අන්තර්ගතය
රාබු වල රසය තරමක් නිශ්චිත වන අතර බොහෝ අය එයට කැමති නැත. මේ අනුව, මූල බෝගයට විශේෂයෙන් ශීත in තුවේ දී ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකි ප්රතිලාභ ඇත.
එය යුරෝපයේ සහ ආසියාවේ සෞම්‍ය සෞම්‍ය කලාපයේ වල් වැඩේ. මෙම ශාකය ගෝවා පවුලට අයත් වේ. වගා කරන ලද සහ සමහර වල් පැලෑටි වල මුල් භෝග ආහාරයට ගැනීමට මිනිසුන් කැමැත්තක් දක්වයි. සුපිරි වෙළඳසැල් වල, එන්සයිම, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සහ විටමින් බහුල රාබු පැළ සමග සලාද මිශ්‍රණය වැඩි වැඩියෙන් සොයාගත හැකිය.
වෙළඳපල සහ සාප්පු වල ඔබට සොයා ගත හැකි වඩාත් ප්‍රසිද්ධ වර්ග වන්නේ කළු ය; සුදු, රතු, දම් සහ කොළ වර්ග ඇතුළත් චීන; රාබු හෝ සරලවම රාබු වැපිරීම ඩයිකොන් යනු ජපන් ප්‍රභේදයකි. පල්ප් වල වර්ණය වර්ගය මත රඳා පවතින අතර සුදු සිට රතු දක්වා විය හැකිය.
මිනිසුන් එය නැවුම්ව, යුෂ ස්වරූපයෙන් අනුභව කරන අතර විවිධ සලාද වලද බහුලව භාවිතා වේ. බොහෝ අවන්හල් එය ඔවුන්ගේ ප්රධාන පා .මාලාවට අලංකාර අංගයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
ප්රතිලාභ හා හානි
ශීත spring තුව-වසන්ත කාලය තුළ බොහෝ එළවළු ලබා ගත නොහැකි හෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන විට රාබු යනු විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයන්ගෙන් එකකි. මීට අමතරව, මී පැණි සමඟ රාබු යනු සීතලට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා ප්‍රසිද්ධ ජන පිළියමකි.
රක්තහීනතාවයට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා රාබු, බීට් සහ කැරට් සලාද හෝ යුෂ විශිෂ්ටයි.
රාබු ආහාර දිරවීම උත්තේජනය කිරීමටත්, ඉදිමීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ශරීරයෙන් අතිරික්ත ජලය පිටාර ගැලීමටත්, කෝපය පල කලේය පිරිසිදු කිරීමටත් උපකාරී වේ.
නමුත් ආමාශය හා බඩවැල් මෙන්ම අග්න්‍යාශය, වකුගඩු හා හෘද වාහිනී පද්ධතියේ රෝග ඇතිවීමේදී ඔබ රාබු ඉතා පරිස්සමින් භාවිතා කළ යුතු බව මතක තබා ගැනීම වටී.
රාබු සහිත වට්ටෝරු: සලාද, කාපේසියෝ, ටෝස්ට්
එළවළු වල රසය එළවළු වර්ගය මත රඳා පවතින අතර මිහිරි හෝ තරමක් කටුක විය හැකිය. තාප පිරියම් කළ අයට තිත්තකම නැති වී රසවත් රසයක් දැනේ.
රාබු සහ ගෘහ චීස් සමග සැන්ඩ්විච්
ටෝස්ට් - 1 පීසී.
ගෘහ චීස් - 1.5 හැදි
ඇඹුල් ක්රීම් - 0.5 හැදි
බටර් - 15 ග්රෑම්
රස කිරීමට ලුණු
රස කිරීමට හරිතයන්
ඉවුම් පිහුම් ක්‍රමය
ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ගෘහ චීස් මිශ්ර කරන්න. රස අනුව ලුණු එකතු කරන්න.
ඔබට බටර් සමග ටෝස්ට් පැතිරවිය හැකි අතර ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ ගෘහ චීස් තට්ටුවක් සාදන්න.
රාබු පෙති සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ සැන්ඩ්විච් සැරසීම.
“විටමින්” සලාද
අමුද්රව්ය
රාධී - 50 g
තිරිඟු ධාන්ය (ප්රරෝහණය) - 2 හැදි
Walnuts - 25 ග්රෑම්
එළවළු තෙල් - රස කිරීමට
රස කිරීමට ලුණු
Parsley, dill - රස
කැඩුණු ඇට වර්ග පැළ කළ ධාන්ය හා සිහින් ව කැඩුණු රාබු සමග මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල්, ලුණු සහ .ෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද කන්න. බීට් කර සේවය කරන්න.
රාබු සහ වැල් සලාද
අමුද්රව්ය
වැල් - 150 ග්රෑම්
බිත්තර - 2 පළාත් සභා.
රාබු - 5 පළාත් සභා.
මුං ළූණු (කැඩුණු) - 1 තේ හැදි.
තරුණ හෝ පීකිං ගෝවා - 100 ග්රෑම්
රස කිරීමට මෙයොනීස්
ඉරා දැමූ ගෝවා. වැල් තම්බා තීරු කපා. සියලු කැඩුණු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර මෙයොනීස් එකතු කර සලාද පිඟානකට දමා සේවය කරන්න.
රාබු සමග අර්තාපල් සුප්
අමුද්රව්ය
රාබු - 6 පළාත් සභා.
මස් සුප් හොද්ද - 1 l
කොල්රාබි (හිස්) - 2 පළාත් සභා.
අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
ක්රීම් - 150 මිලි
පර්මේසන් - 30 ග්රෑම්
බටර් - 50 ග්රෑම්
රස කිරීමට ලුණු
කළු ගම්මිරිස් - රස කිරීමට
සාදික්කා - රස කිරීමට
අර්තාපල් සහ එක් කොල්රාබි හිසක් කැට කපා මෘදු වන තෙක් බටර් වල ගිල්වන්න. සුප් හොද්ද එකතු කර එළවළු සූදානමට ගෙනෙන්න.
ගම්මිරිස්, සාදික්කා සහ ලුණු සමග පෙරනයක් සහ කන්නයක් හරහා නිමි එළවළු අඹරන්න. කොල්රාබි හි දෙවන හිස ගාන ලද, ක්රීම් සමඟ මිශ්ර, ගාන ලද සුප් එකට එකතු කර නභිගත කරන්න. පිඟානකට සුප් වත් කරන්න, පර්මේසන් සමග ඉසිය යුතු අතර රාබු පෙති වලින් සරසා ගන්න.
muli sabji
අමුද්රව්ය
මුදුන් සහිත රාබු (වටය) - 10 පළාත් සභා.
කොත්තමල්ලි - 0.5 ෆොස්ෆේට්
සිරා - 0.5 ෆොස්ෆේට්
කහ - 1 ග්රෑම්
බිම රතු ගම්මිරිස් - 1 ග්රෑම්
අබ තෙල් - 1.5 හැදි
අජ්වයින් බීජ - 1 ග්රෑම්
දුඹුරු සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්
ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්
ලෙමන් යුෂ - 1 ෆොස්ෆේට්
රාබු රවුම් වලට කපා, ද්විත්ව බොයිලේරයකට දමා, ගොරෝසු කැඩුණු පැළෑටි වලින් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් උයන්න (එය හැපෙනසුළු වන තුරු). ඝන පතුලක් සහිත භාජනයක අබ තෙල් රත් කරන්න. එය දුම් පානය කිරීමට පටන් ගෙන තත්පර කිහිපයකට පසු, මිශ්ර නොකළ කුළුබඩු දමා තරමක් අඳුරු වන තුරු බැද ගන්න. ඉන්පසු රාබු වලට පැළෑටි, බිම් කුළුබඩු, සීනි එකතු කර මිශ්ර කරන්න. තාපය අඩු කර තවත් විනාඩි 4 ක් බැද ගන්න. ඉන්පසු පිඟාන ගින්නෙන් ඉවත් කර එයට ලුණු, දෙහි යුෂ එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර පිළිගන්වන්න.
මිලදී ගැනීමේදී තෝරා ගන්නේ කෙසේද
පරිභෝජනය සඳහා හොඳම රාබු යනු ඊටත් වඩා මතුපිට ව්‍යුහයක් සහිත එකකි. මුල් භෝග වලට හානි හෝ ඉරිතැලීම් නොකළ යුතුය. රාබු සඳහා ප්රධාන අවශ්යතා වන්නේ එහි ඉස්ම සහිත වීමයි. ඉස්ම සහිත මූල එළවළු මිලදී ගැනීම සඳහා, ඒවායේ පෙනුම පරීක්ෂා කිරීම ගැන ඔබ අතිශයින්ම සැලකිලිමත් විය යුතුය. අලස හා ලිහිල් පලතුරු දිගු කලක් ගබඩා කර ඇති බැවින් ඒවා භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, ඒ අනුව අපේක්ෂිත ප්‍රතිලාභවලින් වෙනස් නොවේ.
රාබු වල මුල් එළවළු වල ඉරිතැලීම් පෙන්නුම් කරන්නේ එළවළු තෙතමනය නොමැතිකම නිසා පීඩා විඳින අතර එම නිසා දෘඩතාව සහ තිත්තකම වෙනස් වේ. රාබු වල විශාල ප්‍රමාණයෙන් ඔබව පැසසුමට ලක් කිරීම සහ මෙම නිර්ණායකයට අනුව එළවළු වර්ගයක් තෝරා ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි - විශාල පලතුරු බොහෝ විට කුහර වේ. මධ්යම ප්රමාණයේ එළවළු වලට මනාප ලබා දීම වඩාත් සුදුසුය, එය මුල් නැවුම්ව තබා ගැනීමට උපකාරී වන බැවින් මුදුන් සමඟ මිලදී ගැනීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. නමුත් නිවසේදී, එළවළු වලින් විටමින් සංචිතයක් ලබා නොගන්නා ලෙස ශාක පත්‍ර කපා දැමිය යුතුය.
රූපලාවණ්‍ය කටයුතු සඳහා එය භාවිතා කළ හැකි ආකාරය
සෑම දෙනාම නොදන්නා නමුත් රාබු ද රූපලාවණ්‍ය විද්‍යාවේ ජනප්‍රියය. ප්රධාන දෙය නම් මේ සඳහා පරිසර හිතකාමී හා නැවුම් මූල බෝග තෝරා ගැනීමයි. මොයිස්චරයිසින් දියර මෙම ටොනික් සකස් කිරීම සඳහා ඔබට රාබු යුෂ මිලි ලීටර් 15 ක් අවශ්‍ය වේ; ආමන්ඩ් තෙල් මිලි ලීටර් 5 ක්; ඛනිජ ජලය මිලි ලීටර් 100 කි. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඩිස්පෙන්සර් සමඟ බඳුනක තබන්න. කපු ස්පොන්ජියකින් මුහුණේ දියර ආලේප කර දිනකට 2 වතාවක් මුහුණේ සම පිස දමන්න. එවැනි රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදනයක් මගින් සමට මොයිස්චරයිසින් කිරීම සහ තානය ලබා දීම, වයසට සම්බන්ධ වර්ණක ඉවත් කිරීම, සමේ නැවුම්බව හා තාරුණ්‍යය පුරවනු ඇත.
නැවුම් ආවරණ
නැවුම් රාබු ආවරණයක් මඟින් ඔබේ මුහුණේ සමට සැහැල්ලුබව හා ප්‍රත්‍යාස්ථතාව ලබා දෙනු ඇත, එයින් තෙහෙට්ටුව ඉවත් කරයි, සුදුමැලි වීම අඩු කරයි, ඔක්සිජන් සමඟ සංතෘප්ත වේ. එබඳු පිළියමක් සැහැල්ලු පීල් කිරීමක් වැනි ය. එය එපිටිලියම් වල keratinized අංශු ඩර්මිස් වලින් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ආවරණ සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ කැඩුණු රාබු, parsley පැළයක් සහ 1 ෆොස්ෆේට් මිශ්ර කළ යුතුය. රයි පිටි. උණුසුම් සම්පීඩනයක් භාවිතයෙන් සම ටිකක් වාෂ්ප කර, පසුව වෙස්මුහුණ ආලේප කර විනාඩි 15 ක් තබා මෙයට පිළියමක් යොදන්න. ක්රියා පටිපාටිය සතියකට වරක් සිදු කළ යුතුය.
රාබු වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ මෙම විශිෂ්ට වීඩියෝව බලන්න:
