්භාව්‍ය පන්ච් එකක් නොව, කෙසේ වෙතත්, ළමා මිශ්‍රණයක වැඩිහිටි අනුවාදයකි.

පන්ච් පාත්රය

නරක 90 දශකය අප සමඟ පමණක් නොව, උදාහරණයක් ලෙස, බබල් යූම් හි ද විය. සියළුම රුචි අරුචිකම් සහ අලෙවිකරණ උපාය මාර්ග අත්හදා බැලීමෙන් පසු කලක් ජනප්‍රිය චුවින්ගම් සන්නාමය නව වෙළඳ නාමවල රුචිකත්වයන් සමඟ තරඟ කිරීමට නොහැකි විය. ඉන්පසු ඔවුන් හවායි පන්ච් චුවින්ගම් මුදා හැර තවත් වසර දහයකට ආසන්න කාලයක් එහි රැඳී සිටියහ.

එය සෝවියට් සමාජවාදී සමූහාණ්ඩුවේ පවා සෑම තැනකම සාදා ඇත. එය එතරම් පහරක් නොවීය. වඩාත් නිවැරදිව, 17-19% ක ශක්තියක් සහිත පැණිරස හා ඇඹුල් බීම හෝ පැණි බීම. ඒවාට එතිල් මධ්‍යසාර, ජලය, පළතුරු යුෂ සහ කුළුබඩු ඇතුළත් විය. නිෂ්පාදකයින් එය තේ හෝ කාබනීකෘත ජලය සමඟ තනුක කිරීමට නිර්දේශ කළ නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම කිසිවෙකු එය කළේ නැත. රසයන් අතර ජනප්‍රියයි, උදාහරණයක් ලෙස “චෙරි” පන්ච් මෙන්ම “හනිසකල්”, “ඇලිස්,” වරාය සහ කොග්නැක් සහිත “වයින්”, මත්පැන් සමඟ “කොග්නැක්” සහ රෝස උකුල් සහිත “විවිධාකාර” (විටමින්). ලෙමන් පීල් සහිත “කියෙව්” සහ ක්‍රැන්බෙරි සහ කළු කරන්ට් ඇතුළු “පොලිස්කි” පවා තිබුණි.

ස්කැන්ඩිනේවියානු රටවල ද පන්ච් ඇත - ස්වීඩන ජාතිකයන් උදාහරණයක් ලෙස එය බෝල් ලෙස හඳුන්වයි. එමෙන්ම ස්වීඩන ජාතිකයන් පන්ච් ලෙස හඳුන්වන දේශීය මත්පැන් වර්ගද ඇත. අව්‍යාජ පන්ච් තවමත් ස්වීඩන් මත්පැන් වලට වඩා ගොගොල්ගේ පලෙන්කා මෙන් බව කවුද දැන සිටියේ.

පන්ච් සූදානම් කරන කාන්තාව

ජෝන් ස්ටයින්බෙක් සතුව රුසියානු දිනපොතේ වයිපර් පන්ච් එකක් ඇත, එය වයිපර් පන්ච් ලෙසද හැඳින්වේ - “වොඩ්කා සහ මිදි යුෂ වල කෝස්ටික් මිශ්‍රණයක් - වියළි නීතියේ කාලයන් පිළිබඳ අපූරු මතක් කිරීමක්.” කොරියානු පන්ච් වැචේ සාමාන්‍යයෙන් සාදා ගන්නේ පර්සිමන්, ඉඟුරු සහ කුරුඳු යුෂ වලින්. නත්තල් උත්සවය සඳහා ජර්මානුවන් ෆියුර්සන්ගන්බෝල් වෙත සේවය කරති - රතු වයින් සහ රම් පානයක් (සීනි හිස මත රම් වත් කර වයින් වීදුරුවක් මත ගිනි තබා ඇත).

බ්‍රසීලයේ පන්ච් යනු සුදු වයින් සහ පීච් යුෂ මිශ්‍ර කිරීමකි. මෙක්සිකෝවේ වට්ටෝරු වර්ග දෙකක් තිබේ: සාම්ප්‍රදායික රම් මත පදනම් වූ පන්ච් සහ අගුවා ලෝකා (“පිස්සු වතුර”), සිසිල් පලතුරු බීම, උක් සීනි සහ මෙස්කල් හෝ ටෙකීලා වලින් සාදන ලද සිසුන් සඳහා ජනප්‍රිය සිසිල් බීම.

මෑත වසරවලදී, එක්සත් ජනපදයේ ජනප්‍රිය වන්නේ සයිඩර් පන්ච් - කුළුබඩු සහ මීපැණි සහිත උණුසුම් සයිඩර්. අත්හදා බැලීම් කරන අය පානයට කැල්වදෝස් හෝ ඇපල් මත්පැන් එකතු කරති.

වෙනත් බීම වල ප්‍රයෝජනවත් හා භයානක ගුණාංග: