අමුද්රව්ය හෙරින් බටර් වලින් පිරිසිදු කර ඇත
හුරුල්ලන් ඉවාෂි | 300.0 (ග්රෑම්) |
බටර් | 2.0 (මේස හැන්ද) |
ඇපල් | 1.0 (කෑල්ල) |
සාදික්කා | 10.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්රමය
හොඳින් සෝදා පෙරා ගත් හුරුල්ලන් ෆිලට් ටික සිහින්ව කපා තෙල් සමඟ මිශ්ර කර පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න. ඉන්පසු කෝප්පයකට දමා කුඩා හැන්දකින් හෝ හැන්දකින් හොඳින් පහර දෙන්න. රසය සඳහා සාදික්කා එකතු කරන්න. සකස් කළ හුරුල්ලන් හුරුල්ලන් තැටියක් මත තබා එයට මාළුවෙකුගේ හැඩය ලබා දී හිස සහ වලිගය සවි කර, භාවිතෙය්දී ඇපල් පෙති වටා දමා parsley අතු වලින් සරසා ගන්න. බටර් සමඟ පොඩි කළ හුරුල්ලන් එයට ගාන ලද ඇපල් ගෙඩියක් එකතු කළහොත් ඉතා රසවත් වේ. එවැනි හුරුල්ලන් තෙල් බඳුනක හෝ පිළිස්සූ පාන් පෙති මත දැමිය හැකිය.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 319 kcal | 1684 kcal | 18.9% | 5.9% | 528 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 16.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 21.2% | 6.6% | 472 ග්රෑම් |
මේදය | 26.4 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 47.1% | 14.8% | 212 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 4.4 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2% | 0.6% | 4977 ග්රෑම් |
කාබනික අම්ල | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
ආන්තරික තන්තු | 0.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 3.5% | 1.1% | 2857 ග්රෑම් |
ජල | 35.8 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.6% | 0.5% | 6349 ග්රෑම් |
අළු | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 7% | 450 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 0.5% | 6000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 2.3 mg | 500 mg | 0.5% | 0.2% | 21739 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.4% | 8333 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1.8 .g | 400 .g | 0.5% | 0.2% | 22222 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 1.4% | 2195 ග්රෑම් |
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.04 .g | 10 .g | 0.4% | 0.1% | 25000 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 1.9% | 1667 ග්රෑම් |
විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 0.3% | 12500 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 3.0726 mg | 20 mg | 15.4% | 4.8% | 651 ග්රෑම් |
niacin | 0.4 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 383.9 mg | 2500 mg | 15.4% | 4.8% | 651 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 52.8 mg | 1000 mg | 5.3% | 1.7% | 1894 ග්රෑම් |
සිලිකන්, ඔව් | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 1.3% | 2308 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 35.1 mg | 400 mg | 8.8% | 2.8% | 1140 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 87.7 mg | 1300 mg | 6.7% | 2.1% | 1482 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 4.6 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.2% | 21739 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 183.4 mg | 800 mg | 22.9% | 7.2% | 436 ග්රෑම් |
ක්ලෝරීන්, Cl | 125.3 mg | 2300 mg | 5.4% | 1.7% | 1836 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
ඇලුමිනියම්, අල් | 83.2 .g | ~ | |||
බෝර්, බී | 106.1 .g | ~ | |||
වැනේඩියම්, වී | 5.9 .g | ~ | |||
යකඩ, ෆෙ | 3.5 mg | 18 mg | 19.4% | 6.1% | 514 ග්රෑම් |
අයඩින්, මම | 1.1 .g | 150 .g | 0.7% | 0.2% | 13636 ග්රෑම් |
කොබෝල්ට්, සම | 0.5 .g | 10 .g | 5% | 1.6% | 2000 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.1157 mg | 2 mg | 5.8% | 1.8% | 1729 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 58.5 .g | 1000 .g | 5.9% | 1.8% | 1709 ග්රෑම් |
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 6.1 .g | 70 .g | 8.7% | 2.7% | 1148 ග්රෑම් |
නිකල්, නි | 12.5 .g | ~ | |||
ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.9 .g | ~ | |||
රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 26 .g | ~ | |||
සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 0.3% | 11000 ග්රෑම් |
ස්ට්රොන්ටියම්, ජ්යෙෂ් r. | 5 .g | ~ | |||
ටයිටන්, ඔයා | 1.1 .g | ~ | |||
ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 325.6 .g | 4000 .g | 8.1% | 2.5% | 1229 ග්රෑම් |
ක්රෝම්, සී | 42.9 .g | 50 .g | 85.8% | 26.9% | 117 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.1527 mg | 12 mg | 1.3% | 0.4% | 7859 ග්රෑම් |
සර්කෝනියම්, සර් | 0.6 .g | ~ | |||
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 1.6 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.8 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 319 kcal වේ.
හුරුල්ලන් තෙල්වලින් පොඩි කර ඇත විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 22,2%, විටමින් පීපී - 15,4%, පොටෑසියම් - 15,4%, පොස්පරස් - 22,9%, යකඩ - 19,4%, ක්රෝමියම් - 85,8 %
- විටමින් A සාමාන්ය සංවර්ධනය, ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්යය සහ ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්රෝන, ඔක්සිජන් ප්රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්රොෆික් ගැස්ට්රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු සංයෝගවල රසායනික සංයුතිය තෙල් සමඟ පිරිසිදු හුරුල්ලන් PER 100 ග්රෑම්
- 661 kcal
- 47 kcal
- 556 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 319 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්රමය තෙල්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත පොඩි කළ හුරුල්ලන්