වට්ටෝරුව ඇපල් කැරට් වලින් පුරවා ඇත. කැලරි, රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

අමුද්රව්ය ඇපල් කැරට් වලින් පුරවා ඇත

ඇපල් 140.0 (ග්‍රෑම්)
කැරට් 15.0 (ග්‍රෑම්)
සීනි 5.0 (ග්‍රෑම්)
ක්රීම් 10.0 (ග්‍රෑම්)
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

සකස් කළ ඇපල් වලින් බීජ කූඩු ඉවත් කරනු ලැබේ (ඒවා පීල් නොකර), ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සිදුරක් සිහින් ව කැඩුණු කැරට් වලින් පුරවනු ලැබේ. ඉන්පසු ඒවා බේකින් ෂීට් එකකට දමා, වතුර ස්වල්පයක් එකතු කර, කැරට් මත ඇඹුල් ක්‍රීම් දමා, සීනි ඉස විනාඩි 15-20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම. ඇපල් උණුසුම් හෝ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම78.4 kcal1684 kcal4.7%6%2148 ග්රෑම්
ප්රෝටීන0.8 ග්රෑම්76 ග්රෑම්1.1%1.4%9500 ග්රෑම්
මේදය2.8 ග්රෑම්56 ග්රෑම්5%6.4%2000 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට13.4 ග්රෑම්219 ග්රෑම්6.1%7.8%1634 ග්රෑම්
කාබනික අම්ල0.7 ග්රෑම්~
ආන්තරික තන්තු2.5 ග්රෑම්20 ග්රෑම්12.5%15.9%800 ග්රෑම්
ජල118 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්5.2%6.6%1926 ග්රෑම්
අළු0.8 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE1300 .g900 .g144.4%184.2%69 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්1.3 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.03 mg1.5 mg2%2.6%5000 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.04 mg1.8 mg2.2%2.8%4500 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්9.5 mg500 mg1.9%2.4%5263 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.1 mg5 mg2%2.6%5000 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.1 mg2 mg5%6.4%2000 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්3.7 .g400 .g0.9%1.1%10811 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.03 .g3 .g1%1.3%10000 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්7.1 mg90 mg7.9%10.1%1268 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.01 .g10 .g0.1%0.1%100000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.7 mg15 mg4.7%6%2143 ග්රෑම්
විටමින් එච්, බයෝටින්0.6 .g50 .g1.2%1.5%8333 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.5328 mg20 mg2.7%3.4%3754 ග්රෑම්
niacin0.4 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ306.5 mg2500 mg12.3%15.7%816 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී26 mg1000 mg2.6%3.3%3846 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.14.6 mg400 mg3.7%4.7%2740 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා30.7 mg1300 mg2.4%3.1%4235 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්5.7 mg1000 mg0.6%0.8%17544 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී22.8 mg800 mg2.9%3.7%3509 ග්රෑම්
ක්ලෝරීන්, Cl15.3 mg2300 mg0.7%0.9%15033 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
ඇලුමිනියම්, අල්152 .g~
බෝර්, බී266.8 .g~
වැනේඩියම්, වී17.6 .g~
යකඩ, ෆෙ2.3 mg18 mg12.8%16.3%783 ග්රෑම්
අයඩින්, මම3.2 .g150 .g2.1%2.7%4688 ග්රෑම්
කොබෝල්ට්, සම1.3 .g10 .g13%16.6%769 ග්රෑම්
ලිතියම්, ලී0.8 .g~
මැංගනීස්, එම්0.0737 mg2 mg3.7%4.7%2714 ග්රෑම්
තඹ, කියු120 .g1000 .g12%15.3%833 ග්රෑම්
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ.9 .g70 .g12.9%16.5%778 ග්රෑම්
නිකල්, නි17.4 .g~
රුබිඩියම්, ආර්.බී.61.5 .g~
සෙලේනියම්, සේ0.02 .g55 .g275000 ග්රෑම්
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්16.5 .g4000 .g0.4%0.5%24242 ග්රෑම්
ක්‍රෝම්, සී4.3 .g50 .g8.6%11%1163 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.2201 mg12 mg1.8%2.3%5452 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්0.7 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)8.6 ග්රෑම්උපරිම 100

ශක්ති අගය 78,4 kcal වේ.

ඇපල් කැරට් වලින් පුරවා ඇත විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 144,4%, පොටෑසියම් - 12,3%, යකඩ - 12,8%, කොබෝල්ට් - 13%, තඹ - 12%, මොලිබ්ඩිනම් - 12,9%
  • විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
 
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය කැරට් වලින් පුරවන ලද ඇපල් PER 100 ග්රෑම්
  • 47 kcal
  • 35 kcal
  • 399 kcal
  • 162 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්‍රමාණය 78,4 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය කැරට්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පුරවා ඇති ඇපල්

ඔබමයි