අමුද්‍රව්‍ය බටර් සමග රැම්සන් (උතුරේ ජනතාවගේ ජාතික ආහාරය)
| ලීක්ස් | 200.0 (ග්රෑම්) |
| සූරියකාන්ත තෙල් | 15.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සකස් කළ වල් සුදුළූණු මිනිත්තු 5 ක් තම්බා, ආපසු විසි කර, සෙන්ටිමීටර 2-3 ක් දිග කැබලිවලට කපා, එළවළු තෙල් සහ ලුණු දමා පදම් කර, ස්වාධීන කෑමක් ලෙස මෙන්ම මාළු සහ මස් කෑම සඳහා අතුරු කෑමක් ලෙසද සේවය කරයි.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 124.3 kcal | 1684 kcal | 7.4% | 6% | 1355 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.4 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.5% | 3.6% | 2235 ග්රෑම් |
| මේදය | 8.7 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 15.5% | 12.5% | 644 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8.6 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3.9% | 3.1% | 2547 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 7% | 5.6% | 1429 ග්රෑම් |
| ජල | 127.3 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 5.6% | 4.5% | 1786 ග්රෑම් |
| අළු | 1.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 5400 .g | 900 .g | 600% | 482.7% | 17 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 5.4 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 8.9% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.3 mg | 2 mg | 15% | 12.1% | 667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 49.8 .g | 400 .g | 12.5% | 10.1% | 803 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 57.2 mg | 90 mg | 63.6% | 51.2% | 157 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 3.6 mg | 15 mg | 24% | 19.3% | 417 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.1644 mg | 20 mg | 5.8% | 4.7% | 1718 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 8.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 124,3 kcal වේ.
බටර් සමඟ රම්සන් (උතුරේ ජනතාවගේ ජාතික ආහාරය) විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 600%, විටමින් බී 2 - 11,1%, විටමින් බී 6 - 15%, විටමින් බී 9 - 12,5%, විටමින් සී - 63,6%, විටමින් ඊ - 24%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ රසායනික සංයුතිය බටර් සමග රැම්සන් (උතුරේ ජනතාවගේ ජාතික ආහාරය) PER 100 ග්රෑම්
- 34 kcal
- 899 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 124,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, බටර් සමග පිසින රැම්සන් (උතුරේ ජනතාවගේ ජාතික ආහාරය), වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ