රාජකීය බොලෙටස් (Butyriboletus regius)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Boletales (Boletales)
- පවුල: Boletaceae (Boletaceae)
- කුලය: බුටිරිබොලෙටස්
- වර්ගය: බියුටිරිබොලෙටස් රෙජියස් (රාජකීය බොලෙටස්)
Boletus royal (lat. Butyriboletus regius) යනු Boletaceae පවුලේ Butyriboletus කුලයට අයත් හතු වර්ගයකි. මීට පෙර, මෙම විශේෂය Borovik (Boletus) ගණයට පවරා ඇත.
හිස මෙම දිලීරයේ දීප්තිමත් රෝස, දම්-රතු හෝ රෝස-රතු පැහැයක් ඇත, නමුත් වර්ණය සාමාන්යයෙන් වයස සමඟ මැකී යයි. සම සියුම් ලෙස තන්තුමය, සිනිඳු, නමුත් සමහර විට සුදු පැහැති දැල් ඉරිතැලීම් මත දිස් වේ. තරුණ හතු වල තොප්පිය උත්තල වන අතර පසුව එය කොට්ටයක් බවට පත් වන අතර පැරණි හතු වල එය සම්පූර්ණයෙන්ම සමතලා විය හැකි අතර මධ්‍යයේ දතක් සහිත පුරස්ථි හැඩයකට විවෘත වේ. තොප්පි ප්‍රමාණය - විෂ්කම්භය 6 සිට 15 සෙ.මී.
පල්ප් කහ, කප්පාදුව මත නිල් පැහැයක් ගනී, ඝන ව්යුහයක් සහ ප්රසන්න හතු රසය සහ සුවඳ ඇත.
කකුලක් සෙන්ටිමීටර 15 ක් දක්වා උස සහ සෙන්ටිමීටර 6 ක් දක්වා ඝනකම, කහ පැහැති-දුඹුරු ඝණීකෘත හැඩය. කඳේ මුදුනේ සිහින් කහ පැහැති දැලක් ඇත.
හයිමෙනොෆෝර් නල සහ නිදහස්, කකුල අසල ගැඹුරු අවපාතයක් ඇත. නල ස්ථරයේ වර්ණය කොළ පැහැති හෝ කහ පැහැති වේ. වටකුරු සිදුරු සහිත සෙන්ටිමීටර 2,5 ක් දක්වා දිග ටියුබල්.
ආරවුල් සුමට ස්පින්ඩල් හැඩැති, මයික්‍රෝන 15×5. බීජාණු කුඩු දුඹුරු-ඔලිව් වර්ණයක් ඇත.
ප්‍රධාන වශයෙන් බීච් සහ අනෙකුත් පතනශීලී වනාන්තරවල රාජකීය බොලෙටස් ඇත. අපේ රටේ එය කොකේසස්හි බෙදා හරින අතර ඈත පෙරදිග ද දුර්ලභ ය. මෙම දිලීර වැලි සහ කැල්කියුරියස් පස් වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ඔබට ජුනි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා මෙම හතු එකතු කළ හැකිය.
ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය
හොඳ ආහාරයට ගත හැකි බොලෙටස්, රසයෙන් මුල් බැසගත් බොලෙටස් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. රාජකීය බොලෙටස් සුවඳ සහ ඝන පල්ප් ඇති අතර එය ඉතා ඉහළ අගයක් ගනී. ඔබට මෙම හතු නැවුම් ලෙස සකස් කළ සහ ටින් කළ හැකිය.
සමාන විශේෂ
පිටතින්, රාජකීය බොලෙටස් අදාළ විශේෂයකට සමාන වේ - රතු කකුලක් සහ නිල් මස් ඇති ලස්සන බොලෙටස් (බොලෙටස් ස්පෙසියෝසස්).