රයිසොපොගන් කහ පැහැති (රයිසොපොගන් obtectus)

පද්ධතිමය:
  • අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ඇණවුම: Boletales (Boletales)
  • පවුල: Rhizopogonaceae (Rhizopogonaceae)
  • කුලය: රයිසොපොගන් (රයිසොපොගන්)
  • වර්ගය: Rhizopogon luteolus (Rhizopogon කහ)
  • මූල දණ්ඩ කහ පැහැතිය
  • Rhizopogon luteolus

Rhizopogon කහ පැහැති (Rhizopogon luteolus) ඡායාරූපය සහ විස්තරය

රයිසොපොගන් කහ පැහැතිය or මූල දණ්ඩ කහ පැහැතිය දිලීර-සැප්‍රොෆයිට් වලට යොමු වන අතර එය වැහි මැස්සන් දිලීර පවුලේ කොටසකි. මෙය විශිෂ්ට "කුමන්ත්‍රණකරුවෙකු" වේ, එය දැකීමට අපහසු බැවින් - එහි ගෙඩි ශරීරය සියල්ලම පාහේ භූගත වන අතර මතුපිටින් තරමක් ඉහළින් පමණක් දැකිය හැකිය.

විවිධ වංචාකරුවන් මෙම හතු සුදු පඳුරක් ලෙස පිට කිරීමට උත්සාහ කළ අවස්ථා තිබේ.

පළතුරු ශරීරය අල, භූගත, පිටතින් තරුණ අර්තාපල් වලට සමාන වන අතර විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 1 සිට 5 දක්වා වේ. එහි මතුපිට වියළි ය, පරිණත නිදර්ශකවල සම ඉරිතලා, කහ-දුඹුරු සිට දුඹුරු දක්වා වර්ණයක් ඇත (පැරණි හතු වල); මයිසිලියම් වල අතු සහිත දුඹුරු-කළු සූතිකා වලින් ඉහළින් ආවරණය කර ඇත. පීල් විශේෂිත සුදුළූණු සුවඳක් ඇති නමුත් වැඩි ඝර්ෂණයක් සහිත ජල ධාරාවක් යටතේ හොඳින් ඉවත් කරනු ලැබේ. මස් ඝන, ඝන, මාංසමය, මුලින් ඔලිව් තින්ක් සහිත සුදු, පසුව දුඹුරු-කොළ, පරිණත පුද්ගලයින් තුළ පාහේ කළු, උච්චාරණ රසයක් සහ සුවඳක් නොමැතිව. බීජාණු සුමට, දිලිසෙන, පාහේ අවර්ණ, සුළු අසමමිතිය සහිත ඉලිප්සයිඩ්, මයික්‍රෝන 7-8 X 2-3.

එය ජූලි මස මුල සිට සැප්තැම්බර් අග දක්වා පයින් වනාන්තරවල වැලි සහ උප වැලි සහිත පස් මත (උදා: මාර්ග මත) වර්ධනය වේ. උණුසුම් සමය අවසානයේ විශාල වශයෙන් පල දරයි. බොහෝ හතු නෙළන්නන් නොදන්නා බිම්මල්. නයිට්රජන් පොහොසත් පසෙහි වර්ධනය වේ. පයින් වනාන්තර වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.

කහ පැහැති මූලය අපගේ වනාන්තරවල බහුලව දක්නට නොලැබුණද, සැක සහිත melanogaster (Melanogaster ambiguus) සමඟ පටලවා ගත හැකිය. රයිසොපොගන් කහ පැහැය රයිසොපොගන් රෝස පැහැයට සමාන වේ (රත්වන ට්‍රෆල්), එයින් එය සමේ වර්ණයෙන් වෙනස් වන අතර වාතය සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරන විට දෙවැන්නාගේ මස් ඉක්මනින් රතු පැහැයට හැරේ, එය එහි නම සාධාරණීකරණය කරයි.

රස ගුණාංග:

රයිසොපොගන් කහ පැහැති ආහාරයට ගත හැකි හතු ගණයට අයත් වන නමුත් රසය අඩු බැවින් අනුභව නොකෙරේ.

හතු එතරම් නොදන්නා නමුත් ආහාරයට ගත හැකි ය. එය ඉහළ රස ගුණාංග නොමැති වුවද. රසඥයන් නිර්දේශ කරන්නේ මස් ප්‍රසන්න ක්‍රීම් වර්ණයක් ඇති රයිසොපොගන් තරුණ නිදර්ශක පමණක් බැදපු ආහාරයට ගැනීමයි. අඳුරු මස් සහිත හතු ආහාර සඳහා භාවිතා නොවේ. එය තම්බා ගත හැකිය, නමුත් සාමාන්යයෙන් ෆ්රයිඩ් පරිභෝජනය කරයි, එවිට එය වැහි කබා වලට සමාන රසයි. මෙම දිලීර දිගු කාලයක් ගබඩා කර ඇත්නම් එය ප්රරෝහණය වන බැවින්, ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී මෙම හතු වියළීම අවශ්ය වේ.

ඔබමයි