අමුද්‍රව්‍ය වට්ටක්කා ඇපල් භාජනය
| වට්ටක්කා | 150.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් | 114.0 (ග්රෑම්) |
| සෙමොලිනා | 10.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 0.3 (කෑල්ල) |
| සීනි | 10.0 (ග්රෑම්) |
| මාගරින් | 3.0 (ග්රෑම්) |
| ක්රීම් | 25.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
වට්ටක්කා, භාවිතෙය්දී හා බීජ රහිත, සම සහ බීජ රහිත ඇපල් කුඩා කැට කපා සීනි සහ අඩක් පිසූ ජලය එකතු කර දඩයම් කරයි. ඉන්පසු සෙමොලිනා එකතු කර .න වන තෙක් උනු. එහි ප්‍රති mass ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය 60-70 to C දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ, බිත්තර කහ මදය, සීනි සමඟ තලා, එකතු කර, මිශ්‍ර කර, ප්‍රවේශමෙන් කසයෙන් තළනු ලබන සුදු ජාතිකයින් හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. ස්කන්ධය ආලේපිත ආකාරවලින් හෝ ෙබ්කිං පත්රයකින් සකස් කර ඇති අතර, මතුපිට සමතලා කර, ඇඹුල් ක්රීම් ආලේප කර, රටාවක් යොදන අතර උඳුනක පුළුස්සනු ලැබේ. නිවාඩුවේදී එය ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ වත් කරනු ලබන අතර එය වෙන වෙනම සේවය කළ හැකිය
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 120.2 kcal | 1684 kcal | 7.1% | 5.9% | 1401 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.5 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.3% | 2.7% | 3040 ග්රෑම් |
| මේදය | 5.9 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 10.5% | 8.7% | 949 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15.3 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 7% | 5.8% | 1431 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.5 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 12.5% | 10.4% | 800 ග්රෑම් |
| ජල | 120.7 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 5.3% | 4.4% | 1883 ග්රෑම් |
| අළු | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 1100 .g | 900 .g | 122.2% | 101.7% | 82 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 1.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4.2% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 29.6 mg | 500 mg | 5.9% | 4.9% | 1689 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.2% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 12 .g | 400 .g | 3% | 2.5% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 1.9% | 4286 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 5.8% | 1429 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.8% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 5.6% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 1.7 .g | 50 .g | 3.4% | 2.8% | 2941 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.915 mg | 20 mg | 4.6% | 3.8% | 2186 ග්රෑම් |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 317.1 mg | 2500 mg | 12.7% | 10.6% | 788 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 41.1 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.4% | 2433 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.8% | 10000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 17.7 mg | 400 mg | 4.4% | 3.7% | 2260 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5% | 2.1% | 4037 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.4% | 3484 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 44.9 mg | 800 mg | 5.6% | 4.7% | 1782 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 31.4 mg | 2300 mg | 1.4% | 1.2% | 7325 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 87.4 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 135.6 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 7.2 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 8.3% | 1000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 3.8 .g | 150 .g | 2.5% | 2.1% | 3947 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 3.1 .g | 10 .g | 31% | 25.8% | 323 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0761 mg | 2 mg | 3.8% | 3.2% | 2628 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 192.1 .g | 1000 .g | 19.2% | 16% | 521 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 4.8 .g | 70 .g | 6.9% | 5.7% | 1458 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 9.8 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 34.1 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.04 .g | 55 .g | 0.1% | 0.1% | 137500 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 0.4 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 68.4 .g | 4000 .g | 1.7% | 1.4% | 5848 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 2.4 .g | 50 .g | 4.8% | 4% | 2083 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3658 mg | 12 mg | 3% | 2.5% | 3280 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 3.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 32.8 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 120,2 kcal වේ.
වට්ටක්කා ඇපල් භාජනය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 122,2%, පොටෑසියම් - 12,7%, කොබෝල්ට් - 31%, තඹ - 19,2%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුක කැලරි හා රසායනික සංයුතිය වට්ටක්කා-ඇපල් භාජනය PER 100 ග්රෑම්
- 22 kcal
- 47 kcal
- 333 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 743 kcal
- 162 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 120,2 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය වට්ටක්කා-ඇපල් කැස්ඩ්‍රෝල්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ