වට්ටෝරුව කිරි මෙයොනීස්. කැලරි, රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

අමුද්රව්ය කිරි මෙයොනීස්

අඩු මේද ගෘහ චීස් 0,6% 100.0 (ග්‍රෑම්)
කිරි ගව 0.5 (ධාන්ය වීදුරු)
සූරියකාන්ත තෙල් 5.0 (මේස හැන්ද)
දෙහි යුෂ 2.0 (මේස හැන්ද)
මේස ලුණු 0.3 (තේ හැන්දක)
සීනි 1.0 (තේ හැන්දක)
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

කිරි සහ බටර් සමග ගෘහ චීස් මිශ්ර, මිශ්රණය පරාජය, ලුණු, සීනි සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.

යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම290.3 kcal1684 kcal17.2%5.9%580 ග්රෑම්
ප්රෝටීන7.6 ග්රෑම්76 ග්රෑම්10%3.4%1000 ග්රෑම්
මේදය26.7 ග්රෑම්56 ග්රෑම්47.7%16.4%210 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට5.1 ග්රෑම්219 ග්රෑම්2.3%0.8%4294 ග්රෑම්
කාබනික අම්ල35.4 ග්රෑම්~
ආන්තරික තන්තු0.9 ග්රෑම්20 ග්රෑම්4.5%1.6%2222 ග්රෑම්
ජල48.3 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.1%0.7%4706 ග්රෑම්
අළු0.7 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE10 .g900 .g1.1%0.4%9000 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.01 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.03 mg1.5 mg2%0.7%5000 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.1 mg1.8 mg5.6%1.9%1800 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්7.1 mg500 mg1.4%0.5%7042 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.2 mg5 mg4%1.4%2500 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.08 mg2 mg4%1.4%2500 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්14.5 .g400 .g3.6%1.2%2759 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.5 .g3 .g16.7%5.8%600 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්4.9 mg90 mg5.4%1.9%1837 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්0.02 .g10 .g0.2%0.1%50000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ10.8 mg15 mg72%24.8%139 ග්රෑම්
විටමින් එච්, බයෝටින්3.3 .g50 .g6.6%2.3%1515 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත1.4616 mg20 mg7.3%2.5%1368 ග්රෑම්
niacin0.2 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ97.2 mg2500 mg3.9%1.3%2572 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී80 mg1000 mg8%2.8%1250 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.12.8 mg400 mg3.2%1.1%3125 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා32.9 mg1300 mg2.5%0.9%3951 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්11.4 mg1000 mg1.1%0.4%8772 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී86.4 mg800 mg10.8%3.7%926 ග්රෑම්
ක්ලෝරීන්, Cl607.7 mg2300 mg26.4%9.1%378 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
ඇලුමිනියම්, අල්15.1 .g~
බෝර්, බී19 .g~
යකඩ, ෆෙ0.2 mg18 mg1.1%0.4%9000 ග්රෑම්
අයඩින්, මම2.7 .g150 .g1.8%0.6%5556 ග්රෑම්
කොබෝල්ට්, සම1 .g10 .g10%3.4%1000 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.0108 mg2 mg0.5%0.2%18519 ග්රෑම්
තඹ, කියු50.2 .g1000 .g5%1.7%1992 ග්රෑම්
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ.4.9 .g70 .g7%2.4%1429 ග්රෑම්
ඔලොවෝ, එස්.එන්3.9 .g~
සෙලේනියම්, සේ9.6 .g55 .g17.5%6%573 ග්රෑම්
ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r.5.1 .g~
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්16.7 .g4000 .g0.4%0.1%23952 ග්රෑම්
ක්‍රෝම්, සී0.6 .g50 .g1.2%0.4%8333 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.2491 mg12 mg2.1%0.7%4817 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)2.4 ග්රෑම්උපරිම 100
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්0.6 mgඋපරිම 300 mg

ශක්ති අගය 290,3 kcal වේ.

කිරි මෙයොනීස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 12 - 16,7%, විටමින් ඊ - 72%, ක්ලෝරීන් - 26,4%, සෙලේනියම් - 17,5%
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
 
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවෙහි රසායනික සංයුතිය ග්‍රෑම් 100 කට කිරි මෙයොනීස් අමුද්‍රව්‍ය
  • 110 kcal
  • 60 kcal
  • 899 kcal
  • 33 kcal
  • 0 kcal
  • 399 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්‍රමාණය 290,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්‍රමය කිරි මෙයොනීස්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ

ඔබමයි