අමුද්‍රව්‍ය තක්කාලි සහ ළූණු සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්
| ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් | 800.0 (ග්රෑම්) |
| ලූනු | 357.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 30.0 (ග්රෑම්) |
| තක්කාලි පේස්ට් | 100.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සාස්පාන්, තක්කාලි ඉස්ම එකතු කර තවත් මිනිත්තු 5-7 ක් පමණ සාස්පාන් කර ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් සමඟ මිශ්ර කර තම්බා ගන්න. සෝස් මස් බෝල් සහ එළවළු කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා යොදා ගනී.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 411 kcal | 1684 kcal | 24.4% | 5.9% | 410 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 4.3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.7% | 1.4% | 1767 ග්රෑම් |
| මේදය | 38.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 68.2% | 16.6% | 147 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 6% | 1.5% | 1659 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.6 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 8% | 1.9% | 1250 ග්රෑම් |
| ජල | 52.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.3% | 0.6% | 4330 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 400 .g | 900 .g | 44.4% | 10.8% | 225 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.4 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.4% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 110.6 mg | 500 mg | 22.1% | 5.4% | 452 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.2% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.2% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 11.9 .g | 400 .g | 3% | 0.7% | 3361 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 2.4% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 2.4% | 1011 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.2% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 1.5% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 3.6 .g | 50 .g | 7.2% | 1.8% | 1389 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.2138 mg | 20 mg | 6.1% | 1.5% | 1648 ග්රෑම් |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 305.4 mg | 2500 mg | 12.2% | 3% | 819 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 99.8 mg | 1000 mg | 10% | 2.4% | 1002 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 20.7 mg | 400 mg | 5.2% | 1.3% | 1932 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 36.9 mg | 1300 mg | 2.8% | 0.7% | 3523 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 34.5 mg | 1000 mg | 3.5% | 0.9% | 2899 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 98.2 mg | 800 mg | 12.3% | 3% | 815 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 71 mg | 2300 mg | 3.1% | 0.8% | 3239 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 243.9 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 96.9 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 4.6 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 1.5% | 1636 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 8.2 .g | 150 .g | 5.5% | 1.3% | 1829 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.7 .g | 10 .g | 27% | 6.6% | 370 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1416 mg | 2 mg | 7.1% | 1.7% | 1412 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 64.8 .g | 1000 .g | 6.5% | 1.6% | 1543 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 5.4 .g | 70 .g | 7.7% | 1.9% | 1296 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.5 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.3 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 226.2 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.6 .g | 55 .g | 1.1% | 0.3% | 9167 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 0.6 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 29.2 .g | 4000 .g | 0.7% | 0.2% | 13699 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1.1 .g | 50 .g | 2.2% | 0.5% | 4545 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.6777 mg | 12 mg | 5.6% | 1.4% | 1771 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 3.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.4 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 411 kcal වේ.
තක්කාලි සහ ළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 44,4%, කොලීන් - 22,1%, පොටෑසියම් - 12,2%, පොස්පරස් - 12,3%, කොබෝල්ට් - 27%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය තක්කාලි සහ ළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් PER 100 ග්රෑම්
- 41 kcal
- 661 kcal
- 102 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 411 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය තක්කාලි සහ ළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ