රෝල්මොප් අමුද්රව්ය
පැසිෆික් හුරුල්ලන් | 500.0 (ග්රෑම්) |
සූරියකාන්ත තෙල් | 2.0 (මේස හැන්ද) |
කැරට් | 1.0 (කෑල්ල) |
ලූනු | 1.0 (කෑල්ල) |
අච්චාරු දමන ලද පිපි umber ් umber ා | 200.0 (ග්රෑම්) |
ජලය | 1.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
සීනි | 20.0 (ග්රෑම්) |
විනාකිරි | 5.0 (මේස හැන්ද) |
බේ කොළ | 1.0 (කෑල්ල) |
ගම්මිරිස් සුවඳ | 5.0 (කෑල්ල) |
මේස ලුණු | 10.0 (ග්රෑම්) |
හුරුල්ලන් ආහාරයට ගෙන සීතල වතුරේ පොඟවා ගන්න. කිරි වෙන වෙනම පොඟවා ගන්න. Marinade සකස් කරන්න - විනාකිරි, සීනි, කැරට්, parsley, ළූණු, කුළුබඩු එකතු කර පෙති වලට කපා වතුර උනු. Marinade සිසිල් කරන්න. හුරුල්ලන් වලින් සම ඉවත් කර ෆිලට් වලට කපා කුඩා ඇටකටු සියල්ල ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. එක් එක් ෆිලට් මැද, marinade වලින් භාවිතෙය්දී අච්චාරු දමන ලද පිපිmber්mberා සහ කැරට් පෙති කිහිපයක් දමන්න. රෝලරයකින් ෆිලට් තදින් රෝල් කර පිරිසිදු ලී කෙස් කළඹකින් පහර දෙන්න. වීදුරු බඳුනකට නමා ගන්න. කිරි වලින් චිත්රපටය ඉවත් කර හැන්දකින් හොඳින් අතුල්ලන්න හෝ පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න, ඉන්පසු එළවළු තෙල් පුරවා marinade සමඟ මිශ්ර කරන්න. හුරුල්ලන් මත වත් කරන්න, බඳුන පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර බැඳ තබන්න. දින 6-8 ක් සිසිල් ස්ථානයක තබන්න.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 149.6 kcal | 1684 kcal | 8.9% | 5.9% | 1126 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 7.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 10.3% | 6.9% | 974 ග්රෑම් |
මේදය | 11.6 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 20.7% | 13.8% | 483 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 3.8 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.7% | 1.1% | 5763 ග්රෑම් |
කාබනික අම්ල | 41.5 ග්රෑම් | ~ | |||
ආන්තරික තන්තු | 1.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 8.5% | 5.7% | 1176 ග්රෑම් |
ජල | 99.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.4% | 2.9% | 2291 ග්රෑම් |
අළු | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 700 .g | 900 .g | 77.8% | 52% | 129 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.7 mg | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.2% | 3000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 16667 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.7% | 10000 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1.3 .g | 400 .g | 0.3% | 0.2% | 30769 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 2.4 mg | 90 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 7.2% | 938 ග්රෑම් |
විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.08 .g | 50 .g | 0.2% | 0.1% | 62500 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 2.9948 mg | 20 mg | 15% | 10% | 668 ග්රෑම් |
niacin | 1.7 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 234.3 mg | 2500 mg | 9.4% | 6.3% | 1067 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 39.7 mg | 1000 mg | 4% | 2.7% | 2519 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 25.2 mg | 400 mg | 6.3% | 4.2% | 1587 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 58.4 mg | 1300 mg | 4.5% | 3% | 2226 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 7.5 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 13333 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 129.8 mg | 800 mg | 16.2% | 10.8% | 616 ග්රෑම් |
ක්ලෝරීන්, Cl | 730.1 mg | 2300 mg | 31.7% | 21.2% | 315 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
ඇලුමිනියම්, අල් | 53.2 .g | ~ | |||
බෝර්, බී | 29.2 .g | ~ | |||
වැනේඩියම්, වී | 6.6 .g | ~ | |||
යකඩ, ෆෙ | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 ග්රෑම් |
අයඩින්, මම | 0.6 .g | 150 .g | 0.4% | 0.3% | 25000 ග්රෑම් |
කොබෝල්ට්, සම | 0.7 .g | 10 .g | 7% | 4.7% | 1429 ග්රෑම් |
ලිතියම්, ලී | 0.4 .g | ~ | |||
මැංගනීස්, එම් | 0.0342 mg | 2 mg | 1.7% | 1.1% | 5848 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 15 .g | 1000 .g | 1.5% | 1% | 6667 ග්රෑම් |
මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 4.6 .g | 70 .g | 6.6% | 4.4% | 1522 ග්රෑම් |
නිකල්, නි | 3.8 .g | ~ | |||
රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 37.7 .g | ~ | |||
ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 233.2 .g | 4000 .g | 5.8% | 3.9% | 1715 ග්රෑම් |
ක්රෝම්, සී | 29.4 .g | 50 .g | 58.8% | 39.3% | 170 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.1004 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 11952 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.4 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
කොලෙස්ටරෝල් | 42.2 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 149,6 kcal වේ.
- විටමින් A සාමාන්ය සංවර්ධනය, ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්යය සහ ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්රාවය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
- 899 kcal
- 35 kcal
- 41 kcal
- 13 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 11 kcal
- 313 kcal
- 0 kcal
- 0 kcal