අමුද්රව්ය ජෙලි වල ඇපල්
ඇපල් | 50.0 (ග්රෑම්) |
දෙහි | 9.0 (ග්රෑම්) |
චෙරි | 5.0 (ග්රෑම්) |
ආමන්ඩ් පැණිරසයි | 5.0 (ග්රෑම්) |
සීනි | 20.0 (ග්රෑම්) |
ආහාරයට ගත හැකි ජෙලටින් | 3.0 (ග්රෑම්) |
ලෙමන් අම්ලය | 0.1 (ග්රෑම්) |
ජලය | 75.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්රමය
සකස් කළ ඇපල් භාවිතෙය්දී, බීජ කූඩු ඉවත් කර පෙති වලට කපා සිට්රික් අම්ලය එකතු කිරීමත් සමඟ ජලයේ තම්බා ඇත. සුප් හොද්ද ඇපල් වලින් වෙන් කර, පෙරීම, සීනි, සකස් කළ ජෙලටින් එකතු කර, කලවම් කර නභිගත කරනු ලැබේ. භාවිතෙය්දී ලෙමන් පෙති බඳුනක තබා, තම්බා ඇපල් පෙති වටා දමා, භාවිතෙය්දී ඇට වර්ග (ආමන්ඩ්) කරල් දමා, ජෙලි කොටසක් වත් කර ජෙලි දැඩි වන තෙක් සිසිල් කරනු ලැබේ. ඉන්පසු චෙරි> පිට්ටනිය මැදට දමා ඉතිරි ජෙලි සමඟ වත් කර පියවර කිහිපයකින් සිසිල් කරනු ලැබේ.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 111.1 kcal | 1684 kcal | 6.6% | 5.9% | 1516 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.9% | 3.5% | 2533 ග්රෑම් |
මේදය | 3.4 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 6.1% | 5.5% | 1647 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 18.3 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 8.4% | 7.6% | 1197 ග්රෑම් |
කාබනික අම්ල | 1.1 ග්රෑම් | ~ | |||
ආන්තරික තන්තු | 1.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5.5% | 5% | 1818 ග්රෑම් |
ජල | 95.3 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.2% | 3.8% | 2385 ග්රෑම් |
අළු | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 20 .g | 900 .g | 2.2% | 2% | 4500 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.8% | 5000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.5% | 3600 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.9% | 10000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.3% | 4000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 4 .g | 400 .g | 1% | 0.9% | 10000 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 6.2 mg | 90 mg | 6.9% | 6.2% | 1452 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 12% | 750 ග්රෑම් |
විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.1 .g | 50 .g | 0.2% | 0.2% | 50000 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.798 mg | 20 mg | 4% | 3.6% | 2506 ග්රෑම් |
niacin | 0.3 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 174.3 mg | 2500 mg | 7% | 6.3% | 1434 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3% | 3% | 3049 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 4.1% | 2162 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 27 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.9% | 4815 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 13 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.2% | 7692 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 39.6 mg | 800 mg | 5% | 4.5% | 2020 ග්රෑම් |
ක්ලෝරීන්, Cl | 3.7 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 62162 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
ඇලුමිනියම්, අල් | 40.4 .g | ~ | |||
බෝර්, බී | 112.5 .g | ~ | |||
වැනේඩියම්, වී | 2.5 .g | ~ | |||
යකඩ, ෆෙ | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 6% | 1500 ග්රෑම් |
අයඩින්, මම | 0.9 .g | 150 .g | 0.6% | 0.5% | 16667 ග්රෑම් |
කොබෝල්ට්, සම | 0.4 .g | 10 .g | 4% | 3.6% | 2500 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.1312 mg | 2 mg | 6.6% | 5.9% | 1524 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 76.2 .g | 1000 .g | 7.6% | 6.8% | 1312 ග්රෑම් |
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 2.7 .g | 70 .g | 3.9% | 3.5% | 2593 ග්රෑම් |
නිකල්, නි | 6.8 .g | ~ | |||
රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 26.2 .g | ~ | |||
ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 9.5 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.2% | 42105 ග්රෑම් |
ක්රෝම්, සී | 1.7 .g | 50 .g | 3.4% | 3.1% | 2941 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.1973 mg | 12 mg | 1.6% | 1.4% | 6082 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 1.1 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.9 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 111,1 kcal වේ.
ජෙලි වල ඇපල් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 13,3%
- විටමින් E ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
වට්ටෝරුවෙහි අඩංගු කැලරි හා රසායනික සංයුතිය ජෙලි වල ඇපල් PER 100 ග්රෑම්
- 47 kcal
- 34 kcal
- 52 kcal
- 609 kcal
- 399 kcal
- 355 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 111,1 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, ඇපල් ජෙලි වලින් පිසින ආකාරය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ