වට්ටෝරුව සහල් සමග අඹරන ලද කැරට්. කැලරි, රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

අමුද්‍රව්‍ය බත් සමග අඹරන ලද කැරට්

කැරට් 1019.0 (ග්‍රෑම්)
සහල් ඇඹරුම් 250.0 (ග්‍රෑම්)
සීනි 10.0 (ග්‍රෑම්)
මාගරින් 80.0 (ග්‍රෑම්)
මේස ලුණු 8.0 (ග්‍රෑම්)
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය

කැරට් භාවිතෙය්දී සෝදා, එළවළු කටර් එකක් හරහා සම්මත කර, පසුව මේදය සමඟ කුඩා ජල ප්‍රමාණයකට (කැරට් වල ශුද්ධ බරට 8-10%) තම්බා ගනී. ස්ටූ කර ගත් කැරට් වලට ලුණු, සීනි, තම්බා කැඩුණු බිත්තර හෝ පොඩි බත් එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න.

යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම188 kcal1684 kcal11.2%6%896 ග්රෑම්
ප්රෝටීන3.4 ග්රෑම්76 ග්රෑම්4.5%2.4%2235 ග්රෑම්
මේදය7.2 ග්රෑම්56 ග්රෑම්12.9%6.9%778 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට29.1 ග්රෑම්219 ග්රෑම්13.3%7.1%753 ග්රෑම්
කාබනික අම්ල32.6 ග්රෑම්~
ආන්තරික තන්තු3.5 ග්රෑම්20 ග්රෑම්17.5%9.3%571 ග්රෑම්
ජල99.1 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්4.4%2.3%2294 ග්රෑම්
අළු1.4 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE8200 .g900 .g911.1%484.6%11 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්8.2 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.07 mg1.5 mg4.7%2.5%2143 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.07 mg1.8 mg3.9%2.1%2571 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්17.8 mg500 mg3.6%1.9%2809 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.3 mg5 mg6%3.2%1667 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.2 mg2 mg10%5.3%1000 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්11.9 .g400 .g3%1.6%3361 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්1.9 mg90 mg2.1%1.1%4737 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ2.7 mg15 mg18%9.6%556 ග්රෑම්
විටමින් එච්, බයෝටින්0.8 .g50 .g1.6%0.9%6250 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත1.7644 mg20 mg8.8%4.7%1134 ග්රෑම්
niacin1.2 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ231.3 mg2500 mg9.3%4.9%1081 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී34.3 mg1000 mg3.4%1.8%2915 ග්රෑම්
සිලිකන්, ඔව්25.7 mg30 mg85.7%45.6%117 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.53.2 mg400 mg13.3%7.1%752 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා41 mg1300 mg3.2%1.7%3171 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්19.5 mg1000 mg2%1.1%5128 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී98.3 mg800 mg12.3%6.5%814 ග්රෑම්
ක්ලෝරීන්, Cl569.6 mg2300 mg24.8%13.2%404 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
ඇලුමිනියම්, අල්333.1 .g~
බෝර්, බී237.2 .g~
වැනේඩියම්, වී102.1 .g~
යකඩ, ෆෙ1 mg18 mg5.6%3%1800 ග්රෑම්
අයඩින්, මම5.5 .g150 .g3.7%2%2727 ග්රෑම්
කොබෝල්ට්, සම2.4 .g10 .g24%12.8%417 ග්රෑම්
ලිතියම්, ලී6.2 .g~
මැංගනීස්, එම්0.5302 mg2 mg26.5%14.1%377 ග්රෑම්
තඹ, කියු149.1 .g1000 .g14.9%7.9%671 ග්රෑම්
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ.22.4 .g70 .g32%17%313 ග්රෑම්
නිකල්, නි6.9 .g~
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්69.6 .g4000 .g1.7%0.9%5747 ග්රෑම්
ක්‍රෝම්, සී3.5 .g50 .g7%3.7%1429 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.7832 mg12 mg6.5%3.5%1532 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්22.3 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)6.7 ග්රෑම්උපරිම 100

ශක්ති අගය 188 kcal වේ.

බත් සමග අඹරන ලද කැරට් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 911,1%, විටමින් ඊ - 18%, සිලිකන් - 85,7%, මැග්නීසියම් - 13,3%, පොස්පරස් - 12,3%, ක්ලෝරීන් - 24,8%, කොබෝල්ට් - 24%, මැන්ගනීස් - 26,5%, තඹ - 14,9%, මොලිබ්ඩිනම් - 32%
  • විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • සිලිකන් ග්ලයිකොසමිනොග්ලිකන් වල ව්‍යුහාත්මක අංගයක් ලෙස ඇතුළත් කර ඇති අතර කොලජන් සංස්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
  • කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
 
වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍යවල කැලරි හා රසායනික සංයුතිය සහල් සමග අඹරන ලද කැරට් PER 100 ග්රෑම්
  • 35 kcal
  • 333 kcal
  • 399 kcal
  • 743 kcal
  • 0 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්‍රමාණය 188 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්‍රමය සහල්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත අඹරන ලද කැරට්

ඔබමයි